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茶文化简史-茶知识

2023-07-23 12:05:46
真可云

茶文化简史-茶知识

  茶是因作为饮料而驰名的,茶文化实质上是饮茶文化,是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶文化的产生是在茶被用作饮用之后,茶文化的发展也由此渐渐成为国粹。下面,我为大家分享茶文化简史,快来看看吧!

  汉魏两晋南北朝——茶文化的酝酿

  茶是因作为饮料而驰名的,茶文化实质上是饮茶文化,是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶文化的产生是在茶被用作饮用之后,两晋南北朝是茶文化的酝酿时期。

  (1)饮茶的起源和发展

  茶最先是作为食用和药用的,饮用是在食用、药用的基础上形成的。中国人利用茶的年代久远,可上溯到神农时期,但饮茶的历史相对要晚一些。

  先秦时期可能在局部地区(茶树原产地及其边缘地区)已有饮茶,但缺乏文字和考古的支持。饮茶始于西汉关于饮茶的起源,到目前为止是众说纷坛,争议未定。大致说来,有先秦说、西汉说、三国说、魏晋说。

  (2)茶与宗教结缘

  汉魏南北朝时期,是中国固有的宗教——道教的形成和发展时期,同时也是起源于印度的佛教在中国的传播和发展时期,茶以其清淡、虚静的本性和却睡疗病的功能广受宗教徒的青睐。

  (3)茶艺萌芽

  茶艺是饮茶艺术,是艺术性的饮茶,它包括选茶、备器、择水、取火、候汤、习茶的程序和技艺。

  杜育的《荈赋》挹彼清流”,择取岷江中的清水;选器:“器择陶简,出自东隅”,茶具选用产自东隅(今浙江上虞一带)的瓷器;煎茶:“沫沉华浮,焕如积雪,晔若春。”煎好的茶汤,汤华浮泛,象白雪般明亮,如春花般灿烂;酌茶:“酌之以匏,取式公刘。”用匏瓢酌分茶汤。荈赋》所描述的,是汉代茶艺的雏形,且茶艺发源于巴蜀。

  隋唐五代时期——茶文化的第一个高峰

  (1)饮茶习俗的形成

  陆羽《茶经?六之饮》也称:“滂时浸俗,盛于国朝两都并荆俞间,以为比屋之饮。”《茶经》认为当时的饮茶之风扩散到民间,以东都洛阳和西都长安及湖北、山东一带最为盛行,把茶当作家常饮料,形成“比屋之饮。”陆羽《茶经》初稿约成于代宗永泰元年,定稿于德宗建中元年。

  《茶经》的流行,进一步推动了饮茶风俗的形成。中国人饮茶习俗形成于中唐。

  (2)名茶初兴

  唐代名茶,首推蒙顶茶,其次为湖、常二州的紫笋茶,其它则有神泉小团、昌明兽目、碧涧明月、方山露芽、邕湖含膏、西山白露、霍山黄芽、祁门方茶、渠江薄片、蕲门团黄、丫山横纹、天柱茶、小江团、鸠坑茶、骑火茶、婺州东白、茱萸寮等。

  宋元时期——茶文化的第二个高峰

  饮茶的普及

  宋承唐代饮茶之风,日益普及。宋梅尧臣《南有嘉茗赋》云:“华夷蛮豹,固日饮而无厌,富贵贫贱,亦时啜无厌不宁。”宋吴自牧《梦粱录》卷十六“鳌铺”载:“盖人家每日不可阙者,柴米油盐酱醋茶。”自宋代始,茶就成为开门“七件事”之一。茶在社会中扮演着重要角色。

  中国茶的.艺术

  中国茶的艺术,萌芽于唐,发皇于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。

  中国的民族性,自然谦和,不重形式。所以不管是唐代的茶经,宋代的大观论茶,或明代的茶疏,文中所谈仅是通论,一般人民将饮茶融成生活一部份,没有什么仪式,没有任何宗教色彩,茶是生活必需品,高兴怎么喝,就怎么喝。

  饮茶所讲究的是情趣,如「披咏疲倦」、「夜深共语」、「小桥画舫」、「小院焚香」,都是品茗的最佳环境和时机,「寒夜客来茶当酒」的境界,不但表露出宾主之间的和谐欢愉,而且蕴蓄着一种高雅的情致。

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茶知识|七张图一起回顾中国茶历史

茶知识七张图一起回顾中国茶历史发乎神农一片树叶,成为了茶。相传茶由神农氏发现,古人将其视为一种草药,直接含、嚼茶树鲜叶来汲取茶汁。饮于秦代茶之为饮,喝着更自在。“秦人取蜀,始知茗饮事。”人们开始将茶作为一种饮品,煮沸并与汤一起饮用。成于魏晋南北朝禅茶一味,开端于此。魏晋南北朝时期盛行佛教,僧人对于茶的推崇也促进了茶的普及以及茶文化的萌发。兴于唐朝全民饮茶,大有“茗唐”。唐朝时,上至天子,下至庶民,都热衷于饮茶,陆羽《茶经》问世,饮茶成为一种风尚。盛于宋朝茶风盛炽,巅峰造极!宋代的贡茶和茶文化在中国历史上享誉盛名,茶书、茶诗词、茶书画等茶文化作品无数。改革于明散茶的时代,正式开幕!崇尚勤俭节约的朱元璋下令“罢造团茶”,饮茶风气随之改变,冲泡散装茶叶开始流行。极盛于清飘扬过海,茶闻名世界。清代前期,茶叶以大宗贸易的形式迅速走向世界,曾一度垄断了整个世界市场。
2023-07-22 19:08:551

中国茶叶百问百答的内容简介

《中国茶叶百问百答》以词条式的问答方式,解答茶叶知识,让读者从简便的词条中就能查找到自己想要的茶知识,一步到位,简单明了。词条设计严谨、简洁、目的性强。回答问题详细、易理解。《中国茶叶百问百答》从实用的角度出发,从茶的历史、茶的种类、茶的特性与制作、茶俗文化和茶食保健五大方面采用问答的形式,简明扼要地介绍了茶的一些基本知识、茶叶的购买与保存,并着重介绍了茶叶的制作、保健、等方面应该注意的一系列问题,条理清晰,图文并茂,通俗易懂、结构简明;容知识性、趣味性、实用性为一体,读者可由《中国茶叶百问百答》步入茶的世界,品味茶的意蕴深远,品味传统文化的博大精深,品味中华民族的独特文化。能直观地帮助饮茶爱好者学习了解茶的相关常识,学会识别好茶,懂得正确保存好茶,健康时尚地品饮好茶。《中国茶叶百问百答》是一本解答读者想了解的茶叶知识的百科全书,具有广泛的参考价值。
2023-07-22 19:10:091

关于茶的知识

隔夜茶的药用,详情百度搜索。
2023-07-22 19:10:372

中国茶叶基本知识:红茶是酸性还是碱性

在健康状态下,人体一般不会受摄入食物的影响而导致酸碱性的改变。目前很多“食物酸碱性”的说法基本是商家的噱头,不是科学的概念。人体pH值指的是血液的酸碱度。在正常生理状态下,人体酸碱失衡不容易发生,并不存在所谓的“酸性体质”。健康人的血液是弱碱性PH7.4左右。如果身体酸性或碱性短暂增强,呼吸系统将会在几分钟之内反应,加速或减缓排出二氧化碳(酸性),从而在几分钟之内就把PH值调节正常值。肾脏尿液排泄系统和血液系统,也会通过强大的平衡调节PH值,所有没有人的血液是酸性的 (PH<7.0),不存在“酸性体质致病”这种说法。讲求食物多样化、保证荤素合理搭配是平衡膳食的重要原则。各类食物均含有不同的营养成分,司职不同的健康作用,扮演不同的保健角色,相互不可替代。只有和谐共处,才能最终获得最大的健康收益。而一味追求所谓“碱性”食物,摒弃“酸性”食物,只能从一个极端走向另一个极端,造成新的不平衡。长此以往,最终损害的还是身体健康。
2023-07-22 19:10:581

