春茶文化源于

春茶既有红茶，也有绿茶。春茶指的是茶树在越冬后萌发的嫩芽或嫩叶，在立春到谷雨之间采制而成的茶叶，春茶既有红茶，也有绿茶、普洱茶等。春茶芽叶经过了冬季的休眠和养分积累，有机物质充足，内含物质丰富，且鲜爽度、饱满度、协调度较高。春茶尤其是头春茶，蕴含了整个春天的精华部分。不论是绿茶、红茶还是普洱都在追求头春，而又没有哪种茶类，会比绿茶更爱春天的鲜爽。春茶之色、香、味、韵，都让人品之着迷，欲罢不能。茶叶储存方法1、冷藏法将茶叶密封包装后，放入茶叶铁罐，最后置于冰箱中冷藏，注意不要与有异味的物品放在一起。茶叶量多时，可以单独为茶叶准备一个保鲜柜，温度在0~5℃之间。冷藏法适用于绿茶、黄茶、轻发酵的青茶等，如铁观音、冻顶乌龙等，是最常用的贮藏方法之一。2、抽真空法将茶叶放入铝复合袋内，抽去空气后封口，放在大容器中，密封后放在阴凉干燥的地方，一般在选购茶叶时可直接要求抽真空包装。抽真空法适用于外形紧结呈颗粒状的青茶（如铁观音），优点是取用比较方便，缺点是容易把茶叶抽碎，碎茶末增多。

一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。 云南普洱绿茶 某宝 金色雨林 店铺是目前喝过有机中最好的一家

春茶，一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。

春茶，是指茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。时间上主要以立春后到谷雨节前，这段时间采制而成的茶叶大体上称为春茶，通常在5月底前采制而成。越冬芽经过了一冬的休眠和养分积累，有机物质十分充足，加之春季温度适中，雨量充足，使得春季茶芽肥硕，内含物质丰富，它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。一般来说，开春之后，茶园就已经有一些茶树冒芽了，但此时并不是所有的茶芽都长出来了。有些茶农会对这些已经能够开采的茶芽进行采摘，也就有了“头采”的概念。虽然说“头采”稀少，但却不像酱油的“头抽”金贵。因为，头采茶主要是用来试制春茶的，但品质上来说，它不一定就是春茶里最好的。茶叶的挑选：好的新茶茶叶一般是清新嫩绿或者墨绿的，好的绿茶是有碧翠的。颜色是非常鲜润的，好的炒青茶是灰绿中又带点光泽的。不好的茶叶有很明显的黑色焦点或者深酱色斑点，还有茶叶夹又有老叶黄叶就会颜色不统一。每种茶叶都有各自的外形特征，如果茶叶的大小、粗细、长短比较均匀则是较好的茶叶，如果茶叶比较粗糙、松散而又短碎则是不好的茶叶。

何为春茶?春茶，一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。在我国，有按节气定义春茶的传统。茶有“三前”一说，即分别在春分、清明及谷雨三个节气前后采制的茶。春茶备受人们的青睐，是因为此时茶叶的营养成分较高。经过一冬天的休养，春季茶树中的氨基酸和维生素含量较高，赋予了茶叶独特的香气。主要产区:在我国，茶叶的产地主要有西南、华南、江南以及江北四个茶区，除华南的部分茶区外，绝大部分茶区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的。其中，江南茶区是名茶出产最集中的地方，全国十大春茶中的江苏洞庭碧螺春、湖南安化黑茶、浙江西湖龙井以及安徽太平猴魅均出自江南茶区。十大春茶还包含江北产区的安徽六安瓜片、河南佶阳毛尖以及山东崂山绿茶,西南产区的云南普洱、四川竹叶青,华南产区的福建福鼎白茶。如何挑选春茶?第一，外形紧结重实。春茶的叶子一般裹得较紧，茶芽肥壮厚实。有的还有较多白毫，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。第二，手感重实。购买散装干茶，可以用树指、食指和中指轻捏,感觉茶叶的干燥程度。如果干爽，说明茶叶质量保持良好;反之茶叶则可能已经受潮。第三，香味浓烈持久。春茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚。第四,味道鲜醇爽口。

茶是一种国人非常喜欢的饮品，根据不同的标准有不同的品种。那么，我们经常听到的春茶是什么茶呢？ 一、春茶是什么茶 春茶是指越冬的茶树在春天长出的芽叶经人采摘后制成的茶叶，它是根据季节划分出的茶。 二、喝春茶有什么好处 经过整个冬天的沉积，茶树的营养已经堆积到了一个顶峰。春天到来，天气变暖和，此时采摘制成的茶，茶叶中营养成分含量高，内含物质丰富，而且耐冲泡。春茶的主要内含物包括茶多酚、氨基酸等多种营养物质和香气成分，它们均是绿茶中最重要的生物活性物质，除了具有良好的保健功效，它也是形成茶叶品质风味的主要原因。 春茶及其香鲜，也是因为香气中的芳樟醇及其氧化物含量较高。在早春这段时间里，茶叶中的叶绿素含量也相对较低，茶叶颜色多表现为嫩绿色。 春茶清香扑鼻，叶色鲜嫩，有喜欢的朋友可以为自己沏一壶茶来品尝。

1、春茶的营养积累最为厚实秋冬生物体内均处于敛藏状态，春茶在休养生息的同时，储存了丰富的能量。加之春季气温持续保持低温状态，消耗很少，这让春茶体内的养分更为充沛，外形呈现为芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软。2、春茶的香气馥郁，韵味悠长花因香而“活”，茶因香而“贵”。刚刚告别隆冬的早春，气温不高，香气物质保存环境很好，所以春茶的香气都是其他季节的茶无与论比的。3、春茶的滋味最为鲜爽春天的阳光不太强烈，气温较低，茶芽的细胞生成较为缓慢，就积累了大量的氨基酸，而氨基酸的含量造就了春茶有别于他季的新鲜淳爽的口感。4、春茶的外界污染基本为零因为冬天的严寒，茶树免除了病虫危害，春天茶芽萌发之时，无需施以农药，茶叶没有污染和农药残留。5、春茶的维生素含量最为丰富春茶因其温度高、生长期长、生长环境气温低，可以有效保护这些维生素，这保证了春茶中维生素含量最高，保护最好。6、春茶的蛋白质含量最高春茶正是茶树新芽制作的茶叶，蛋白质的含量最高，滋味最好，营养价值也最高。

1、减压解乏：鲜嫩的春茶，含较高的茶氨酸以及维生素C(约是夏茶的2倍)芳香物质和咖啡碱;，能促进人体分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。而且茶氨酸的安神作用，能在喝茶提神的一段之间后，抑制人体的过度兴奋，同时茶芳香物质产生舒服的平静感。茶中的咖啡碱可促进排尿，同时排出过量的乳酸，有助于使人体的疲劳尽快消除。 2、杀菌消炎，预防龋齿氟和多酚类物质：春茶所制的普洱生茶中，氟、多酚类物质对牙齿有益，配合杀菌消毒的效果，对预防龋齿、护齿、固齿，都是有帮助的。茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭效果。春季病毒、细菌滋生，多喝茶保健康。 3、加速消化:春茶中含有丰富的茶多酚和粗纤维;唐代的《本草拾遗》中，对茶有“久食令人瘦”的记载，主要是因为饮茶有促进消化的效果。由于茶叶中的茶多酚能提高胃液的分泌量,加速食物的消化。 4、提神醒脑:咖啡碱;茶叶之所以提神，是因为茶叶中含有咖啡碱，且在新茶中含量更高。咖啡碱能在一定程度上兴奋大脑皮层和中枢神经，起到提神醒脑、思维敏捷的效果。 5、预防癌症:丰富多酚类清除自由基；自由基相当于生化反应的中间产物，已有明显证据显示自由基因不稳定状态，会导致身体出现各种不适症状，其中癌症就是最严重的一种。营养价值高的春茶，清除体内自由基，能够在这一方面降低患癌风险。后发酵的普洱茶保持了茶叶中原有的多酚类物质，能够降低自由基对细胞中相关DNA的损害。 6、抵抗辐射:春茶多酚物质最为丰富;茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力，喝茶可以一定程度抵抗预防。 7、保护皮肤，延缓衰老:含有丰富的茶多酚、维生素;高山古树春茶中的茶多酚和维生素，具有很强的抗氧化力和生理活性。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E有很强的抗氧化力和生理活性。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

