国风雅集白茶是好茶吗

政和白茶主要产区：政和的白茶主产区是石屯、东平、熊山，周边松溪县的茶平、郑墩也有生产。简单介绍：政和白茶，福建省政和县特产，相对福鼎白茶来说，名气要小一些，也因此，性价比要更高一点。政和地处东南丘陵区，平均海拔200~1200米，冬季冷空气不易进入，因此冬暖夏凉，非常适宜茶树生长，宋朝时，就是贡茶的主要产区之一。福鼎 vs政和：自然条件福鼎三面环山，一面傍海，政和为内陆丘陵区，平均海拔高。茶树树种：福鼎以福鼎大白、福鼎大毫为代表，政和以福安大白、政和大白、福云6号为主。茶叶感官：以白毫银针为例，福鼎银针外形比较肥壮，满披白毫，颜色雪白，政和银针芽头较长，往往芽头带蒂，茶芽披毫，颜色灰白。白毫银针：白毫银针采用单芽制作，制作一斤白毫银针大概需要春茶壮芽20000个左右。 白牡丹 ：白牡丹以一芽一叶初展、一芽一叶、一芽二叶为原料制成，以春茶品质最佳。贡眉：贡眉一般采用群体种茶树的一芽二三叶制成，这种等级的采摘标准兼顾了茶叶品质和茶叶产量。寿眉：寿眉一般是以一芽三四叶为原料，或者全是叶片制成的白茶，采摘原料嫩度较为宽泛。冲泡建议：白茶在冲泡上并不挑剔，只要不是投茶量太多了，一般不会苦涩，用玻璃杯泡也行、使用盖碗用功夫茶的泡法也行，老白茶还可以煮着喝。白毫银针、白牡丹：盖碗冲泡的话茶水比1:30，30秒左右出汤，玻璃杯冲泡茶水比1:50，水温95℃左右。寿眉：盖碗冲泡的话茶水比1:30，30秒左右出汤，水温100℃。可以先用盖碗冲泡几道之后，再放入壶中煮饮。注意：服药期间就忍一下，不要喝茶啦，空腹最好不要喝，容易茶醉，饭后一小时再喝，孕妇、经期、小朋友最好不要喝。

茶在中国历史上有着久远的文化，并且茶的种类繁多，每一种茶都有其独特的特点，那么政和白茶是什么茶呢？功效有哪些呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！ 政和白茶是什么茶 政和白茶是属于白茶，是福建省政和县特产，中国地理标志产品。 政和县白茶渊源极深，可追溯到唐末宋初。到宋代，政和已成为重要的北苑贡茶主产区。政和白茶以茶政和大白茶品种为原料，所产政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。不仅具有解暑、退热、降火、生津止渴功效，还具有降血压、解毒、止泄、杀菌、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等功效。 产品特点 政和大白茶，亦称“政大”。茶树无性系品种。小乔木型，大叶类，晚生种。自然三倍体。植株高大，树姿直立，分枝较稀。叶色深绿，富光泽，叶形椭圆，叶面隆起，叶质较厚。芽叶肥壮，茸毛特多，一芽三叶百芽重123.O克。花冠直径4.3～6.2厘米，花瓣6～8瓣，子房多毛，花柱3裂。开花不结实。抗寒性较强。春茶一芽二叶含茶多酚24.9%，氨基酸2.4%，咖啡碱4.0%，儿茶素总量14.9%。适制红茶和白茶，品质优。适宜在长江以南红茶区和白茶区推广。 政和白茶的功效 1、促进血糖平衡 调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。 2、明目 白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。 3、保肝护肝 白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量，超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。 4、治麻疹 白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。 5、养颜抗衰老 白茶有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。白茶可抗氧化，嫩白、细致肌肤。白茶可以延缓肌肤衰老；白茶具高效抗氧化功能，可强化肌肤抵抗力，防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题，让肌肤保持持久光滑。

产量较高，推广不足。1、产量方面。政和白茶之所以比福鼎产出的白茶便宜，主要原因在于政和白茶的产量较高，政和白茶的整体产区比福鼎白茶大，且茶树每年符合制茶要求的鲜叶数量多。2、推广方面。政和白茶比福鼎白茶的售价便宜，还与政和白茶的整体推广力度较小有关，再者政和白茶的转化时间比较慢，以至于市场知名度、市场售价低于福鼎白茶。