导游基础知识2017考点:茶叶的分类

  导游资格基础知识2017考点:茶叶的分类   ● 茶叶的分类   按加工工艺分为:   A、初加工:绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶;   B、再加工:紧压茶、花茶;   按商业习惯分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶、花茶;   1、中国传统名茶:   绿茶:出现时间:最古老;   加工工艺:不发酵茶,高温杀青;   特点:绿叶绿汤,色泽光润,汤澄碧绿,清香芬芳,味爽鲜醇;   代表茶叶名称:西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄毛峰茶;   红茶:出现时间:清朝;   加工工艺:渥红(发酵),全发酵;   特点:红叶红汤,香甜味醇,具有水果香气和醇厚的滋味;   代表茶叶名称:安徽祁红、云南滇红;   乌龙茶,也称青茶:出现时间:清朝;   加工工艺:半发酵,“摇青”、“做青”、“炒青”;   特点:绿叶红镶边,既有红茶的甜醇,又有绿茶的鲜浓香味;   代表茶叶名称:福建的大红袍、武线夷岩茶、铁观音、广东的水仙,台湾的乌龙。   黄茶:出现时间:   加工工艺:“闷黄”工艺;   特点:黄叶黄汤,香气清悦醇和;   代表茶叶名称:湖南君山银针;   白茶:出现时间:   加工工艺:只经萎凋、干燥,不揉捻、不发酵;   特点:汤色浅淡,素雅,初泡无色,滋味鲜醇,毫香明显;   代表茶叶名称:白毫银针、白牡丹;   2、西湖龙井茶:   因产于杭州西湖龙井村及其附近而得名。其中尤其以狮峰所产为最佳,被誉为“龙井之巅”。每年清明节前采摘的芽茶称“明前茶”,极为名贵。龙井茶被世人誉为“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。以虎跑泉水冲泡西湖龙井茶,号称杭州“双绝”;
2023-07-22 19:11:171

请问中国茶分为哪些种类?有些什么文化?

中国茶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶。绿茶——又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,绿茶形成了“清汤绿叶,滋味收敛性强”等特点。 绿茶是历史最早的茶类,距今三千多年,也是我国产量最大的茶类,产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。 代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春 红茶-- 又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调,故得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶,为我国第二大茶类。 代表茶有滇红、宜兴红茶 乌龙茶-- 亦称青茶,半发酵茶。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶的浓鲜味,有绿茶的清芬香,并有绿叶红镶边的美誉。 乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪,减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶,健美茶。 代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、 武夷大红袍 白茶-- 白茶属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。 主要产区在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。白茶的制作工艺,一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。 主要品种有白牡丹、白毫银针 黄茶-- 人们从炒青绿茶中发现,由于杀青揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类——黄茶。 黄茶属发酵茶类,黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。 黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。 代表茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽 黑茶-- 是我国生产历史十分悠久的特有茶类。在加工过程中,鲜叶经渥堆发酵变黑,故称黑茶。黑茶既可直接冲泡饮用,也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。主要产于湖南、湖北、四川、云南和广西等省、自治区。因以销往边疆地区为主,故以黑茶制成的紧压茶又称边销茶。 代表茶有普洱茶 再加工茶-- 以基本茶类—绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再加工而成的产品称为再加工茶。它包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和药用保健茶等,分别具有不同的品味和功效。 代表茶:花茶有茉莉花茶、珠兰花茶;紧压茶有沱茶和六堡茶
2023-07-22 19:11:394

关于茶艺的一些知识

书看得越多,你就越迷惘,因为,古人的书是按古人的年代如今,年代已经走远,大家一直想往往回走,那是不科学的。专家成砖家,时代变迁仍在抄书,所以,不可取,看书需要思考,否则,还不如不看。
2023-07-22 19:11:484

中国茶道能修身养性吗?入门知识有哪些?

在中国传统文化体系中,道家的清静无为思想对后世影响深远,从而衍生出中国茶道中“茶须静品”的理论,追求饮茶环境的清静幽雅,实为达到“无欲无求”的无我之境。中国茶道正是通过茶事活动创造一种宁静的氛围和一个空灵虚静的心境。当茶的清香静静地浸润你的心田和肺腑时,你的精神便在虚静中净化升华,你将在虚静中与大自然融会贯通,达到天人合一的境界,由此体现饮者享受。此境界,为中国茶道修炼过程中必须经历的环节,其道理同于佛门寺院里的静坐感悟。
2023-07-22 19:12:355

商茶怎么实行引法的?

商茶均实行引法。中央户部将茶引付产茶州县发卖。凡商人买茶,赴官具报所卖斤重,行茶地区,纳钱买引,许向茶户买茶出境货卖。每引茶一百斤,不足一引者,谓之畸零,另发茶由,许行茶六十斤。官府按行茶地区远近,定以程限,于经过批验所依例批验,将引、由截角,别无夹带方许放行。茶与引必相随,有茶无引,多余夹带,按私茶治罪,许人告捕。茶园户将茶叶卖给无引由的商人者,倍追原价没官。商人将茶运至卖茶地,还需向税课司按三十取一缴纳销售税。买茶完毕,即以原给引、由向所在州县官司缴引,封送原批验所、汇解户部查销、若过期不缴引者,批验茶引所于每季查出商名贯址,引、由数目,转所在地巡按监察御史按察司提问追缴,送户部注销。
2023-07-22 19:10:251

华祖耀商茶怎么样

很好。华祖耀商茶很好,拥有独特的茶香味,口感醇香,对身体健康有帮助。华祖耀商品牌创立于2016年,品牌华祖耀商主营的产品有黄精茶、人参茶、海参肠、八角、肉豆蔻、肉桂皮、香叶、桂皮、白胡椒粒、玉桂、黑胡椒粒、花椒、八角粉等。
2023-07-22 19:10:321

什么叫商务茶,跟普通的茶有什么区别

商务茶是指商业用途,普通的茶就是常见的茶,两者概念不同。
2023-07-22 19:10:411

我国六大茶类分别起源于什么时候呢?