1、营养最为丰富。春茶的营养积累最为厚实。茶树经过前一年秋冬天的休养生息，因秋冬生物体内均处于敛藏状态，能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态，在保持茶树有获得充分养分的同时，消耗很少，这样让春茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软。 2、春茶的氨基酸含量最高。氨基酸不仅是茶叶口感的决定性因素，也是人体所需要的重要物质。但氨基酸遇高温即会分解。氨基酸在茶叶中生成的同时，也在日照下迅速分解。 3、春茶的维生素含量最为丰富。茶叶中含有丰富的维生素，不仅量多，种类也多。维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及维生素K等，大部分人体不可或缺的维生素，茶叶中均有储藏。但维生素遇高温即会遭到破坏，尤其是维生素C，温度稍变即会分解。 4、春茶符合人体“春生夏长”的需要。古人认为，四季对生命的影响主要表现为生、长、化、收、藏，即春生、夏长、秋收、冬藏。何谓春生？就是指发生、生长、生机，是人体一年四季中生命力最为旺盛的时期。 5、春茶的香气聚集让人感到韵味悠长。花因香而“活”，茶因香而“贵”。茶叶的香气由茶叶自身内含的物质决定的，目前已经从茶叶中分离出700多种香气物质，包括醇、醛、酮、醋、氮等。 6、春茶的滋味最为鲜爽。影响口感的是茶多酚、氨基酸和一些指类物质，春茶含有较高的氨基酸，而氨基酸决定了春茶新鲜淳爽的口感。

春茶的诗句有：1、春茶自造始开尝，色味甘新气芬馥。——出自李复《玉泉寺》2、春茶泛云液，晓饭荐兰蒸。——出自钱惟演《致斋太一宫》3、春茶翠旗展，霜荔锦檐垂。——出自叶适《项君先有幽兴堂其子木即以名庵》4、唯有巢兄不相忘，春茶未断寄秋衣。——出自唐·白居易《谢杨东川寄衣服》5、儿大诗书女丝麻，公但读书煮春茶。——出自宋·黄庭坚《送王郎》6、儿大诗礼女丝麻，公但读书煮春茶。——出自北宋·黄庭坚《送王郎》7、武夷山上生春茶，武夷溪水清见沙。——出自陈宓《游武夷》8、幸时有酒共酩酊，不尔一啜先春茶。——出自郑侠《次韵种道行衙赏莲花》

1、兰清时雨和甘棠，石壁洄澜映塔光。陆羽茶泉金鼎冷，右军墨沼兔毫香。龙潭彻底明秋月，凤顶当空背夕阳。乘得绿杨春晓兴，玉台井畔泛霞觞。 2、十里青山丽日长，娇红背篓映春光。潮人自古茶偏好，一盏轻淳隔院香。 3、放眼青山绿，层层满坡涯。村姑忙釆取，收入美哒哒。 4、郁郁葱葱遍山崖，尖尖苞芽向天发；垄垄相连望无际，百年茶树品极佳。盛装采茶女如星，手疾如梭赛蝶花；借问仙境何处觅？黔南丹寨第一家。 5、春芽嫩叶雀舌尖，长嗅深吸透脾鲜。玉盏沸泉舒碧卷，轻呷慢品忘尘缘。 6、南国吐春芽，丛山漫绿纱。清晨来撷取，即日品新茶。 7、高山茶行层层浪，茗茶丰满农收忙。遍是绿鲜丽欲然，峰望夕照茶场情。 8、十里青山春味张，娇红背篓映云光。潮人自古茶偏好，得意新茗气自香。 9、南国春来早，明前采嫩芽。村姑歌荡漾，晚上炒新茶。 10、水云频顾岭，细雨润春芽。绿叶清香溢，村家喜焙茶。 11、秋尽冬储孕暖春，浅碧新红醉佳人。采得鲜芽煮泉沸，银杯细品一瓯春。玉指轻碾芳翠翠，朗月风清无归人。香茗一盏留好梦，烛花簌簌落红尘。 12、细雨纷纷碧草长，新茶两片嫩芽黄；村姑笑麦争抽穗，赶制春茗待客尝。 13、清明不到旅人家，乞火邻船自试茶。弄柳好风低作舞，夹船春浪细浮花。 14、半盏春茶对月开，清风一缕具香来。今宵保健方圆梦，搬台摆桌乐满怀。 15、又是一年春来到，高山云雾日月绕，润得花开叶牙俏，润得茶香九州飘。 16、向往清明嫩绿装，留连阴翳漫悠长。眼前激荡添新翠，杯底翻腾有异香。真爱三农思谷雨，安知万物慕春光。浮生本是无人定，逝水终为待客尝。 17、遍地清明褪旧装，三山五岳不平常。和风细雨摧珍树，椭叶青枝变绿郎。日晒云烘添异翠，手搓锅炒溢奇香。芽茶首选人间宝，益寿延年显更强。 18、云飞雾绕梦幻真，春雨浇得嫩芽生。明前村姑忙采撷，清香陶醉品茶人。 19、雨润青山绿，风催嫩发芽。白天忙摘取，晚上酿新茶。 20、立春催嫩芽，雨水采新茶。汲取山泉煮，清香过百家。 21、和露和烟翠，浮光薄似霜。春茶新采摘，犹有玉人香！ 22、春茶岭上香，村妇采茶忙。日落家园返，欢声一路扬。 23、放眼云山翠，层层满一涯。明前忙撷取，市井售新茶。 24、桑柘阴阴间苎麻，店前下马便斟茶。虽然此是寻常物，乱后空村没一家。 25、绵绵细雨卸红妆，远山近绿采茶忙。斗笠蓝衫竹箩筐，素颜清媚歌悠扬。十指飞点巧如簧，心欲烧柴泡芳香。清茗一杯沁心肺，挥书春茶诗千章。 26、高山春露早，茗树发新芽。乐坏红衣女，箩筐载满茶。 27、春风伴雨茶飘香，满园嫩绿一点黄。村姑巧手来采摘，煮茶盼君来品尝。 28、雾绕青山枝叶绿，村姑背篓采春芽。林荫四处风光好，小院清香凤凰茶。 29、版纳山头树，到今千百年。蕊香春雨后，渴解晚风前。陆羽残经品，坡翁试院煎。离乡真足贵，诗味故山巅。 30、春来吐嫩芽，香溢却无花。烘焙三更后，提神一盏茶。 31、吴楚风光好，川坡冒绿芽。田园观采叶，农舍看揉茶。 32、南国青丛动，飘飘满一涯。山姑忙采摘，活水试新茶。 33、山谷茶林绿，尖尖嫩叶扬。村姑先采下，再炒满屋香。 34、梅红草碧菜花黄，遍野茶园阵阵香。采下新芽三片叶，山泉烫泡沁肝肠。 35、久居陋巷无人具，作用平生只自知。今日相逢能保健，春茶一碗且开眉。 36、春风拂嫩芽，玉手净无瑕。柔指轻采摘，甘泉煮香茶。 37、春风得意洋洋茶，花香飘飘尖尖芽。押金押银嫩嫩佳，佳品一泡甜甜想。 38、青山百里卧龙藏，娇女胸兜翠叶装。自古潮茶各气远，五州四海尽飘香。 39、遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界，灯前合作一家春。青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。 40、绿海香风处，遥遥一岭茶。村姑双手采，希望带回家。 41、满目青山翠，轻风拂绿芽。明前亲采摘，锅里焙新茶。 42、春风拂绿芽，好景喜千家。汗水凝香处，村姑忙采茶。 43、凸岭青龙动，新芽出旧丛。雨前真极品，泉煮味香浓。 44、南国芳丛早，飘飘满一涯。村姑忙采摘，灯下试新茶。 45、清风拂翠涯，素手摘新芽。柴火慢工焙，林泉试盏茶。 46、未到谷雨嫩茶香，茶农采摘碌忙忙。不怕腰酸汗洗脸，摘了一筐又一筐。 47、春风暖暖茶园绿，层层叠叠上小峰。美女玉手嫩叶扭，欢声笑语飘茶园。

茶叶从季节来划分有、明前茶、雨前茶、谷雨茶等几种，但它们都有什么区别呢？以下详细为你讲解：①.春茶：顾名思义就是春天所采摘加工而成的茶。二十四节气中，春茶指的是，立春到立夏之间采摘加工的茶!因此春茶又有“明前茶，雨前茶，谷雨茶”之别，立春到立夏之间共有如下节气：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏等节气，在这几个节气中制的茶组成了春茶。今天就聊聊春茶的分类。