闽景印象、云根白茶、隆合茶叶。政和白茶是福建省政和县的特产，是中国地理标志产品，政和白茶的渊源极深，可追溯到唐末宋初，宋代时，政和已成为重要的北苑贡茶主产区。 政和白茶三大品牌 政和白茶是以茶政和大白茶品种为原料的，政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。 政和白茶主产区石屯、东平的相对海拔高度在380米以下，所产的茶叶有独特的高山特质，所制的白茶质量高。 政和当地很有特色的建筑就是板房、廊桥，通风良好，茶叶可以阴干，对茶业形成一定的独特优势。

好。1、口碑方面。抖音上的政和白茶有形、有韵、有厚度，是我国本土的一线品牌，口碑不错。2、味道方面。抖音上政和白茶从树上采摘下来后，不炒，不揉，口感醇厚、柔和、茶香显、清甜(回甘)、鲜爽。

政和大白茶一般指政和白茶。政和白茶，福建省政和县特产，中国地理标志产品。政和县白茶渊源极深，可追溯到唐末宋初。到宋代，政和已成为重要的北苑贡茶主产区。政和白茶以茶政和大白茶品种为原料，所产政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。不仅具有解暑、退热、降火、生津止渴功效，还具有降血压、解毒、

产地环境的不同：产地环境的不同是造就福鼎白茶、政和白茶不同风格的根本原因。一方水土养一方茶，离开了产地、水土、环境再来谈茶的区别与好坏，就像无源之水、无本之木，无从谈起。因为茶树种可以互相移植扦插培育引种、工艺可以互相学习借鉴、色香味形可模仿一致，但两地的水土环境，是没有办法通过人为方式去改变的。福鼎和政和两地，海拔、年积温、年降水量、温差、光照、风向、土壤风化、矿物质等等很多环境因素都不同。不同的环境，孕育着不同的茶树品种特色，有着地方特色的内含物质和风味特征。喝政和白茶的注意事项1、政和白茶的清热下火效果是相对不错的，因为对于胃热患者来说，可以再空腹的状况下适量的饮用;胃中性者，可随时饮用;而胃寒者，则建议再饭后饮用。2、政和白茶一般情况下不会对胃产生刺激，但老年人饮用白茶的用量，每天不可以多，宜控制在3-5克即可，适量饮用可促进身体健康，多了的情况下，反而对身体健康有害。3、肾虚体弱者、心率过快、严重高血压、严重便秘、严重神经衰弱、缺铁性贫血者，不宜喝浓茶。4、空腹状态下，不适合喝茶，否则很容易出现头晕、心跳加速等醉茶的现象。

政和白茶和福鼎白茶区别如下：1、原料分级差异。福鼎白茶，产量高、规模大、体系完善，原料分级采摘较明显，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺等级标准明晰。政和白茶，发展总体相对落后，再加上品牌茶企数量相对落后，分级不太明晰。大多茶友只知道白毫银针和白牡丹，而最大量的寿眉却鲜有人知。不过最近几年经过当地政府的扶持，己有所改观。政和白茶也被更多茶友所知道。等级也有了贡眉和寿眉。2、茶叶外观不同。福鼎白茶的特点是白亳特明显，较肥硕短粗，以芽茶见长，芽粗壮肥；政和白茶则芽头稍瘦细长：，比福鼎白茶茶梗微粗一些也稍微长一些，毫也挺多略薄，较福鼎白茶色泽有些灰绿。3、口感滋味有异。福鼎白茶，以毫芽洁白肥壮壮、多茸毛、香气清鲜。有毫香，带着浓郁的高山气息，滋味清醇鲜爽。政和白茶，滋味鲜醇浓厚，主要是滋味较浓，香高味甜。它的滋味清鲜稍逊福鼎白茶，但味更醇厚，茶汤颜色也更浓一些。4、树种不同。福鼎白茶就制作茶叶的树种主要是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等树种为主。而政和白茶，主要是政和大白茶、福安大白茶等树种。5、制作工艺不同。福鼎：日晒萎凋或室内自然萎凋后炭火烘培，选择早晨和傍晚阳光较弱时将鲜叶至于阳光下轻晒，等茶叶达到一定干度，后转用炭火烘焙。政和：全靠自然萎凋，先在通风阴处萎凋七八成干，再放到烈日下全部晒干。6、产地环境不同。福鼎位于福建省东北部，东南凝东海。而政和位于福建省北部，主要是丘陵地貌。