1、炒青绿茶起源:十二世纪末,发明炒青杀青制法,明朝很多茶书有具体记述。如顾元庆在公元1541年写的《茶谱》、许次纾在公元1591年写的《茶疏》,不仅详述了炒青制法,而且说明提高香气的技术措施。闻龙在公元1630年写的《茶笺》说:茶初摘时,须拣除枝梗老叶,惟取嫩叶,又须去尖与柄,恐其易焦,此松萝法也。”现时大多数特级绿茶的炒制都是效法于此。现时炒青制法都是杀青抖炒,散去水气,杀青后摊放,散失热水蒸汽。通过揉捻,香味容易泡出来。揉捻后炭火炒干或烘干,炒干者为炒青,烘干者为烘青。先炒后烘或先烘后炒的为半烘炒绿茶,种类很多。2、黄茶起源: 黄茶有两类型:一是,茶树品种的芽叶自然发黄,叫黄茶。二是,炒制过程中闷黄;从炒青绿茶演变而来的说起,则在公元1570年前后,由于炒青绿茶的实践,发觉杀青后或揉捻后,不及时干燥或于燥程度不足,叶质变黄,产生新的认识,再去实践,就创造了黄茶。如黄芽是杀青后闷黄的;黄汤是揉捻后闷堆二三小时;黄大茶是初干后堆放20多天变黄的。许次纾的《茶疏》说:“江南地暖,故独宜茶,大江南北,则称六安。然六安乃其县名,其实产霍山之大蜀山也。顾此山中不善制造,就食铛薪炒焙,未及出釜,业已焦枯。兼以竹造巨笥乘热便贮,虽有绿枝紫笋,辄就萎黄,仅供下食,奚堪品斗。”这是批评制茶技术不好,绿茶变成黄茶,因此,发现黄茶的制法。现时霍山黄大茶制法,正是如此。3、黑茶起源:黑茶有两个类型;一是起源于十一世纪前后。四川绿茶运销西北,交通不便,运输困难,必须压缩体积,蒸制为边销团块茶,便于长期远运。因此,边销茶品质更加醇厚,边区人民更加喜爱饮用边销茶,使边销茶成为西北边区唯一重要商品,等于一日不可少的粮食。二是四川绿毛茶要加工为蒸压团块茶的半成品,要经过20多天的湿堆才能变黑。通过这样实践,有了变色的认识,就采取新的技术措施,发明为黑毛茶的制法。渥堆作用与四川绿毛茶堆积凹多天做色工序相似,变色过程大大缩短、技术有很大革新。这种黑毛茶经过各种蒸压技术措施,造成各种各样的黑砖茶。历史上记载的黑茶,十六世纪以前,是指四川由绿毛茶经过做色工序变为的黑茶成品,远在宋神宗赵顼熙宁(公元1068至1077年)年间就有。十六世纪以后,是指安化的黑毛茶加工后的各种黑茶。绿色变黑色四川称做色,湖南称握堆,湖北青砖茶称沤堆云南称转色,名称虽不同,其实则一,都湿堆或半干长久堆积之故也。4、白茶起源: 古时的白茶是蒸压团茶屑绿茶类。现代的白茶是散装的,自成一类。宋子安于公元1064年前后写的《东溪试茶录》,是指茶树品种芽叶都是白色,叫白叶茶,现泾县春茶期间,主要产茶山区,如汀溪、爱民、南客、太元、潘村乡等地均已陆续发现有白茶树。福建福鼎的白毫银针,起源于公元1796年。白牡丹是继白毫银针之后,最早创制于建阳水吉,后传人政和、福鼎。公元 1922年,政和开始创制白牡丹。5、青茶起源:据福建安溪县人民政府查档案资料,青茶是清朝世宗胤桢雍正三年至十三年间劳动人民发明的。太平天国时期闽南近海居民,纷纷逃难,安溪居民有的内迁到沙县集居;有的过海入台湾省。青茶制法就随之传人沙县和台湾,沙县和台湾很早就出产青茶。青茶制法是在绿、红茶之间。由于黑茶的实践。青茶具有红、绿茶的优点,既有红茶的色香优美,又有绿茶的爽快刺激味感,但无绿茶苦味和红茶涩味的缺点。在制绿茶、黑茶、红茶的基础上,无数的实践与认识往复循环,才发明青茶制法。六大茶类的技术措施,以青茶为最精巧。品质也以青茶为最好。6、红茶起源:红茶制法是在绿茶的晒青做色和黑茶及白茶《芽茶》的基础上发展的。先是小种红茶起源于16世纪,亦称正山小种;正山是指福建与江西交界的桐木关生产的小种。从小种红茶流传到闽东各县简化制法的工夫红茶,则起源于公元1650年前后。小种红茶是鲜叶,加工复杂,毛茶加工简单;工夫红茶刚相反,简化鲜叶加工,毛茶加工大下工夫,所以叫工夫红茶。
2023-07-22 19:10:573

普洱茶属于哪一类茶?黑茶吗?普洱茶与黑茶的区别是什么?

普洱茶属于黑茶类,后发酵茶。现在有的人把普洱茶独立出来称为普洱茶类。1、普洱生茶的制程:使用低温杀青的晒青绿茶为原料,经水蒸气把茶叶蒸软之后压制成型。熟茶的制程使用晒青绿茶为原料,经渥堆发酵之后蒸压成型。2、新的生茶喝起来易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和。刚做好的熟茶香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。
2023-07-22 19:11:282

做黑茶后怎样拿到十万

得用上百年
2023-07-22 19:11:469

我国比较广泛的进口洋酒有哪些?

洋酒是指进口酒类的统称,目前在国内主要经销洋酒品种包括以下几种,比较广泛的是白兰地、威士忌和伏特加,品牌有马爹利、人头马、轩尼诗等。 1)马爹利系列:蓝带、金牌、XO、皇家礼盒,名仕 2)轩尼诗系列:XO、VSOP礼盒、长颈FOV 3)人头马系列:路易十三、人头马金色年代、人头马超级、人头马金标、人马.银宝、君度XO、人头马VSOP、Jim Beam(占边公司产品)、CLUB(君度公司产品)、金雀、威雀(高原酿酒公司产品)等。 4)拿破仑系列:拿破仑XO、拿破仑VSOP礼盒,百灵坛十二年,百灵坛特醇。 5)百事吉系列:豪情礼盒、皇牌百事吉、百事吉XO、百事吉VSOP、蒙特伯爵VSOP、蒙特伯爵XO、皇家十二年礼盒(皇家威士忌)。 6)贵族系列:贵族豪门 、贵族宝典。 7)其他:盈利来。
2023-07-22 19:11:531

进口红酒和原瓶原装进口红酒的区别

原瓶进口:“原瓶”进口,其实可以用一句话来概括,就是这瓶酒直接在国外的酒庄灌装好,再流入到国外。也就是说,原瓶进口葡萄酒是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成的进口葡萄酒。原装进口:”原酒“进口、“原装”进口葡萄酒:是指一大桶的葡萄酒运回国内后,在国内自己灌装、贴标后上市销售的葡萄酒。
2023-07-22 19:12:033

今日家园到南京1865b3幢商茶茗府怎么走

公交线路:d18路,全程约6.6公里1、从今日家园步行约140米,到达桃园居站2、乘坐d18路,经过8站, 到达大报恩寺遗址公园(建初寺)站3、步行约970米,到达商茶名府
2023-07-22 19:12:111

进口洋酒的税率一般是多少?