1、山中何事？松花酿酒，春水煎茶。出自：元代张可久的《人月圆·山中书事》。解释：山中有什么事呢？用松花酿酒，用春天的河水煮茶。2、休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。出自：宋代苏轼的《望江南·超然台作》。解释：不要在老朋友面前思念故乡了，姑且点上新火来烹煮刚采摘的新茶，作诗醉酒，趁着青春年华尽情欢乐啊。3、矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。出自：宋代陆游的《临安春雨初霁》。解释：铺开小纸从容地斜写着草书，在小雨初晴的窗边细细地煮水、沏茶、撇沫，试品名茶。4、儿大诗书女丝麻，公但读书煮春茶。出自：宋代黄庭坚的《送王郎》。解释：儿子长大了能读诗书，女儿能干勤纺丝麻。你呢，只要安心地享乐，读书之余，品味新茶。5、仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。出自：宋代苏轼的《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》。解释：犹如仙境般的茶山，流动着的云雾滋润了灵草般的茶芽，洗遍了嫩嫩的茶芽。6、无由持一碗，寄与爱茶人。出自：唐代白居易的《山泉煎茶有怀》。解释：手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人。7、叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。出自：宋代陆游的《幽居初夏》。解释：当年相识不见，午时梦回茶前，谁人共话当年？8、当年曾胜赏，生香熏袖，活火分茶。出自：宋代李清照的《转调满庭芳·芳草池塘》。解释：想当年我也是赏会的风流人物，常常因为点香熏香了袖子，在火上煮茶然后注入到大家的盏中。9、山僧过岭看茶老，村女当垆煮酒香。出自：明代祝允明的《首夏山中行吟》。解释：山里的僧人翻过山岭去看茶叶生长的情况，村里的姑娘站在酒垆边煮酒，酒香四溢。10、未知东郭清明酒，何似西窗谷雨茶。出自：宋代黄庭坚的《见二十弟倡和花字漫兴五首·落絮游丝三月候》。解释：不知道在东城外共饮清明酒，比起坐在西窗下面共饮谷雨茶怎么样。

玫瑰花茶：活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，并能美容养颜，有助滋润皮肤，去除黑斑，尤其适于春季饮用。薰衣草茶：薰衣草茶有着特殊的浓郁香气，可以净化心绪，舒解压力、松弛神经、帮助入眠等。菊花茶：养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用，可降肝火。茉莉花茶：茉莉花茶是春季饮茶之上品。喝茉莉花茶能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及痛经等作用。春季很多人普遍的都会都会出困倦乏力现象，这是春困的表现。这个时候最适合喝花茶。花茶比较甘凉，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发散去冬天积在人体内的寒邪。让人感到神清气爽，自然而然的就缓解了春困给人带来的影响。扩展资料：1、春天并不是饮用春茶最好熟话说春饮花茶，在春天时节饮用花茶才是最好的，像新鲜的绿茶等过于新鲜的茶品，饮用起来对人体来说是不好的，容易伤胃。花茶有助于祛除人体在冬天时所沉积的寒气，促进人体中的阳气，同时饮用花茶可以帮助人们提神益思、解乏解困。2、越新的春茶并不一定越好对于我们所熟知的新茶中，一般是指清明节前的明前茶和谷雨节气前的雨前茶，这时像龙井茶、碧螺春等茶品的品质为最好。这样就使得有些消费者以为这时段的茶叶都是最好的。其实不然，像普洱茶、黑茶等茶品则是要存放的时间越长才会越好的，就算是追求新鲜的绿茶也是要放存放一段时间后才能够健康饮用的。参考资料来源：人民网-春天最适合喝花茶不同花茶有什么好处

我国大部分茶区，季节分界明显，一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶，称为春茶。绿茶雷的话，一般地说，春茶的品质最好，其原因有三：一是茶树经过一冬春的休养，营养积累，养分充足，茶叶内含物往往是最丰富的；二是春天气温相对较低，有利于含氮化合物的合成与积累，游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶叶的香气、滋味也都会较好；三是春茶季节气温低，病虫害发生比较少，一般不需要喷施农药，所以春茶一般无农药污染。因此，不论是茶叶品质，还是农药残留量，春茶都是最理想的，绿更是如此。 一般6-7月份采制的茶为夏茶，因夏季气温高，有利于茶多酚的合成与积累，茶叶味较重，适于做成品红茶。一般每年8-9月份采制的茶叶为秋茶，因秋高气爽，有于茶叶芳香物质的合成与积累，所以秋茶具有季节性高香，有些茶的品质也不错。但夏茶因防虫害喷施农药而致农药残留量较高；而通过春、夏两次采摘后的秋茶，相对较粗老，且一些营养成分含量明显降低。故从茶的品质及农药残留量方面来看，一般夏、秋茶均不如春茶。欢迎跟我们探讨

1、春茶，茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。 2、春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。

1、春茶，茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。 2、春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。

春茶，茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。

春茶是绿茶。

春茶通常被历代皇室列为每年的贡品，常有“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花”之感，自古就格外珍贵，哪怕是现在，春茶的价格每年也水涨船高。一般认为由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶，采茶时间根据不同产地的气候而变化。比如西双版纳最早1月就能采制春茶，长江流域一般3月开始，而山东就得等到5月份。由于春季的气温适中，雨量充沛，加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养，体内营养成分积累丰富，所以春茶不但芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露。加之春季的茶树经历一个冬天的霜浸雪润，不仅无病虫危害，无需喷洒农药，而且能最大程度的保留茶芽的鲜和嫩。其中的茶多酚、氨基酸和多种维生素的含量也较丰富，在同一地区的春茶和秋茶对比中，春茶普遍比秋茶的营养物质含量高，茶多酚高出3.0%，咖啡碱高出3.4%，氨基酸高出10,2%。想要最大程度地保留住春茶的美味，采摘和制作也大为讲究。特别是对于气候的把握，必须十分精细，既不能太早，也不能太晚；既不能太冷，也不能太热，温差太大或者湿气雾气太重，都有可能影响到春茶的制作。但是，由于我国每年春季都会有不大不小的寒潮，如果保护不当，对新长出的嫩芽也会有比较大的影响，同时偏冷地区的霜冻还会减慢茶叶的生长速度，从而错过最佳的采摘时间。再加上春茶只采摘嫩芽叶，本身产量就极为有限的情况下，春茶也就显得格外珍贵，价格更是水涨船高，每年都能卖出天价。

1、营养最为丰富。春茶的营养积累最为厚实。茶树经过前一年秋冬天的休养生息，因秋冬生物体内均处于敛藏状态，能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态，在保持茶树有获得充分养分的同时，消耗很少，这样让春茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软。 2、春茶的氨基酸含量最高。氨基酸不仅是茶叶口感的决定性因素，也是人体所需要的重要物质。但氨基酸遇高温即会分解。氨基酸在茶叶中生成的同时，也在日照下迅速分解。 3、春茶的维生素含量最为丰富。茶叶中含有丰富的维生素，不仅量多，种类也多。维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及维生素K等，大部分人体不可或缺的维生素，茶叶中均有储藏。但维生素遇高温即会遭到破坏，尤其是维生素C，温度稍变即会分解。 4、春茶符合人体“春生夏长”的需要。古人认为，四季对生命的影响主要表现为生、长、化、收、藏，即春生、夏长、秋收、冬藏。何谓春生？就是指发生、生长、生机，是人体一年四季中生命力最为旺盛的时期。 5、春茶的香气聚集让人感到韵味悠长。花因香而“活”，茶因香而“贵”。茶叶的香气由茶叶自身内含的物质决定的，目前已经从茶叶中分离出700多种香气物质，包括醇、醛、酮、醋、氮等。 6、春茶的滋味最为鲜爽。影响口感的是茶多酚、氨基酸和一些指类物质，春茶含有较高的氨基酸，而氨基酸决定了春茶新鲜淳爽的口感。

你好！一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。品质比较春茶、夏茶和秋茶的品质特征，可以从两个方面去描述。（1）干看：主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，而且香气馥郁，是春茶的品质特征。凡绿茶色泽灰暗，红茶色泽红润，茶叶轻飘松宽，嫩梗宽长，且红茶、绿茶条茶条索松散，珠茶颗粒松泡，香气稍带粗老，是夏茶的品质特征。凡绿茶色泽黄绿，红茶色泽暗红，茶叶大小不一，叶张轻薄瘦小，香气较为平和，是秋茶的标志。（2）湿看：就是对茶叶进行开汤审评，作为进一步判断。凡茶叶冲泡后下沉快，香气浓烈持久，滋味醇；绿茶汤色绿中显黄，红茶汤色艳现金圈；茶叶叶底柔软厚实，正常芽叶多者，为春茶。凡茶叶冲泡后，下沉较慢，香气稍低；绿茶滋味欠厚稍涩，汤色青绿，叶底中夹杂铜绿色芽叶；红茶滋味较强欠爽，汤色红暗，叶底较红亮；茶叶叶底薄而较硬，对夹叶较多者，为夏茶。凡茶叶冲泡后香气不高，滋味平淡，叶底夹有铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多者，为秋茶。