白茶的色泽我们一般从三个方面来看，分别为干茶的色泽、茶汤的色泽和叶底的色泽。 干茶在存放的过程中干茶的色泽会由灰白、灰绿等较为鲜嫩的颜色逐步变为灰黄、褐色，并且有些存放年份较久的白茶表面还会出现霜。茶汤的色泽也会由原来的浅杏黄色变为颜色较深的红褐色。而叶底的色泽基本与干茶的色泽变化一致，颜色会随着时间的延长逐步加深。 白茶的色泽变化主要是因为白茶中多酚类物质在缓慢氧化的过程中生成了茶黄素、茶红素和茶褐素，这些物质都是颜色较深的水溶性色素，而且它们会于蛋白质等一起凝结为暗褐色的物质沉积在干茶上使得白茶的色泽逐步加深。在逐年的存放中，白茶的香气会由清爽的花香、毫香慢慢转变为粽叶香、枣香、陈香等气味。造成这类变化的原因当然也是因为茶叶自身内含物质的变化，在自然的生化变化中，茶叶内含物氧化降解形成具有熟韵的醛类、酮类等。品茶较多的还是关注它的滋味，白茶在数年的存放后滋味会由原来的清鲜醇爽变为醇和。我们已经知道，在自然转化过程中白茶中的多酚物质会氧化为茶黄素、茶红素和茶褐素，这些物质相对于多酚而言涩感较低、收敛性较弱。此外，氨基酸氧化降解使得鲜爽感降低；同时，氨基酸与咖啡碱和多酚氧化物聚合，使得茶味变淡而药味出现。

在最开始，《政和白茶》讲述了白茶的历史发展，那第三篇它更加深入地讲述了政和白茶的发展历史。 第二篇中我们已经了解，在斗茶赛中屡屡获胜的关隶县因为所产的茶品质上乘而备受宋徽宗的推崇，宋徽宗甚至将自己的年号赐予这个小县以示喜爱。 但即使更名为政和县，对于这样一个小小的县级建制来说，它仍然是山高路远、交通闭塞。因此，政和产出的茶并没有作为独立的贡茶推出自己的品牌，只能长期作为北苑贡茶的一部分进献朝廷。 元朝时期，古籍中对政和茶的记载还非常的少。直到明朝初期，才开始在县志中记载茶事。根据县志记载，到了万历二十七年的时候，茶叶的分布范围已经非常的广泛，而茶叶生产已经成为山区百姓的一项重要经济来源。 随着我国经济的不断发展，茶叶商品化的程度不断提升。但茶叶的商品化并没有带给政和茶一个新的发展机遇，反而造成了一定的冲击。 茶叶商品化后，建茶整体没落，武夷茶开始兴起。政和县位于山区，经济相对比较落后，商业并不发达，在当地售卖往往很难售出好的价格。因此，茶贩会不辞辛苦的将自己家所产的茶长途跋涉运往武夷山，充当武夷茶进行销售。清初的时候，政和茶借由武夷茶的销路经由晋商销售到俄罗斯、再进入欧洲；也有一部分茶通过水路运到广州卖给东印度公司，进入欧美。政和白茶的商品化是在清朝中期，得益于大白茶茶树品种的发现和推广种植。据考证，光绪六年，政和县对良种大白茶树进行大量的种植推广。光绪十五年，政和县正式开始采制白毫银针。相传，下里铁山人周少白试制了四箱银针，探销非常的成功，于是在第二年他又与邱国梁共同制作了四箱银针销往国外。随着银针销量的慢慢发展，政和茶逐渐进入产业化生产的鼎盛时期。 民国时期，政和县凭借着资源优势，将茶业发展成为政和的主要经济产业。新中国成立后，政和白茶更是得到了进一步的发展。 2007年3月，国家质量监督检验检疫总局批准对政和白茶实施地理标志产品保护，同时“政和白茶”地理标志产品专用标志正式启用。2008年3月，政和县被命名为“中国白茶之乡”。2012年，政和白茶传统制作技艺被列为非物质文化遗产。 可以说，政和县在因年号得名之后，又一次获得了新的生命！