1、最惠国关税:5%-10%2、增值税:16%3、消费税:20% (具体计算方式,欢迎来电咨询)
2023-07-22 19:12:122

什么是风俗贵茶?揭秘唐代时代风俗贵茶的成因

唐代风俗贵茶,是由唐代特定的社会条件和时代背景所决定的。唐朝国家统一安定,经济繁荣昌盛,为饮茶风尚的形成奠定了坚实的基础;统治阶级对饮茶的重视和倡导,在全国产生上行下效的效应;文人士大夫的饮茶活动及其茶诗文的创作对饮茶风尚起了推波助澜的作用;禅宗佛教与茶一味促成饮茶风尚的形成,当然这一切又与茶本身丰富的生理功效及广大的社会功效吻合时代需要有决定性关系。 据史料记载,茶,发乎神农氏,闻于鲁周公,兴于唐而盛于宋。茶最初为药用,继而食用,据《晏子春秋》所记:晏相齐景公时,食脱粟之食,炙三戈五卵茗菜耳。至西汉,茶始作饮料,开始为宫廷贵族士大夫专有享用品。《吴志u30fb韦曜传》曾记载吴王孙皓喜欢饮酒,对韦曜密赐茶F以代酒。《广陵耆老传》载:晋元帝时,有老姥每旦独提一器茗,往市鬻之。这时,茶已成为普通饮料了。 到了唐朝,茶不仅不再是宫廷贵族士大夫阶层专有享受品,而且已成为普通老百姓的日常生活必需品。开门七件事,柴米油盐酱醋茶。夫茶之为民用,等于米盐,不可一日以无。(王安石《议茶法》)甚至达到了滂时侵俗……以为比屋之饮(陆羽《茶经》)之势。在唐进士封演的《封氏闻见记》中也反映了唐代的饮茶盛况:按此古人亦饮茶耳,但不如今人溺之甚,穷日尽夜,殆成风俗,始自中地,流于塞外。 唐朝不仅饮茶之风至盛,而且于此时,世界第一部茶学专著《茶经》问世,茶字也因唐玄宗御批而被定夺,从此茶字在唐代之前的种种别称如荼、x、J、茗、F、诧等归为一统。至此,不由人不引起深思,为什么茶自神农被发现历经数千年,至唐代始风俗贵茶?形成这一现象的历史原因及意义何在? 自神农氏发现茶为有用之物始,至唐历经数千年,因社会长期处于动乱之中,用茶的演变进程缓慢曲折。唐朝始,国家统一、经济繁荣、文化昌盛、社会安定,整个社会充满了生机和活力,这一宏观背景和发展趋势,有力地推动了社会各业包括茶业的发展:野生茶树普遍实行人工栽培种植;全国产茶区域据《茶经》记载已达8个区,包括42 个州和一个郡;至德宗建中元年(公元780年),全国产茶量已达100万老担(约10万吨);茶税收入40万贯,茶叶产值突破400万贯; 制茶技术有了新的突破,发明了蒸青制法,提高了茶叶品质,使茶不仅具食用、药用等功能,且大大增强了茶的品饮价值;饮茶方式首次程序化、规范化;茶艺、茶道及茶文化基本形成,等等。这一切又为唐代饮茶的普及和饮茶风尚的形成奠定了坚实的基础,提供了必要的条件。唐朝统一强盛,令中国人重新树立起对自身的信仰、认定生命的价值、追求更加美好和谐的生活。在这样的特定时代背景中,茶以其涤烦除腻、健体轻身、祛病延年、修身养性等功效吻合时代的需求,而使饮茶之习蔚然成风。 唐朝的统一、交通的发达、开明的经济政策,促使商人积极贩茶、卖茶、为饮茶的传播和普及提供了不可缺少的市场条件,而促成举国之饮、比屋皆饮的饮茶之势。《封氏闻见记》中记有:自邹、齐、沧、棣、渐至京邑、城市、多开店辅,煎茶卖之,不问道俗,投钱取饮……其茶自江淮而来,舟车相继,所在山积,色额甚多。贩茶获利可观,令商人重利轻别离,前月浮梁买茶去(白居易《琵琶行》)唐杨化在《膳夫经手录》中记录了自梁、宋、幽并间,人皆尚之,赋税所入,商贾所裔、数千里不绝于道路的商茶情况。茶借助贯道发达的交通,大量涌入北方,使饮茶在占当时全国三分之二的北方传播开来。
2023-07-22 19:12:301

如何进口洋酒,洋酒进口报关

国外的卫生证书,食品流通许可证,国外的原产地证,中英文标签,报关资料(报关委托书,报检委托书,装箱单,发票,合同,商检局备案)其他的要看你食品是什么品名,比如有些需要动植检证书的。需要委托专业或代理报关企业向海关办理申报手续的企业,在货物出口之前,应在出口口岸就近向专业报关企业或代理报关企业办理委托报关手续。接受委托的专业报关企业或代理报关企业要向委托单位收取正式的报关委托书,报关委托书以海关要求的格式为准。扩展资料:提交单证:1.进出口货物报关单。一般进口货物应填写一式二份;需要由海关核销的货物,如加工贸易货物和保税货物等,应填写专用报关单一式三份;货物出口后需国内退税的,应另填一份退税专用报关单。2.货物发票。要求份数比报关单少一份,对货物出口委托国外销售,结算方式是待货物销售后按实销金额向出口单位结汇的,出口报关时可准予免交。3.陆运单、空运单和海运进口的提货单及海运出口的装货单。海关在审单和验货后,在正本货运单上签章放行退还报关单,凭此提货或装运货物。4.货物装箱单。其份数同发票。但是散装货物或单一品种且包装内容一致的件装货物可免交。参考资料来源:百度百科-报关
2023-07-22 19:12:331

商务茶选择什么茶好?

最好选红茶,如荔花村的英德红茶,英德九号,川红等等
2023-07-22 19:12:371

进口清酒关税多少

进口日本清酒的关税是消费税10%(CIF ×税率10% )、 增值税是 17%【增殖税:(CIF+关税额)×17%】, 征收的税项,以人民币交纳。关税是指进出口商品在经过一国关境时,由政府设置的海关向进出口 商所征收的税收。1985年3月7日,国务院发布《中华人民共和国进出口关税条例》。1987年1月22日,第六届全国人民代表大会常务委员会第十九次会议通过《中华人民共和国海关法》,其中第五章为《关税》。2003年11月,国务院根据海关法重新新修订并发布《中华人民共和国进出口关税条例》。作为具体实施办法,《中华人民共和国海关进出口货物征税管理办法》已经2004年12月15日审议通过,自2005年3月1日起施行。扩展资料:主要作用:各种名目的关税也都是进口税,例如,优惠关税、最惠国待遇关税、普惠制关税、保护关税、反倾销关税、反补贴关税、报复关税等。使用过高的进口关税,会对进口货物形成壁垒,阻碍国际贸易的发展。进口关税会影响出口国的利益。它成为国际间经济斗争与合作的一种手段,很多国际间的贸易互惠协定都以相互减让进口关税或给以优惠关税为主要内容。“关税及贸易总协定”就是为了促进国际贸易和经济发展为目的而签订的一个多边贸易协定。它倡导国际贸易自由化,逐步取消各种贸易壁垒,其中最主要的一项措施就是通过缔约方之间的相互协商、谈判,降低各国的进口关税水平,对缔约方的关税加以约束,不得任意提高。由于关税是通过市场机制调节进出口流量的。参考资料来源:百度百科-进口关税
2023-07-22 19:12:431

黑茶是什么茶?源自哪里?它有什么功效与作用、

“黑茶”二字,最早见于明嘉靖三年(1524年)御史陈讲奏疏:“以商茶低伪,征悉黑茶。地产有限,仍第为上中二品,印烙篾上,书商名而考之。每十斤蒸晒一篾,运至茶司,官商对分,官茶易马,商茶给卖”(《甘肃通志》)。此茶系蒸后踩包之茶,具有发酵特征,实为黑茶无疑。 黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为安徽古黟黑茶(安茶)、湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶) 黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。 黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。中国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪,故有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说,这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。 另外,黑茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。 血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。 黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。 有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。 自20世纪70年代后期,世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。 茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。中国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。 黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。 黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。 黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。同时,黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
2023-07-22 19:12:571

进口国外酒类需要哪些手续及流程?详细一点的说明

需要一个小包,然后悄悄的把酒瓶放进去……在悄悄的过机场的安检,再悄悄的带回国。不过,如果你RP比较高的话,也可以采取第二种方法,比较简便,不过时间可能长了点,类似平邮和快递的区别————漂流瓶,阿门保佑
2023-07-22 19:12:582

黑茶有什么特点

黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶是经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶,因其内含成分与红、绿茶有极大的差异,所表现的功能也不同。在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。黑茶在贮藏中其风味品质变化各自遵循着不同的特点,但总体上从感官色、香、味品质来评价(1)香气变得更加优雅醇正,刺激性降低,香气饱满而不艳。(2)滋味变得较滑口生津,饱满而不刺激。(3)汤色变得更加明亮,色度加深的方向发展。
2023-07-22 19:13:062

进口酒什么酒好喝?