　春茶：即是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。时间上主要以立春后到谷雨节前，这段时间采制而成的茶叶大体上称为春茶。通常在5月底前采制而成。越冬芽经过了一冬的休眠和养分积累，有机物质十分充足，加之春季温度适中，雨量充分，使得春季茶芽肥硕，内含物质丰富，它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。明前茶：在清明节前采制成的茶叶。茶树经过了一个冬天的休养，本身物质含量就较丰富，再加上清明前气温普遍较低，茶树发芽数量不仅有限且生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，故坊间也有“明前茶，贵如金”之说。

春茶的解释(1) [spring tea] (2) 春季采制的茶叶 (3) 春季茶叶沏的茶 春茶敬亲人 详细解释 春季采制的茶叶。亦指这种茶叶沏成的饮料。 唐 刘叉 《冰柱》 诗：“不为双井水，满瓯 泛泛 烹春茶。” 宋 曾巩 《趵突泉》 诗：“滋荣冬茹温常早， 润泽 春茶味更真。” 巴金 《秋》 一：“ 绮霞 ，大 少爷 爱吃酽茶，你把‘ 五更 鸡"上煨的春茶给他倒一杯。” 词语分解 春的解释 春 ū 一年的第一季：春季（农历正月至三月）。春节。春色。春晖（春天的 阳光 ，喻父母的 恩情 ）。 春山 （春天的山，山色如黛，喻 妇女 的眉毛）。春秋（a．春季和秋季；b．指年月；c．指人的年岁，如“春春正富”； 茶的解释 茶 á 常绿灌木，叶长椭 圆形 ，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶； 秋末 开花，白色； 种子 可榨油；木质致密，供雕刻用：茶树。茶农。 特指“茶叶”：绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。 用茶叶沏成的饮料：

赞美春茶的句子：1．我想了无数个关于春天的文案都不及眼前的春暖花开2．春有约，茶不误，年年岁岁不相负3．春已至，花已开，新茶上市，每一口都是春天的味道4．不饮春茶，怎知春光美5．新茶发芽，又是一年春，以新茶迎接新春，一切都会朝着美好发生6．循着那茶香，开始一场寻梦之旅7．山水，在自然里，也在茶里8．茶山以醒，只此青绿9．好茶知时节，当春乃发生10．在某个清晨，泡一杯春茶，新叶翻滚间茶香四溢11．沐春风十里，不如新茶尝鲜一杯12．最是一年春好处，唯有春茶不可负

1、减压解乏：鲜嫩的春茶，含较高的茶氨酸以及维生素C(约是夏茶的2倍)芳香物质和咖啡碱;，能促进人体分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。而且茶氨酸的安神作用，能在喝茶提神的一段之间后，抑制人体的过度兴奋，同时茶芳香物质产生舒服的平静感。茶中的咖啡碱可促进排尿，同时排出过量的乳酸，有助于使人体的疲劳尽快消除。2、杀菌消炎，预防龋齿氟和多酚类物质：春茶所制的普洱生茶中，氟、多酚类物质对牙齿有益，配合杀菌消毒的效果，对预防龋齿、护齿、固齿，都是有帮助的。茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭效果。春季病毒、细菌滋生，多喝茶保健康。3、加速消化:春茶中含有丰富的茶多酚和粗纤维;唐代的《本草拾遗》中，对茶有“久食令人瘦”的记载，主要是因为饮茶有促进消化的效果。由于茶叶中的茶多酚能提高胃液的分泌量,加速食物的消化。4、提神醒脑:咖啡碱;茶叶之所以提神，是因为茶叶中含有咖啡碱，且在新茶中含量更高。咖啡碱能在一定程度上兴奋大脑皮层和中枢神经，起到提神醒脑、思维敏捷的效果。5、预防癌症:丰富多酚类清除自由基；自由基相当于生化反应的中间产物，已有明显证据显示自由基因不稳定状态，会导致身体出现各种不适症状，其中癌症就是最严重的一种。营养价值高的春茶，清除体内自由基，能够在这一方面降低患癌风险。后发酵的普洱茶保持了茶叶中原有的多酚类物质，能够降低自由基对细胞中相关DNA的损害。6、抵抗辐射:春茶多酚物质最为丰富;茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力，喝茶可以一定程度抵抗预防。7、保护皮肤，延缓衰老:含有丰富的茶多酚、维生素;高山古树春茶中的茶多酚和维生素，具有很强的抗氧化力和生理活性。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E有很强的抗氧化力和生理活性。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

滋味鲜活且香气宜人。春茶,茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润,红茶乌润,品质较好。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。

　　针对这些茶客的困惑，鹭岩小编收集整理了相关资料，供大家参考： 　　春水秋香，顾名思义，春茶茶汤滋味浓，韵味强，口感佳，回味久，秋茶香气高，韵味长....，哪个最好。各有千秋，就看各位喜欢哪一口了。凡冲泡后香气强烈，滋味醇厚，汤色清澈明亮的，为春茶铁观音;香气欠佳，滋味较淡而苦涩，绿茶汤色青绿，红茶汤色红暗的，为夏茶;香气不高，滋味淡薄，叶底夹杂芽叶的，为秋茶铁观音。 　　春茶、夏茶、秋茶的鉴别 　　鉴别春茶铁观音与夏、秋茶铁观音的方法是一看外形，二尝滋味。 　　春茶：　　春茶铁观音因茶树经过一冬的休整、积蓄，所含的各种有效物质较高，因而香气强烈，滋味鲜爽，茶质好，其色泽、外形上好。 　　夏茶　　夏茶因夏季气温较高，光和作用强，所含多酚类物质增多，因而滋味较春茶苦涩;其条索松散，颗粒松泡，有欠光、扁、平、直，色泽不正，茶叶轻飘。 　　秋茶　　秋茶铁观音因茶树经两季采摘，营养物质显著减少，因而滋味略显淡薄，然而在寒露前后，秋茶香气浓烈，茶汤醇厚，实为秋茶最好品质。秋茶芽叶大小不匀，叶形瘦小，茶叶轻薄，绿茶色黄绿，红茶色暗红。 　　春茶的特性 　　春茶的生长期最长，原料也最为丰富，从这个角度来讲，也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一，但茶叶的制作过程受气候的影响非常大，特别是近几年来，恶劣的天气给茶叶的制作带来了相当大的挑战，还有，春茶制作完成后大概一个多月，就是夏天，气温太高，对茶叶储藏很不利，因此，春茶比较容易变质。 　　秋茶的特性 　　秋茶采摘天气是最佳的，秋高气爽，因此，好茶倍出，同样的工序，对春茶来说，秋茶制作出好茶就容易得多了，加上秋茶以后即进入冬天，气温对茶叶较为适宜，不容易产生变质。 　　对大多数茶来说，特别是绿茶，以春茶为好，红茶则夏茶并不比春茶差，有时甚至要更好些。 　　一般来说，要详细了解春茶与秋茶的区别，还是需要平常多了解的，多观察的。而春茶与秋茶哪个好，其实说不准，茶客们在购买的时候，一般也是按个人喜好选择的。　

　　1、预防肠炎 　　春茶毛尖中含有大量的茶多酚，它是一种天然抗菌消炎成分，而且具有一定的收敛工作，应是人们冲泡饮用春茶毛尖可以消除肠道中的敏感菌，能防止肠炎和细菌性痢疾发生，对维持人类肠道健康有很大的好处。 　　2、清新口气 　　春茶毛尖具有自然的香气，冲泡饮用以后，这种香气可以残留在人们的口腔中，而且它还有多种天然消炎杀菌成分，能消灭人类口腔中的细菌和病毒，防止食物残渣中的细菌在口腔中再次繁殖，平时用春茶毛尖冲泡的茶汤来漱口，可以清新口气，预防口臭。 　　3、预防感冒 　　春茶毛尖中还含有多种天然抗病毒成分，它抑制流感病毒对人体的伤害，在温度变化不定，流感高发的季节中，多冲泡饮用一些春茶毛尖，可以防止流感病毒对人体产生伤害，能降低流感的发病率。 　　4、分解烟草毒素 　　生活中很多人都知道吸烟有害健康，但却不能下定决心戒烟，时间久了以后，香烟中的有害物质就会对人类的肺和内脏产生多种伤害，不过在吸烟期间，多冲泡饮用一些春茶毛尖儿，可以分解人体内堆积的烟草毒素，能降低尼古丁对人体健康的伤害。