那当然是贵的洋酒了,像so,什么那个礼花炮台等等吧,这酒档次越高越好喝。
2023-07-22 19:13:083

怎么识别进口洋酒

1、洋酒标签上要有中文标识检验检疫章,没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。 2、真品标签字迹清楚、轮廓好;假酒标签字迹模糊、不规则。 3、真品液体呈金黄色、透亮;假酒的液体色泽暗淡、光泽差。 4、真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,但假酒的防伪是粘上去的。 5、真品防伪标示在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标示无光泽,图案变换不明显,防伪线有的是印上去的。 6、真品金属防伪盖做工严密,塑封整洁、光泽好;而假酒瓶盖做工粗糙。
2023-07-22 19:13:392

家乐福联营商茶叶扣点一般是多少

你好,一般商场分为自营和联营两种,自营是商场自己进货,联营是你提供商品商场扣点,一般商场扣点应该是在百分之十五到三十之间。
2023-07-22 19:13:391

1.商品茶主要有哪几

茶的分类 以颜色(或制作工艺)分类: 绿茶 黄茶 白茶 青茶 红茶 黑茶 茶类名 制作特色 代表产品 绿茶 不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春 黄茶 徽发酵的茶(发酵度为10-20%) 白牡丹,白毫银针,安吉白荣 白茶 轻度发酵的茶(发酵度为20-30%) 君山银针 青茶 半发酵的茶(发酵度为30-60%) 铁观音,文山包种茶,冻顶乌龙茶 红茶 全发酵的茶(发酵度为80-90%) 祁门红茶,荔枝红茶 黑茶 后发酵的茶(发酵度为100%) 六堡茶,普洱茶 花茶 以季节分类: 一、春茶: 是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充份,再加上茶树经过了半年冬季的修养生息,使得春季茶芽肥硕, 色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。 二、夏茶: 是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的 减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈,由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶增加色泽不一,而且 滋味较为苦涩。 三、秋季茶: 就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对,减少叶片大小不一,叶底发脆 ,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。 四、冬茶: 大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚 ,香气浓烈。 除以上按茶色,四季划分外还可以其生长环境来分 一、平地茶: 茶芽叶较小,叶底坚薄,叶张平展,叶色黄绿欠光润。加工后的茶叶条索较细瘦,骨身轻,香气低,滋味淡。
2023-07-22 19:13:471

绿茶的冲泡时间 什么时候不能喝茶

冲泡绿茶用80度水,30秒空腹不能喝茶,晚上不能喝绿茶,影响睡眠
2023-07-22 19:09:415

茶桌暗语

每天一个茶知识茶桌暗语酒满敬人,茶满欺人。敬别人酒时,最好是倒满杯的,但敬别人茶则最忌满杯!因为茶是热的,满了接手时茶杯很烫,容易给客人造成难堪。所以民间有“倒茶只倒七分满,留得三分是人情”的说法。头冲脚惜,二冲茶叶。头道茶是必须要倒掉的,因为里面有杂质不宜喝饮从二冲开始品鉴。即便是再干净的茶,如果主人让客人喝第一道茶,那也是很不礼貌的,有给客人下马威、欺辱客人之意。先客后主,司炉最末。在敬茶时,除了论资排辈之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,煮茶冲茶的人才可以饮茶否则就是对客人不敬,叫蛮主欺客、待人不恭。喝茶皱眉,表示嫌弃。客人喝茶时不能皱眉,这是对主人发出示警的动作讯息。主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好不合口味。强宾压主,响杯擦盘。客人喝茶提盅时不能任意地把盅脚在茶盘沿上摩擦,茶喝完放盅要轻,不要让点发出声响,否则是强宾压主或有意挑衅。新客换茶。在喝茶的时候,中间有新的客人加人,主人应及时倒掉茶壶中的茶叶,为表示欢迎,重新换新的茶叶,以示对新客人的欢迎。暗下逐客令。主人与客人的话不投机或是客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”即刻抽身告辞。无茶色。喝茶几泡过后,色清味淡,如果主人在数冲之后,还是加水不换茶,会被人认为“无茶色”茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊。留茶不饮,表示拒绝。和喝酒一样,主人给客人倒的茶最好也要喝完,不能浪费。如果觉得茶不合口味,或者实在喝不动了,可以留半杯茶汤在杯里,主人就知道意思了可以不再给你续杯。及时续茶。在待客过程中,要注意给客人续茶,客人的茶杯空了记得给客人的茶杯中续上茶水。在给客人续茶的时候,发现客人的杯子中有茶渣,应该替客人重新洗杯,重新换上热茶。“端茶得法”。无论取杯还是奉茶、借看他人自用杯,都应该一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的的下半部分,手指切莫触及杯口,如果有条件,在奉茶时,尽量使用茶托。“小口品饮”。品茶时,讲究小口品饮,一苦、二甘、三回味,其妙趣在于意会而不可言传。另外,可适当称赞主人茶好,忌"一口闷"或者"亮杯底"。茶三酒四。很多地方尤其是是南方人习惯于在茶盘上放三个杯是由于俗语茶三酒四踢桃二而来。因为人们总认为喝茶人不宜多,以二三人为宜。因为品茶追求的是幽雅清静,注重细细品啜,慢慢体会。尊卑有序,先老后少。给客人斟茶时,要先尊老后卑幼,先客人后主人,第二次斟茶则最好按照顺时针的方向依次斟茶,这样表示对来宾的欢迎,而逆时针依次斟茶则有逐客之嫌。我们在接受斟茶时,可用“扣手礼”以回敬。
2023-07-22 19:09:321

喝绿茶早上喝好还是下午喝好

早上喝绿茶对身体有好处。下午可以喝红茶,晚上可以喝黑茶。上午多为人体活动最为活跃的时期,早上一杯绿茶,能保持一个上午精神爽利。另外,绿茶中茶多酚的含量较高,有抗氧化及消炎的效果。需要注意的是,肠胃较弱的人,应把绿茶冲淡一点再喝。下午红茶 养护心脉经过了一个上午的活动后,人体在下午渐渐进入一个调整期,这个调整期是人体与外界以及人体自身协调状态。在此时,心脏的作用就显得尤为重要了。心脏支配着循环系统,而循环系统恰好是在人体身体状态调整的重要根据。红茶入心,喝红茶可促进消化系统的运行,血液循环,能够祛除体内寒气,使体内供血充足。同时,红茶的性质温和,还可以舒缓紧张情绪。在喝红茶时,可加入一些调味食材,如牛奶、糖、柠檬、蜂蜜等。需要提醒的是,千万不要空腹喝茶,会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素B的吸收。黑茶晚上喝 强化肠道菌群活性黑茶中,由于较长的贮藏时间,茶中有众多的益生菌。根据中医理论,饭后是一天中人体至阴的时间,此时脾和肾都需要一个安静的环境运行和调理。饭后喝黑茶,可以让茶中的益生菌进入胃肠道,加速消化系统的运行,提供其吸收效率。消化效率提高了,时间缩短了,身体就可以尽早进入安静的状态。黑茶性质较温纯,不会影响睡眠。黑茶首选云南普洱。需要注意的是,虽然黑茶的味道温和,但老年人不要喝太浓的黑茶。
2023-07-22 19:09:301

绿茶和红茶的区别什么时候该喝绿茶,什么时候该喝红茶

红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青, 而用萎凋,使鲜叶失去一部分水分,再揉捻(揉搓成条或切成颗粒), 然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一 部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。 绿茶属于未发酵茶,绿茶独有的醒脑香气和保健功能,自古以来广为中国、日本和北非人民喜爱。绿茶的制法是在茶叶摘取后立即置於大铁盘烘乾脱水,使得深橄榄绿的色泽得以保存,避免进一步发酵,深化为棕褐色。 喝茶讲究天时不同时间喝不同的茶一、季节1.春季——花茶花茶甘凉具有芳香辛散之气,令人精神振奋,心情舒畅,大脑清醒,因此,在春困之际宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,提高人体机能效率。但切记,勿自由随遍搭配饮之,要注意花茶之间的搭配禁忌等问题。2.夏季——绿茶夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮绿茶。绿茶有很多品种,西湖龙井、毛峰、碧螺春、竹叶青等。绿茶中具有茶多酚、咖啡碱、维生素等较多的天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶清鲜爽口,清汤绿叶,滋味甘香并略带苦寒味,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。3.秋季——乌龙茶乌龙茶除了与一般茶叶秋天天气干燥,常使人口干舌燥且易乏,这个时候宜喝乌龙、铁观音等乌龙茶。绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的,最大的差别在于有没有经过发酵这个过程,乌龙茶性适中,不寒不热,适合秋天气候,具有提神益思,消除疲劳等功能,常饮对金秋保健大有好处。乌龙茶茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香气高雅持久。4.冬季——红茶冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高,此时宜喝祁红、滇红等红茶。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。红茶也含有丰富的蛋白质,能够强身补体,红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶、糖,芳香不改。此外,红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。二、时段1.早上——红茶有人说早上喝茶最好,经过了一整个晚上的休息之后,人体消耗了大量的水分,血液的浓度变大,喝上一杯淡茶水不但可以快速的补充身体所需的水分,还可以稀释血液,降低血压,有益健康。那么早上最适合喝什么茶呢?早上喝红茶最好,因为红茶可以促进体内的血液循环,同时还可以祛除体内的寒气,让大脑的供血充足。每天吃完早餐之后饮用一杯红茶,也可以加入牛奶一起饮用。需要注意的是,早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用,因为茶叶中含有咖啡因,空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因,导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。2.午后——青茶或绿茶下午3点左右喝茶对人体可以起到调理的作用,增强身体抵抗力,还有预防感冒的作用。这个时间喝茶是一天当中最重要的,对于三高人士来说坚持喝下午茶的话可以达到药物都无法达到的效果。那么午后喝什么茶最适宜呢?专家表示午后最后喝青茶或者绿茶,一般情况下人体在中午时分肝火旺盛,喝绿茶或者青茶可以缓解这一症状。青茶例如铁观音性干凉,入肝经,可以清肝胆热,化解肝脏的毒素,而且茶叶中含有丰富的维生素E,有抵抗衰老的功效。绿茶则入肾经,有利水去浊,排尿更加通畅。绿茶中的茶多酚也是最为丰富的,抗氧化和消炎的功效明显。3.晚上——黑茶晚上8:30左右喝茶的话,人体很容易修补和恢复免疫系统,再造细胞,对于健康有一定的益处。神经衰落的人群可以喝半发酵的铁观音,如果担心晚上喝茶之后影响睡眠的话,可以选择喝黑茶。黑茶性致温纯,不会影响人体正常的睡眠。黑茶以普洱为首选,如果不喜欢普洱的味道的话,还可以喝白茶,例如福建寿眉,入肺经,性平和,同样也不会影响睡眠的质量。晚饭之后喝黑茶可以帮助分解积聚的脂肪,既暖胃又帮助消化。
2023-07-22 19:09:091

红茶白茶绿茶哪种对身体更好

这几种茶都非常不错。各有各的特长。夏天喝绿茶冬天喝红茶。对身体都是有好处的。
2023-07-22 19:09:056

绿茶和红茶的区别什么时候该喝绿茶,什么时候该喝红茶

绿茶和红茶的区别什么时候该喝绿茶,什么时候该喝红茶 红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青, 而用萎凋,使鲜叶失去一部分水分,再揉捻(揉搓成条或切成颗粒), 然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一 部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。 绿茶属于未发酵茶,绿茶独有的醒脑香气和保健功能,自古以来广为中国、日本和北非人民喜爱。绿茶的制法是在茶叶摘取后立即置于大铁盘烘干脱水,使得深橄榄绿的色泽得以储存,避免进一步发酵,深化为棕褐色。 喝茶讲究天时不同时间喝不同的茶 一、季节 1.春季——花茶 花茶甘凉具有芳香辛散之气,令人精神振奋,心情舒畅,大脑清醒,因此,在春困之际宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,提高人体机能效率。但切记,勿自由随遍搭配饮之,要注意花茶之间的搭配禁忌等问题。 2.夏季——绿茶 夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮绿茶。绿茶有很多品种,西湖龙井、毛峰、碧螺春、竹叶青等。绿茶中具有茶多酚、咖啡碱、维生素等较多的天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶清鲜爽口,清汤绿叶,滋味甘香并略带苦寒味,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。 3.秋季——乌龙茶 乌龙茶除了与一般茶叶秋天天气干燥,常使人口干舌燥且易乏,这个时候宜喝乌龙、铁观音等乌龙茶。绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的,最大的差别在于有没有经过发酵这个过程,乌龙茶性适中,不寒不热,适合秋天气候,具有提神益思,消除疲劳等功能,常饮对金秋保健大有好处。乌龙茶茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香气高雅持久。 4.冬季——红茶 冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高,此时宜喝祁红、滇红等红茶。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。红茶也含有丰富的蛋白质,能够强身补体,红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶、糖,芳香不改。此外,红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。 二、时段 1.早上——红茶 有人说早上喝茶最好,经过了一整个晚上的休息之后,人体消耗了大量的水分,血液的浓度变大,喝上一杯淡茶水不但可以快速的补充身体所需的水分,还可以稀释血液,降低血压,有益健康。那么早上最适合喝什么茶呢?早上喝红茶最好,因为红茶可以促进体内的血液回圈,同时还可以祛除体内的寒气,让大脑的供血充足。每天吃完早餐之后饮用一杯红茶,也可以加入牛奶一起饮用。需要注意的是,早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用,因为茶叶中含有咖啡因,空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因,导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。 2.午后——青茶或绿茶 下午3点左右喝茶对人体可以起到调理的作用,增强身体抵抗力,还有预防感冒的作用。这个时间喝茶是一天当中最重要的,对于三高人士来说坚持喝下午茶的话可以达到药物都无法达到的效果。那么午后喝什么茶最适宜呢?专家表示午后最后喝青茶或者绿茶,一般情况下人体在中午时分肝火旺盛,喝绿茶或者青茶可以缓解这一症状。青茶例如铁观音性干凉,入肝经,可以清肝胆热,化解肝脏的毒素,而且茶叶中含有丰富的维生素E,有抵抗衰老的功效。绿茶则入肾经,有利水去浊,排尿更加通畅。绿茶中的茶多酚也是最为丰富的,抗氧化和消炎的功效明显。 3.晚上——黑茶 晚上8:30左右喝茶的话,人体很容易修补和恢复免疫系统,再造细胞,对于健康有一定的益处。神经衰落的人群可以喝半发酵的铁观音,如果担心晚上喝茶之后影响睡眠的话,可以选择喝黑茶。黑茶性致温纯,不会影响人体正常的睡眠。黑茶以普洱为首选,如果不喜欢普洱的味道的话,还可以喝白茶,例如福建寿眉,入肺经,性平和,同样也不会影响睡眠的质量。晚饭之后喝黑茶可以帮助分解积聚的脂肪,既暖胃又帮助消化。 什么时候喝绿茶什么时候喝红茶? ytycp 红茶和绿茶什么时候喝最好 绿茶茶性寒凉,适宜夏季饮用,有清热去火的作用。红茶性温,适宜冬季饮用,有生热暖腹的作用。不过绿茶对胃的 *** 性强,胃不好的人少喝绿茶。 红茶 绿茶 黑茶在什么时候喝 红茶一般是暖性,冬天喝。 绿茶一般是春天和夏天喝,夏天最好喝白茶(白毫银针或白牡丹)。绿茶的新茶放半个月以后再喝。 黑茶一般来说,四季都可以喝。普洱算是黑茶的一种,但是普洱又有生茶和熟茶之分。生茶的味道变化多,熟茶经过渥堆发酵以后, *** 性好,更适合肠胃功能不好的人饮用,三高人群饮用黑茶比较好。 红茶、绿茶、咖啡、纯牛奶、酸奶该什么时候喝? 建议早上喝酸奶,中午午睡以后起来喝绿茶,顺便提提神,红茶喝了没有绿茶的功效好,咖啡不建议天天喝,可以周一三五喝绿茶,二四喝咖啡,咖啡下午可以稍微来几口,但是喝多了容易长斑,晚上睡觉前喝牛奶,帮助更好的睡眠! 什么时候喝红茶、什么时候该喝绿茶?他们分别有什么功效? 一般夏天饮绿茶,秋冬季饮红茶, 绿茶清火气,疏肝理气,适合夏季饮用,代表龙井 红茶,性温,事宜天气冷时饮用,增加机体抗寒能力,驱寒暖胃,代表祁门红茶 望采纳 红茶应该什么时候喝 什么时候喝红茶最好 饭后品饮最好!一般建议下午喝红茶!对身体好!个人推荐你可以去喝喝荔(li.)花(hua.)村的红茶,不错! 喝红茶和喝绿茶有什么区别? 简单说吧,绿茶加工程式最简单所以保留茶叶原质量最多 绿茶性凉对女生来说喝绿茶禁忌比较多例如经期不能饮用绿茶 但是传统认为绿茶抗氧化最好喝绿茶美容抗辐射。红茶加工工艺复杂的多 相对绿茶功效也比较复杂,例如红茶相对性温暖胃 吃药的时候能喝红茶绿茶吗? 不可以!因为茶里面有一种茶多酚!会分解药里的成分所以不建议在喝药时同时进茶。应该隔两个小时后再喝!喝药要多和白开水!尽量不要喝茶最好!也不要吃香蕉。不要吃维C。这些都是影响药性功能的!多喝热白开水最好!祝您早日健康! 红茶和绿茶,喝什么好? 绿茶吧···妈妈总说绿茶比较下火哦
2023-07-22 19:08:591