赞美春茶的优美句子如下：1、高山春露早，茗树发新芽。乐坏红衣女，箩筐载满茶。2、遍地清明褪旧装，三山五岳不平常。和风细雨摧珍树，椭叶青枝变绿郎。日晒云烘添异翠，手搓锅炒溢奇香。芽茶首选人间宝，益寿延年显更强。3、水云频顾岭，细雨润春芽。绿叶清香溢，村家喜焙茶。4、放眼云山翠，层层满一涯。明前忙撷取，市井售新茶。5、梅红草碧菜花黄，遍野茶园阵阵香。采下新芽三片叶，山泉烫泡沁肝肠。6、高山茶行层层浪，茗茶丰满农收忙。遍是绿鲜丽欲然，峰望夕照茶场情。7、春风暖暖茶园绿，层层叠叠上小峰。美女玉手嫩叶扭，欢声笑语飘茶园。8、半盏春茶对月开，清风一缕具香来。今宵保健方圆梦，搬台摆桌乐满怀。9、南国春来早，明前采嫩芽。村姑歌荡漾，晚上炒新茶。10、吴楚风光好，川坡冒绿芽。田园观采叶，农舍看揉茶。11、遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界，灯前合作一家春。青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。12、南国吐春芽，丛山漫绿纱。清晨来撷取，即日品新茶。

1、营养最为丰富。春茶的营养积累最为厚实。茶树经过前一年秋冬天的休养生息，因秋冬生物体内均处于敛藏状态，能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态，在保持茶树有获得充分养分的同时，消耗很少，这样让春茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软。 2、春茶的氨基酸含量最高。氨基酸不仅是茶叶口感的决定性因素，也是人体所需要的重要物质。但氨基酸遇高温即会分解。氨基酸在茶叶中生成的同时，也在日照下迅速分解。 3、春茶的维生素含量最为丰富。茶叶中含有丰富的维生素，不仅量多，种类也多。维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及维生素K等，大部分人体不可或缺的维生素，茶叶中均有储藏。但维生素遇高温即会遭到破坏，尤其是维生素C，温度稍变即会分解。 4、春茶符合人体“春生夏长”的需要。古人认为，四季对生命的影响主要表现为生、长、化、收、藏，即春生、夏长、秋收、冬藏。何谓春生？就是指发生、生长、生机，是人体一年四季中生命力最为旺盛的时期。 5、春茶的香气聚集让人感到韵味悠长。花因香而“活”，茶因香而“贵”。茶叶的香气由茶叶自身内含的物质决定的，目前已经从茶叶中分离出700多种香气物质，包括醇、醛、酮、醋、氮等。 6、春茶的滋味最为鲜爽。影响口感的是茶多酚、氨基酸和一些指类物质，春茶含有较高的氨基酸，而氨基酸决定了春茶新鲜淳爽的口感。

　　春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。 　　在中国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的：江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬，江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中旬，西南茶区茶叶采制期限为1月下旬至12月上旬。属于亚热带和温带地区的茶区，包括江北茶区、江南茶区和西南茶区，通常按采制时间，划分为春、夏、暑、秋四季茶。但季节茶的划分标准是不一致的。有的以节气分：清明至小满为春茶，小满至小暑为夏茶，小暑至寒露为秋茶；有的以时间分：于5月底以前采制的为春茶，6月初至7月上名采制为的夏茶，7月中旬以后采制的为秋茶。我国华南茶区，由于地处热带，四季不大分明，几乎全年都有茶叶采制，因此，除了有春茶、夏茶和秋茶之分外，还有按茶树新梢生长先后、采制迟早，划分为头轮茶、二轮茶、三轮茶、四轮茶的。 　　茶树由于受气候、品种，以及栽培管理条件的影响，每年每季茶的采制的迟早是不一致的。大体说来，总是自南向北逐渐推迟的，南北差异达3-4个月。另外，即使是同一茶区，甚至同一块茶园，年与年之间，也可以因气候、管理等原因，相差5-20天。 　　由于茶季不同，茶树生长状况有别，因此，即使是在同一块茶园内采制而成的不同茶季的茶叶，无论是外形和内质都有较大的差异。以绿茶为例，由于春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息，体内营养成分丰富，所以，春季不但芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分，特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富，使得春茶的滋味更为鲜爽，香气更加强烈，保健作用更为明显。加之，春茶期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，因此春茶，特别是早期的春茶，往往是一年中绿茶品质最佳的。所以，众多高级名绿茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等等，均采制春茶前期。夏茶，由于采制时正逢炎热季节，虽然茶树新梢生长迅速，有“茶到立夏一夜粗”之说，但很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少，使用使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加，从而使滋味显得苦涩。秋季气候介于春夏之间，在秋茶后期，气候虽较为温和，但雨量往往不足，会使采制而成的茶叶显得较为枯老。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收，体内营养有所亏缺，因此，采制而成的茶叶，内含物质显得贫乏，在这种情况下，不但茶叶滋味淡薄，而且香气欠高，叶色较黄。所谓“要好吃，秋白露”，其实，说的是茶叶“味道和淡”罢了。 　　对红茶而言，由于春茶期间气温低，湿度大，发酵困难，而夏茶期间气温较高，湿度较小，有利红茶发酵变红，特别是由于天气炎热，使得茶叶中的茶多酚、咖啡碱的含量明显增加，因此，干茶和茶汤均显得红润，滋味也较强烈。只是由于夏茶中的氨基酸含量减少，对形成红茶的鲜爽味有一定影响。品质比较　　春茶、夏茶和秋茶的品质特征，可以从两个方面去描述。 　　（1）干看： 主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，而且香气馥郁，是春茶的品质特征。 　　凡绿茶色泽灰暗，红茶色泽红润，茶叶轻飘松宽，嫩梗宽长，且红茶、绿茶条茶条索松散，珠茶颗粒松泡，香气稍带粗老，是夏茶的品质特征。 　　凡绿茶色泽黄绿，红茶色泽暗红，茶叶大不不一，叶张轻薄瘦小，香气较为平和，是秋茶的标志。 　　（2）湿看： 就是对茶叶进行开汤审评，作为进一步判断。凡茶叶冲泡后下沉快，香气浓烈持久，滋味醇；绿茶汤色绿中显黄，红茶汤色艳现金圈；茶叶叶底柔软厚实，正常芽叶多者，为春茶。 　　凡茶叶冲泡后，下沉较慢，香气稍低；绿茶滋味欠厚稍涩，汤色青绿，叶底中夹杂铜绿色芽叶；红茶滋味较强欠爽，汤色红暗，叶底较红亮；茶叶叶底薄而较硬，对夹叶较多者，为夏茶。 　　凡茶叶冲泡后香气不高，滋味平淡，叶底夹有铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多者，为秋茶。

三月春茶美好句子有：1、兰清时雨和甘棠，石壁洄澜映塔光。陆羽茶泉金鼎冷，右军墨沼兔毫香。龙潭彻底明秋月，凤顶当空背夕阳。乘得绿杨春晓兴，玉台井畔泛霞觞。2、十里青山丽日长，娇红背篓映春光。潮人自古茶偏好，一盏轻淳隔院香。3、放眼青山绿，层层满坡涯。村姑忙釆取，收入美哒哒。4、郁郁葱葱遍山崖，尖尖苞芽向天发；垄垄相连望无际，百年茶树品极佳。盛装采茶女如星，手疾如梭赛蝶花；借问仙境何处觅？黔南丹寨家。5、春芽嫩叶雀舌尖，长嗅深吸透脾鲜。玉盏沸泉舒碧卷，轻呷慢品忘尘缘。6、南国吐春芽，丛山漫绿纱。清晨来撷取，即日品新茶。7、春风一笑绿山冈，喜见银芽处处芳。兰指翻飞随蝶舞，采来云雾压千筐。8、长在烟霞碧玉枝，清香雀舌报春时。山泉泡出芝兰味，醉了骚人醉了诗。9、儿大诗礼女丝麻，公但读书煮春茶。10、幸时有酒共酩酊，不尔一啜先春茶。楸枰小小较胜负，往往笑语成欢哗。归来清风恐飘帽，月影已向西楼斜。长舒两脚就枕簟，一觉已听清晨笳。11、多忧每恐风摇竹，易感还愁雨滞花。亦幸山房炉火在，春寒独自煮春茶。

1、东望山阴何处是，往来一万三千里。写得家书空满纸，流清泪，书回已是明年事。寄语红桥桥下水，扁舟何日寻兄弟。行遍天涯真老矣，愁无寐，鬓丝几缕茶烟里。陆游《渔家傲寄仲高》 2、小小梅花巧耐寒，曛曛晴日醉醒间，茶瓯金缕鹧鸪斑。三寿作朋须共醉，一杯留客未应悭，酒肠如海寿如山。管鉴《浣溪沙寿程将》 3、兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今无往还。白居易《琴茶》 4、孤鹤归飞，再过辽天，换尽旧人。念累累枯冢，茫茫梦境，王侯蝼蚁，毕竟成尘。载酒园林，寻花巷陌，当日何曾轻负春。流年改，叹园腰带剩，点鬓霜新。交亲。散落如云。又岂料如今余此身。幸眼明身健，茶甘饭软，非惟我老，更有人贫。躲尽危机，消残壮志，短艇湖中闲采莼。吾何恨，有渔翁共醉，溪友为邻。陆游《沁园春孤鹤归飞》 5、百战功成翻爱静，侯门渐欲似仙家。墙头雨细垂纤草，水面风回聚落花。井放辘轳闲浸酒，笼开鹦鹉报煎茶。几人图在凌烟阁，曾不交锋向塞沙？张蠙《夏日题老将林亭》 6、通道复通玄，名留四海传。交亲一拄杖，活计两空拳。要果逡巡种，思茶逐旋煎。岂知来混世，不久却回天。吕洞宾《通道》 7、山径无人鸟篆沙，杖藜间看摘新茶。锦级委地笋翻箨，黄玉满林松带花。刘过《间步》 8、一派遥从玉水分，暗来都洒历山尘。滋荣冬茹湿常早，涧泽春茶味更真。已觉路傍行似鉴，最怜少际涌如轮。曾成齐鲁封疆会，况托娥英诧世人。曾巩《趵突泉》 9、自从陆羽生人间，人间相学事春茶。当时采摘未甚盛，或有高士烧竹煮泉为世夸。入山乘露掇嫩觜，林下不畏虎与蛇。梅尧臣《次韵和永叔尝新茶杂言》 10、买得青山只种茶，峰前峰后摘春芽。烹煎正的前人法，蟹眼松风朕自嘉。唐伯虎《品茶图》 11、梦冷蘅芜，却望姗姗，是耶非耶。怅兰膏渍粉，尚留犀合；金泥蹙绣，空掩蝉纱。影弱难持，缘深暂隔，只当离愁滞海涯。归来也，趁星前月底，魂在梨花。鸾胶纵续琵琶，问可及、当年萼绿华。但无端摧折，恶经风浪；不如零落，判委尘沙。最忆相看，娇讹道字，手剪银灯自泼茶。令已矣，便帐中重见，那似伊家。纳兰性德《沁园春梦冷蘅芜》 12、醉归那忍旋分手，竹屋灯明。石鼎茶声，坐久听来酒力轻。粉笺染就芙蓉滑，小句初成。转自凄清，寒逼春衫欲二更。何继高《采桑子玉山名胜集》 13、天上飞琼，毕竟向、人间情薄。还又跨、玉龙归去，万花摇落。云破林梢添远岫，月临屋角分层阁。记少年、骏马走韩卢，掀东郭。吟冻雁，嘲饥鹊。人已老，欢犹昨。对琼瑶满地，与君酬酢。最爱霏霏迷远近，却收扰扰还寥廓。待羔儿、酒罢又烹茶，扬州鹤。辛弃疾《满江红和范先之雪》 14、茶饼嚼时香透齿，水沈烧处碧凝烟。纱窗避著犹慵起，极困新晴乍雨天。李涛《春昼回文》 15、溪外青山山外村，数间茅屋掩柴门。青裙灶下偷窥客，白发堂中笑弄孙。乞火煮茶烧圭锉，隔篱贳酒举匏尊。梅花不解留人住，山路归来已夕昏。丘葵《次所盘山村》 16、身心既已闲，吟风兴亦偶。山东打茶声，睡思忽抖擞。韩淲《白日偶无客青山长对门》 17、昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。如云正护幽人堑，似雪才分野老家。金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。李郢《酬友人春暮寄枳花茶》 18、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。白居易《山泉煎茶有怀》 19、何处堪留客，香林隔翠微。薜萝通驿骑，山竹挂朝衣。霜引台乌集，风惊塔雁飞。饮茶胜饮酒，聊以送将归。张谓《道林寺送莫侍御》 20、侬饷蒸藜郎插田，劝郎休上贩茶船。郎在田中暮相见，郎乘船去是何年。李东阳《茶陵竹枝歌》 21、新茶已上焙，旧架忧生醭。旋旋续新烟，呼儿劈寒木。顾况《焙茶坞》 22、芳草池塘，绿阴庭院，晚晴寒透窗纱。玉钩金锁，管是客来唦。寂寞尊前席上，唯愁海角天涯。能留否？酴釄落尽，犹赖有梨花。当年曾胜赏，生香熏袖，活火分茶。极目犹龙骄马，流水轻车。不怕风狂雨骤，恰才称，煮酒笺花。如今也，不成怀抱，得似旧时那？李清照《转调满庭芳芳草池塘》 23、云外青山是我家，两年城里作生涯。杜陵赏月延秋桂，彭泽无钱对菊花。初度日，感年华，三杯浊酒一瓯茶。尊前儿女休相笑，更有人穷似汝爷。《鹧鸪天云外青山是我家》 24、小庭幽圃绝清佳，爱此常教放吏衙。雨后双禽来占竹，秋深一蝶下寻花。唤人扫壁开吴画，留客临轩试越茶。野兴渐多公事少，宛如当日在山家。文同《北斋雨后》 25、南州溽暑醉如酒，隐几熟眠开北牖。日午独觉无馀声，山童隔竹敲茶臼。柳宗元《夏昼偶作》 26、烹茶留客驻金鞍，月斜窗外山。别郎容易见郎难，有人思远山。归去后，忆前欢，画屏金博山。一杯春露莫留残，与郎扶玉山。黄庭坚《阮郎归效福唐独木桥体作茶词》 27、养茶火候不须忙，温温深盖藏。不寒不暖要如常，酒醒闻箬香。除冷湿，煦春阳，茶家方法良。斯言所可得而详，前头道路长。洪希文《阮郎归焙茶》 28、年年衰老交游少，处处萧条书信稀。唯有巢兄不相忘，春茶未断寄秋衣。白居易《谢杨东川寄衣服》 29、频年罢酿老爱酒，客至无钱强出赊。落尽庭梅三日雨，香风闲对一瓯茶。傅汝楫《闭门》 30、丝丝缕缕拂面来，朵朵簇簇迎眼开；春风化雨明前茶，都是我辈山上摘。杀青初烘再摊晾，整形足干入市卖；一撮一杯皆甘苦，到君案头须等待。松明子《春茶》 31、长松树下小溪头，班鹿胎巾白布裘。药圃茶园为产业，野麋林鹤是交游。云生涧户衣裳润，岚隐山厨火烛幽。最爱一泉新引得，清泠屈曲绕阶流。白居易《重题居东壁》 32、长松苍鹤相依住，骨老健称褐衣父。坐烧丹忘记春秋，自在溪风山雨。有人来不问亲疏，淡饭一杯茶去。要茅檐卧看闲云，梅影转幽窗雅处。冯子振《鹦鹉曲南城赠丹砂道伴》 33、世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。陆游《临安春雨初霁》 34、寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。杜耒《寒夜》 35、橘岸舟间罾网挂，茶坡日暖鹧鸪啼。女郎指点行人笑，知向花间路已迷。司空图《武陵路》 36、故园周匝向交亲，新茗分张及病身。红纸一封书后信，绿芽十片火前春。汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘。不及他人先寄我，应缘我是别茶人。白居易《谢李六郎中寄新蜀茶》 37、兴亡千古繁华梦，诗眼倦天涯。孔林乔木，吴宫蔓草，楚庙寒鸦。数间茅舍，藏书万卷，投老村家。山中何事？松花酿酒，春水煎茶。张可久《人月圆山中书事》 38、绿阴铺野换新光，薰风初昼长。小荷贴水点横塘，蝶衣晒粉忙。茶鼎熟，酒卮扬，醉来诗兴狂。燕雏似惜落花香，双衔归画梁。张大烈《阮郎归立夏》 39、瘦策松间日又斜，更过东崦吃僧茶。丹青岭树胆寒叶，水墨江天噪乱鸦。付酒一杯真乐事，读书万卷是愁涯。更尝世故知闲味，河水依然鬓自华。张蕴《东庵与道者语有感》 40、仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。苏东坡《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》 41、幸白东南好，西归未可忙。茶添橄榄味，酒借蛤蜊香。绝品宜春醉，新烹趁日长。倒囊烦厚载，归遣北人尝。刘过《都中留随州李判官》 42、肧腪造化妙天家，趁得辛夷未首花。浊水淤泥还絮白，枯株朽树亦芳华。长空光眩鸣皋鹤，厚地寒侵入宇蛇。钜竹南墙清绝甚，一编孟子一瓯茶。洪咨夔《追和及甫雪》 43、绝顶遥知有隐君，餐芝种术麝为群。多应午灶茶烟起，山下看来是白云。刘克庄《西山》 44、溪阁重重翠崦遮，无时云气湿袈裟。千峰树色藏朝雨，六寺钟声送晚鸦。笔冢天寒收柿叶，茶坛风落扫松花。倦游每忆消闲地，早晚扁舟向若耶。梦观法师《题云门翠微深处》 45、闲中一盏建溪茶，香嫩雨前芽。砖炉最宜石铫，装点野人家。三昧手，不须夸，满瓯花。睡魔何处，两腋清风，兴满烟霞。张抡《诉衷情闲中一盏建溪茶》 46、日夕北风紧，寒林噤暮鸦。是谁谈佛法，真个坠天花。呵笔难临帖，敲床且煮茶。禅关堪早闭，应少客停车。大须僧《暮雪》 47、三界无家是出家，岂宜拊凤睹新麻。幸生白发逢今圣，曾梦青莲映玉沙。境陟名山烹锦水，睡忘东白洞平茶。喜擎绣段攀金鼎，谢脁馀霞始是霞。贯休《酬周相公见赠》 48、风菜差差午暑清，眼明茶碗打花轻。蒲团小歇谁惊起，簌簌楠花落雨声。程少逸《月珠寺明月楼》