绿茶和红茶在什么时间喝最好

绿茶和红茶在饭后半个小时左右喝最好,有助于消化,利尿去脂。 绿茶:是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。 红茶:红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少九成以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
2023-07-22 19:08:491

绿茶一天要喝多少次比较好?什么时间喝最好?

绿茶一天最多喝两次,上午和下午各一次,都要在饭后喝,且绿茶最好不要冷饮,易伤肠胃。
2023-07-22 19:08:281

为什么说喜茶网上的所以加盟都是假的?

投资有风险.很多人认为自己开店不需要交喜茶加盟费,这样成本减少了,利润就增加.
2023-07-22 19:08:228

绿茶一天要喝多少次?什么时间喝最好?

喝绿茶每天饭后一小时,和睡前2小时喝茶。用量一般在3g左右。长期喝绿茶有减肥作用。但减肥是一种综合性的治疗,不是单一高喝茶解决的。建议,尤其是在晚上一定要少喝茶,以免引起睡眠障碍。喝绿茶有利于身体健康,由于绿茶里含的丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分,皆具有抗氧化的物质。常饮绿茶能防癌和降血脂,防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。
2023-07-22 19:08:191

绿茶适合上午喝还是下午喝 绿茶适合晚上喝吗

1 绿茶适合上午喝还是下午喝 都可以,看个人饮食习惯。 绿茶既可以上午喝也可以下午喝,具体什么时间可以根据个人的饮食习惯自由选择。早上经过一晚上的休息,人的身体消耗的大量水分,从而使得血液浓度变大,这时喝上一杯绿茶,可以快速补充身体所需的水分,稀释血液。 而经过一上午的工作和学习,在下午的时候饮用一杯绿茶,既可以给身体补充能量,还能缓解上午的疲劳。 2 绿茶适合晚上喝吗 不建议过晚饮用。 绿茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,从而起到提神益思、清心的效果,所以并不建议过晚喝绿茶,以免引起失眠的症状。 当然绿茶发挥提神作用的时间也是有限的,一般来说,即使是新陈代谢比较快的人,持续兴奋的时间也不会超过三个小时。所以想要在晚上喝绿茶的话,建议睡前三个小时饮用。 3 绿茶适合什么季节喝最好 夏季喝最好。 因为绿茶是一种偏寒性的茶饮,味微微带苦,所以比较适合夏季冲泡饮用,这样可以起到较好的去暑清热的功效,缓解夏日的燥热。 绿茶富含茶多酚、咖啡因以及多种人体所需的微量元素和矿物质,具有很好的消热解毒、去火降燥、生津止渴、美容养颜的作用。夏季饮用一些既有消暑解热之功,又具增添营养之效。 4 绿茶适合女性喝吗 适合,但是有些女性建议少喝。 绿茶中含有多种人体所需的营养物质,人服用以后可以起到较好的保健效果,尤其是对于女性来说,适量饮用绿茶可以美容养颜、消肿祛湿、轻体瘦身。 但是有些女性并不适合大量饮用绿茶,比如哺乳期的妇女,绿茶中的有效物质对乳汁有收敛作用,所以过量饮用绿茶的话可能会影响乳汁的分泌。 宫寒的女性也不建议饮用绿茶,因为绿茶是一种偏寒性的茶饮,宫寒女性经常饮用的话,可能会使寒气入侵人体,从而产生不适。
2023-07-22 19:08:101

绿茶是不是一年四季都可以喝?

1.是的,绿茶可以一年四季的喝。春季可以醒睡,夏季可以降暑,秋季可以祛火,冬季可以降脂。一般来说,夏秋适当多喝,冬春要少一些;另外还要根据每个人的体质,通过季节的变换做不同的调整。一般体性寒的在冬季要喝绿茶就要少、要淡;肠胃不好的也要少喝。2.“有助于预防和治疗辐射伤害 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。”
2023-07-22 19:07:413

茶叶得以传承的原因是什么?

茶是一种社交媒介,茶在我国,也是社交活动的重要一环,待客会友,都是茶水待遇,茶比起水来有味道,比起酒来更健康。茶有医学价值,茶叶中的茶多酚具有抗氧化,抗炎,降低心血管疾病发病几率,降血脂,抗菌,改变肠道菌群生态等。茶叶还具有降低胆固醇和血压,提高免疫力,降低心脑血管疾病和死亡风险等,对身心健康十分有益。
2023-07-22 19:07:3011

关于茶的文化的资料

  茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同,各有千秋。中国人民历来就有“客来敬茶”的习惯,这充分反映出中华民族的文明和礼貌。  茶叶是劳动生产物,是一种饮料。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合 ,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。  茶文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。  茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难 ,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,风流儒雅、气味相投的佳客为一。  中国茶道的具体表现形式有两种: 煎茶。 把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。  斗茶。古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战,兴于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。  功夫茶。清代至今某些地区流行的功夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代功夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。功夫茶讲究品饮功夫  茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富,涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻 出版等学科与行业,包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞 、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联 、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具 、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。
2023-07-22 19:07:212

国宴瓶上为什么没有二维码

国窖1573查询真伪的方法是很多的,首先可以通过扫描条形码进行辨别,这种方法既简单又实用,国窖品牌白酒与闪购软件公司合作推出了扫描方法,用微信关注“广州闪购公众号”或者下载“闪购软件”,在对话框中输入“查询真伪”,就会出现扫一扫功能,扫描国窖1573白酒上的条形码就可以识别真假了。国窖1573白酒不仅可以使用扫一扫功能查询,也可以通过白酒的包装和瓶盖等多方面辨别真假,方法如下:1、通过包装分辨真假:正品的国窖1573在包装方面是非常严谨的,包装盒把白酒严密的装在里面,包装盒接口的地方也不会留有缝隙,用力摇晃包装盒,里面的白酒不会出现任何晃动的感觉;假的国窖1573包装盒接口处有小的缝隙,用力摇晃还会松动。2、通过瓶盖分辨真假:国窖1573瓶盖下方有一个黄色的特质胶圈,打开白酒瓶子后,这个黄色的特制的胶圈会随之爆破,正品的国窖1573白酒爆破后的胶圈会掉入瓶盖内部,但是假货就会掉
2023-07-22 19:07:121

什么类型的茶第一泡需要喝的?