品春茶的优美句子如下：1、一口春茶，从唇齿开始，淌过舌尖，滑经喉咙，润在心田，盛于灵魂。2、春茶贵如金，在于它的内含物质丰富，香气鲜活，包含着春天的气息，令人如饮春风。3、品茶有讲究，一杯茶分三口，第一口试茶温，第二口品茶香，第三口才是饮茶。呷茶入口，茶汤在口中回旋，顿觉口鼻生香。毛峰的鲜醇爽口，碧螺春的清和鲜甜，云雾的香馨醇厚，龙井的香郁味甘，一切尽在不言中。4、喝过春茶，才是春天。把整个春天，酿成一杯茶。春茶的基本定义的扩展：春茶，茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。

　　当然是春茶好，以下是春茶和秋茶的区别：　　在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的。江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬，江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中旬，西南茶区茶叶采制期限为1月下旬至12月上旬。季节茶的划分标准有如下几种：　　通常按采制时间划分：划分为春茶、夏茶、秋茶三季茶。　　有的以节气划分：清明至小满为春茶，小满至小暑为夏茶,小暑至寒露为秋茶;　　有的以时间划分：于5月底以前采制的为春茶，6月初至7月上名采制为的夏茶，7月中旬以后采制的为秋茶。　　华南茶区由于地处热带，四季不分明，几乎全年都有茶叶采制，因此除了有春茶、夏茶和秋茶之分外，还有按茶树新梢生长先后、采制迟早，划分为头轮茶、二轮茶、三轮茶、四轮茶的。　　茶树由于受气候、品种以及栽培管理条件的影响，每年每季茶的采制的迟早是不一致的。大体说来，总是自南向北逐渐推迟的，南北差异达3-4个月。另外，即使是同一茶区，甚至同一片茶园，年与年之间，也可以因气候、管理等原因，相差5-20天。　　由于茶季不同，茶树生长状况有别，因此，即使是在同一块茶园内采制而成的不同茶季的茶叶，无论是外形和内质都有较大的差异。　　一般春茶的总体品质要优于秋茶！春茶较秋含有更为丰富的有益物质。但秋茶的香气要高于春茶，俗称“秋香”！传统而言，我们始终是推崇春茶为好，但近年来，一些商家在推销时过于注重香气，也导致部分消费者偏爱其香气，这也无可厚非。　　现在的春茶为了抢占市场往往采摘的很早，并没有达到标准，所以春茶的总体品质堪忧。据爱茶网站长了解铁观音的产量应该是秋茶最大，而不是春茶，好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳，所以不能笼统的说那个季节的好。而夏茶的季节比较短，喝起来会有苦涩感，冬茶在福建似乎不采的。另外台湾茶与铁观音不同，她是冬春两季的品质为佳，最好是冬茶，接着是春茶。夏秋茶一般不采。　　就同一品质而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香气更佳，韵味足。顾：春水秋香，如果要比的话，那就要同一个地方的茶叶来作为比较了。　　春茶生长期最长，内涵物质也最为丰富，从这个角度来讲，春茶最好，也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一，但春茶采收季节常受天气的影响最大，特别是近几年来，恶劣的天气和以前的清况有很大的差异，就如今年，好的春茶特别少，内涵物质多了也起不到什么根本作用，乌龙茶制作受天气影响太大了。还有，夏茶和春茶的间隔很短，一般一个多月，加上春茶以后就是夏天，气温太高，对茶叶保管挑战性很强，因此，很多人认为春茶比较容易变质，认为春茶不是最好的。　　秋茶一般采收天气是最佳的，秋高气爽，因此，好茶倍出，同样的工序，对春茶来说，秋茶制作出好茶就容易得多了，加上秋茶以后即进入冬天，气温对茶叶较为适宜，不容易产生变质，固很多人认为秋茶最好。　　春水秋香，顾名思义，春茶茶汤滋味浓，韵味强，口感佳，回味久，秋茶香气高，韵味长....，哪个最好，确实难说得清楚。　　如果考虑到茶树生长规律、茶叶生化、加工工艺的原理、地理环境、不同季节的气候变化一般规律，可能结论不会如此简单。　　好茶离不开天时、地利、人和，好的春茶不易得。`　　秋茶品质最佳，茶香、口感都是最好的；春乌龙茶多多少少都会苦，茶性使然，虽然茶不怕苦但多数消费者都会觉得不合口；夏署两季生长期太短，内质先天缺陷，即便有空调辅助，也较难出好茶，最多为中档产品而已

春茶·小知识春茶好的原因1.经过冬眠以后的茶树内含物质比较丰富。2.茶香气馥郁，无兰却有兰花香。3.春茶富含丰富的氨基酸,决定了春茶滋味鲜爽。4.初春气温低，茶树没有虫害无需施肥，大自然提供丰富的养料，茶叶天然纯净，所以有“一两春茶一两金”的说法。5.符合人体春生夏长，春季是人体生命里最旺盛的时期，所以要省酸增甘，以养脾气。

1、春茶上市，乐享春日好时光。茶山绵延，片片嫩绿，手工采摘的春茶经过道道工序，茗茶酪酪应季上市。2、茶不胜酒；幽韵如云，酒不胜茶。酒类侠，茶类隐。酒固道广，茶亦德素。3、这个季节，每年安吉17万多人的期盼，安吉春茶上市了。4、春水煎茶，真的是有点甜的哦春茶上市了。5、春茶上市！好山好水出好茶！经济实惠！6、春茶上市，在杭州最幸福的就是有景区，比李子柒的生活还要悠然自得。工作压力大，打个车，半小时就进入一个空灵清冽的世界。7、好茶不怕细品，好事不怕细论。春茶上市，来我们一起喝茶聊人生。8、春笋、春茶上市，山里人最忙的季节到来。9、春茶上市啦，来自春天的味道提一斤回去，阿姨变成丈母娘安吉白茶，原产地直发，高山云雾白茶，远离城市尾气，头采银针，鲜爽清甜。10、春季茶飘香，在山坡街光明村的一片茶园里，工人们正头戴草帽，面戴口罩，在一排排绿油油的茶从里忙碌着，采摘明前茶。

兰清时雨和甘棠，石壁洄澜映塔光。陆羽茶泉金鼎冷，右军墨沼兔毫香。龙潭彻底明秋月，凤顶当空背夕阳。乘得绿杨春晓兴，玉台井畔泛霞觞。 十里青山丽日长，娇红背篓映春光。潮人自古茶偏好，一盏轻淳隔院香。 放眼青山绿，层层满坡涯。村姑忙釆取，收入美哒哒。 郁郁葱葱遍山崖，尖尖苞芽向天发；垄垄相连望无际，百年茶树品极佳。盛装采茶女如星，手疾如梭赛蝶花；借问仙境何处觅？黔南丹寨第一家。 春芽嫩叶雀舌尖，长嗅深吸透脾鲜。玉盏沸泉舒碧卷，轻呷慢品忘尘缘。 南国吐春芽，丛山漫绿纱。清晨来撷取，即日品新茶。 高山茶行层层浪，茗茶丰满农收忙。遍是绿鲜丽欲然，峰望夕照茶场情。 十里青山春味张，娇红背篓映云光。潮人自古茶偏好，得意新茗气自香。 南国春来早，明前采嫩芽。村姑歌荡漾，晚上炒新茶。 水云频顾岭，细雨润春芽。绿叶清香溢，村家喜焙茶。

兰清时雨和甘棠，石壁洄澜映塔光。陆羽茶泉金鼎冷，右军墨沼兔毫香。龙潭彻底明秋月，凤顶当空背夕阳。乘得绿杨春晓兴，玉台井畔泛霞觞。 十里青山丽日长，娇红背篓映春光。潮人自古茶偏好，一盏轻淳隔院香。 放眼青山绿，层层满坡涯。村姑忙釆取，收入美哒哒。 郁郁葱葱遍山崖，尖尖苞芽向天发；垄垄相连望无际，百年茶树品极佳。盛装采茶女如星，手疾如梭赛蝶花；借问仙境何处觅？黔南丹寨第一家。 春芽嫩叶雀舌尖，长嗅深吸透脾鲜。玉盏沸泉舒碧卷，轻呷慢品忘尘缘。 南国吐春芽，丛山漫绿纱。清晨来撷取，即日品新茶。 高山茶行层层浪，茗茶丰满农收忙。遍是绿鲜丽欲然，峰望夕照茶场情。 十里青山春味张，娇红背篓映云光。潮人自古茶偏好，得意新茗气自香。 南国春来早，明前采嫩芽。村姑歌荡漾，晚上炒新茶。 水云频顾岭，细雨润春芽。绿叶清香溢，村家喜焙茶。

古人对春茶的三种说法，你知道吗？古时候，最早并没有春茶的叫法，那时候的春茶被细分为三个阶段，分别是“社前茶”“火前茶”“雨前茶”。社前茶，指春社日前采摘的茶，古代在立春后的第五个戊日祭祀土神，称之为社日。社日一般在“立春”后的41~50天，大约在“春分”时节（3月20日左右）比“清明”早半个月。火前，也就是我们现在说的明前茶。古人在寒食节的时候，会禁火三日，三日之内不生火做饭，故称“寒食”，寒食节在清明前一天，因而，火前茶其实就是明前茶。雨前，即谷雨前，一般指4月5日~4月20日之间采制的茶。明代许次纾极钟爱雨前茶，他在《茶疏》中写到：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”#春茶#

成年数的酒只有交易才会有价钱的，一般不会有一个衡量的标准的，关键是买的人对这个酒的认识。

普洱茶生茶和熟茶有什么区别？普洱生茶是不发酵茶，熟茶是发酵茶，制作工艺上熟茶多了发酵这道工序，外观上，生茶颜色为青绿、墨绿色为主，熟茶颜色是黑色或黑褐色为主，叶底上，生茶韧性高，有弹性，熟茶硬且易碎，泡出来的茶汤，生茶汤色是青黄色，带有金色透亮，熟茶汤颜色暗红，下面我们来看看普洱茶生茶和熟茶的区别，1、从外形来看，生茶的外形通常为青绿色或者墨绿色，略带有黄色或者红色，存储年限较久的会呈现褐色，如果是新茶颜色则偏绿，熟茶的外形通常为褐色、红褐色、棕色，黑色为重度发酵，熟茶的条索较为琐碎，不完整，还会有渥堆味；2、从茶汤汤色来看，生茶的汤色青绿清亮，如果年限较长汤色为明黄色，橙黄色或者橙红色，熟茶的汤色红浓明亮，发酵程度轻呈栗红色，发酵程度重呈暗红色，3、从口感来看，生茶的口感强烈，刺激性较强，略有苦涩之味，回甘生津很快，熟茶的口感醇厚，入口绵化，纯而润口，绵软回甘，没有苦涩之味，4、从叶底来看，生茶的叶底通常为黄绿色或者褐色，条索非常完整，熟茶的叶底通常为棕褐色，叶底琐碎，完整度低。

41度，国密董酒鸡三彩盒，价格应该是几千块钱一盒吧，因为这个。比较贵，一点。

普耳茶没有什么生茶！！！普耳茶是经过发酵的，，所以普耳茶是熟茶！！！

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要品茗出新鲜的普洱茶，必须先能分辨出生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨别，可以从香气、汤色和叶底来查找答案。1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会生成一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依常规说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感受出熟味香。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶，称之为「73厚砖茶」，至今已经二十多年了，无论从型茶或茶汤，都再也没有熟味感受，却有一股「沉香」。沉香是由熟味，经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。2、从汤色辨别干仓的普洱生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶，比如已经有八、九十历史的龙马牌同庆老号普洱茶，它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色，甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中，将普洱茶列为黑茶类，是因普洱熟茶的汤色有关的。3、从叶底辨别干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。一泡同庆老普洱茶的叶底，可以显现出百年前那种新鲜活力。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈火烧烤过。有些较老的叶子，叶面破裂，叶脉一根根分离，有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子。但是，有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，无法立即干燥，延误了较长时间，叶底也会呈现深褐色，汤色也会比较浓而暗，跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的。早期有些茶庄，如猛景茶庄、鼎兴茶庄所生产的紧茶，其中有的是熟茶，就是因为生茶程序中，延误了时间而形成熟的紧茶。这些轻度发酵的普洱生茶，经过较长时间的存放，熟味已消失而回归到极相似普洱生茶的品味，但是普洱生茶原有那种新鲜感，已受到一定程度的损害了。

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普洱茶生茶熟茶区别：一、从外形来看生茶的外形通常为青绿色或者墨绿色，略带有黄色或者红色；存储年限较久的会呈现褐色，如果是新茶颜色则偏绿。熟茶的外形通常为褐色、红褐色、棕色、黑色（为重度发酵），熟茶的条索较为琐碎，不完整，还会有渥堆味。二、从茶汤汤色来看生茶的汤色青绿清亮，如果年限较长汤色为明黄色、橙黄色或者橙红色。熟茶的汤色红浓明亮，发酵程度轻呈栗红色，发酵程度重呈暗红色。三、从口感来看生茶的口感强烈，刺激性较强，略有苦涩之味，回甘生津很快。熟茶的口感醇厚，入口绵化，纯而润口，绵软回甘，没有苦涩之味。四、从叶底来看生茶的叶底通常为黄绿色或者褐色，条索非常完整。熟茶的叶底通常为棕褐色、叶底琐碎、完整度低。

干邑区位于法国西南部大西洋沿岸，干邑古城则大概位于该区的中心。 干邑区得天独厚，气候有别于法国其它地区，土壤品种繁多，可细分为六个分区。干邑各有不同的特征，关键在于分区的土壤种类。大香槟区（Grande Champagne）和小香槟区（Petite Champagne）土壤属白垩土，所生产的干邑主要含有花香，余味悠长。上林区（Fins Bois）和美林区（Bons Bois）土壤下层属石灰岩，所生产的干邑酒味浓郁，质感浑厚。常林区（Bois Ordinaires）土质黏性低，所生产的干邑富有当地的独特风味，因此极少用作调配。布特妮区（Borderies）在六个分区中面积最小。位于干邑区北部，有独特的小气候。这里的葡萄园能够生产上好浑厚的干邑，酒质醇和，有紫罗兰的香气。布特妮干邑需求甚殷，所以只会用作调配极品佳酿。卡慕家族在布特妮区里的葡萄园已经历五代。全部酒庄合计，干邑管制区域的葡萄种植地带面积达80,000公顷，有15,000多个葡萄园。