茶叶第一泡最好不要喝。从茶道的角度来说,第一泡茶的术语称为“醒茶”。即:让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。  不同茶种醒茶的方法不尽相同,冲泡黑茶、青茶、红茶的时候,其方法是从保存状态取出,放入冲泡器皿中,用100℃的沸水来醒茶;相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法是冷藏保存取出,放入高温烫过的冲泡器皿中,再用80℃左右的开水醒茶。  醒茶在整个冲泡过程中,因茶叶内在品质的表现有着决定性的作用,对后面的冲泡及口感有着直接的影响。
2023-07-22 19:07:113

如何鉴别泸州老窖真伪

用手机微信的小程序就可以辨别真假打开小程序后在里面去找到腾讯安心计划进行添加使用对准茅台或者五粮液灯上面的码扫一下,直接就可以显示出真假
2023-07-22 19:07:062

对茶的雅称有哪些?

茶的雅称有茗、荈等。茗:意思是茶。引申义:由嫩芽制成的茶,而茗由吴人陆玑《毛诗·草木疏》发表,说“蜀人作茶,吴人作茗”。含义:1、指一年之中春初之时采摘的刚抽芽的嫩芽。意为极嫩之茶。2、形声。从艸,名声。本义:早采为“茶”,晚采为“茗”,后泛指茶。3、茶树的嫩芽。 《魏王花木志》:“茶,叶似栀子,可煮为饮,其老叶谓之藓,嫩叶谓之茗。”荈,意思是茶的老叶,即粗茶。详细字义:1、荈:茶叶老者。——《玉篇》2、槚,苦荼。——《尔雅》。晋·郭璞:“早采者为荼,晚取者为茗,一名荈。”3、采摘时间较晚的茶。时代起源说:神农说唐.陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。
2023-07-22 19:06:561

茶的简介 茶起源于哪里

1、中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。2、但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非洲等。1823年,一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树,从而有人开始认定茶的发源地在印度,至少也是在印度。中国当然也有野生大茶树的记载,都集中在西南地区,记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物,与人们的生活密切相关。3、中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。4、茶,植物学名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.,灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。5、野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。
2023-07-22 19:06:501

普洱茶的历史 普洱茶有什么历史

1、普洱茶起源地毕竟距离中华文化中心地区太遥远,交通不便及万水千山之隔使普洱茶的文字纪录非常贫乏,在少得可怜的文字记录中,还有不少是内地文人道听途说,以讹传讹的记录,所以并非所有普洱茶的文字记录的历史都可以作为信史,也需要甄别。2、公认的最早普洱茶产区的文字记录《蛮书》唐樊绰于咸通四年(公元863年)撰写的《蛮书》记录了很多云南的历史文化,其中在《蛮书·云南志·管内物产卷七》中记:“茶出银生城界诸山,散收,无采造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”这是目前公认的普洱茶产区的最早文字记录,因而被广泛引用。如果我们冷静地来看樊绰的记录,仍有需要甄别讨论的问题。公元862年统治云南的南诏国出兵攻打安南(即越南,当时归属唐统治,唐政府在安南设有统治机构),唐政府派蔡袭继任安南经略使,樊绰是蔡袭幕僚。为了知己知彼,了解南诏情况,樊绰受命收集南诏资料并于863年写成《蛮书》,也就在同一年南诏攻占安南,蔡袭战死,樊绰逃走。樊绰其实并没有到过云南。因此对于《蛮书》关于茶的记录也需要进行甄别讨论。其一,书中所说“茶出银生城界诸山”应该是可信的。“银生”即银生节度,治所在银生城(今景东东县城),辖区包括了今普洱市、临沧市一部、西双版纳州等地,这一带正是公认茶的起源区域《蛮书》只说“茶出银生城界诸山”。在唐代以前,景迈山种茶的说法已有1300多年,而新找到的用傣文写的经书记录布朗族1800多年前已在芒景建村和种茶,这当然还需专家认真考证。其二,说“散收,无采造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”。关于“散收,无采造法”应该是属于道听途说了。在澜沧江流域有很多古茶山,这些古茶山规模大,树龄老。以景迈山为例,可以采撷的面积超过一万亩,按照布朗族的传说种茶已有1800多年,这么古老而广大的茶园如果“无采造法”是不可能形成的。至于“蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”那只是一部分人的饮法,并不代表普洱茶产区的饮茶法。蒙舍蛮即南诏国的统治民族,南诏统一前在洱海周围有六诏(六个小王国),南面的蒙舍诏也称南诏,其民族属于当时称“乌蛮”的一部分,其他五诏的民族都是“白蛮”,后来南诏统一其他五诏建南诏国并先后征服今云南大部分地区。“蒙舍蛮”是当时“乌蛮”的一支,是南诏国的统治民族,所饮之茶应该是来自“银生城界诸山”的古老的普洱茶,只是在饮用时有加上椒、姜、桂煮饮的习俗。大理白族的三道茶饮法应该起源于此。
2023-07-22 19:06:431

绿茶正确冲泡方式

绿茶正确冲泡方式   大家都知道喝绿茶有利于健康,所以现在有很多的人喜欢喝绿茶,但是有很多的人不知道绿茶冲泡方法,下面我就给大家介绍介绍:   泡绿茶采用两种方法冲泡:一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,即先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中。   第一次:称为“头遍茶”   第一次称为“头遍茶”,品“头遍茶”应该要引导客人目品“杯中茶舞”,并且要着重的引导客人细啜慢品,以尝试到绿茶的鲜嫩茶香与鲜爽茶味   第二次:称为“二遍茶”   当“头遍茶”喝到剩余1/3杯时,一定要及时的续水到七分满,如果太迟续水,会使“二遍茶”的.茶汤变得无味。品尝“二遍茶”时,你可以感觉到滋味最浓醇,而且还能体会到舌底涌泉、齿颊留香、满口回甘、身心舒畅的妙趣。   第三次:称为“三遍茶”   当喝到剩下小半杯时,也要及时的再次续水,一般绿茶冲泡到第三次后,基本上就变得淡薄无味了,因此,这时可佐以茶点,以增茶兴   冲泡时注意:   1、水温控制在80℃~85℃左右。   2、冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。   3、冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。   延伸阅读:绿茶什么时候喝   1、一年四季夏季喝绿茶是最好的。夏天出汗比较多,人体水分蒸发的比较快,所以多喝绿茶能防暑降温。   血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。绿茶收敛性强,氨基酸含量丰富,可以消暑降温。   中医以为,到了夏天,所有的气血都调动到了体表,而内里是空虚的。   夏天不管吃什么都不会有大补的作用,而且夏天体表的温度比较热,所以说还是吃一些清淡的比较好。   也就是中医所说的“至虚之处必是致病之所”。而绿茶中含有非常丰富的儿茶素,杀菌消炎,进步人体免疫能力。   2、从一天的时间中来考虑,饭后一小时,睡前两小时喝茶好,可以帮助消化和补充水分。   饭前和饭后不要喝茶,因为饭后立即喝茶, 茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶的铁盐,降低铁的吸收,时间长了容易诱发贫血,等饭后一小时,食物中的铁质已基本吸收完毕,这时喝茶就不会影响铁的吸收了。睡前不要喝茶,会影响睡眠。   3、空腹不要饮绿茶,空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸,头痛等“茶醉”现象。晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。   适宜人群   1. 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。   2. 长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。 ;
2023-07-22 19:06:181