白茶主要产自福建省的政和和福鼎两地，虽说都是白茶，但互相之间还是有所区别，两地的白茶在有经验的茶友面前，一眼便能分辨出产地。为啥能一眼看出？这几点特征与大家分享一下。 先来看一组关于茶种的数据： 1、福鼎大白茶：小乔木，中叶种，叶形椭圆，芽叶颜色黄绿，遍布绒毛，一芽三叶一百颗芽头重63.0g。 2、福鼎大毫茶：小乔木，大叶类，叶形椭圆或近长椭圆，芽叶颜色黄绿，遍布绒毛，一芽三叶一百颗芽头重104.0g。 3、政和大白茶：小乔木，大叶类，叶形椭圆，芽叶颜色黄绿带微紫，遍布绒毛，一芽三叶一百颗芽头重123.0g，芽叶密度稀。 通过这组数据，咱们可以看出两地白茶的区别。首先是茶芽的颜色，福鼎白茶的茶芽均为黄绿色，而政和白茶的茶芽还有一些微紫色。 除了颜色，还有后面的重量，三个茶种的100颗芽头的重量不同，这里只是一个平均的数字，并不一定是这么重。从这组数字可以看出，福鼎大白茶长得最为紧密，茶梗较短，所以轻。福鼎大毫茶较为紧密。而政和大白茶长得比较稀疏，叶片之间隔得远，导致茶梗较长，所以最重。 下面的实拍图对比更加明显： 上图中为福鼎与政和两地的寿眉，而图中福鼎寿眉等级较低，采摘时间比政和寿眉晚。 通过这几张两地寿眉的实拍图，对比可以看出，福鼎寿眉的芽叶密度并不比政和寿眉低。如此可以推断，同等级的白茶，政和芽叶是要比福鼎芽叶长势稀疏一些。 除了茶芽的长势，还有茶梗的不同，整体上而言，福鼎的茶梗会细一些，政和的茶梗会粗一些。 在制作工艺上，两地也有不同，主要在烘干这道工序中，政和白茶的烘干温度比福鼎白茶的烘干温度高。所以政和白茶颜色更深。当然，这是工艺导致的情况，所以用政和采摘的原料用福鼎的烘干温度在制作，自然颜色与福鼎白茶一样喽。从上面图片也能看出政和茶的干茶、叶底颜色比福鼎茶深。 说了一堆，最后总结一下两地白茶的区别： 1、芽叶的颜色不同，虽然均为黄绿色，但政和白茶带一些微紫色。 2、芽叶的密度不同，政和白茶比较稀疏。 3、茶梗长度与粗细有别，政和白茶芽叶的茶梗比较长、粗。 4、烘干工艺有别，政和白茶的烘干温度比福鼎烘干温度高，导致成茶后干茶和叶底的颜色比较深。 以上便是两地白茶的分辨点，两地白茶并没有谁优谁劣，高下之分，白茶都很好，不过用两地之间的茶相互冒充，这种行为就有些过分了。

首先味道有些不一样，而且香气也有一定的差别，价格上也是不一样的。

政和白茶原以菜茶品种的小芽为原料，清朝初年，政和铁山发现大白茶树种（国家级优良茶树品种），逐广为栽培，并以此为原料制出白牡丹、白毫银针、寿眉、白毛猴、莲心等多个优质白茶品种。 白毫银针，简称银针，又叫白毫，也被人多称白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。政和白毫银针的成品茶外观茶芽肥壮，满披白毫，色泽灰绿，闪烁如银，挺直如针。茶汤呈杏黄色，清澈晶亮，香气清鲜，入口毫香显露，滋味清甜鲜爽，叶底：匀整，明亮 。白毫银针是茶叶珍品，采摘于政和大白茶明前肥壮之单芽，经萎凋、低温烘（晒）干、捡剔、复火等工序制作而成。是政和所产的珍品白茶，曾多次荣获国家名茶称号，请鉴赏她全身满披白毫、纤纤芬芳的外形。 白牡丹的制造不经炒揉，只有萎凋及焙干两道工序，但工艺不易掌握。白牡丹两叶抱一芽，叶态自然，色泽深灰绿或暗青苔色，叶张肥嫩，呈波纹隆起，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄，叶底浅灰，叶脉微红，汤味鲜醇。 独特的工艺使得政和白茶品质与众不同，不仅具有解暑、退热、降火、生津止渴功效，还具有降血压、解毒、止泄、杀菌、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等功效。 2002年，该县白牡丹茶叶有限公司生产的白牡丹城牌白茶在中国（福建）茶叶博览会上获金奖。2009年3月，政和白茶跻身地理标志产品之列。 2002年中国（福建）茶博会名茶评比中，政和县白牡丹茶叶有限公司生产的“白牡丹城”牌白茶荣获金奖，2003年中国（上海）茶博会名茶评比中，政和县闽辉茶叶有限公司生产的“正禾”牌白茶又荣获金奖。

关于政和大白茶的起源，当地有两种说法：一说1879年（清光绪五年），铁山村民魏春生茶园中有一棵大白茶，只开花不结实，后因土墙倒塌，茶树埋入土中，翌年竟生出数棵新茶苗，此后村民就用人工压条法繁育茶苗，使大白茶得以发展。又有一说是清咸丰年间，铁山村有一位看风水先生，在高岭头山上发现大白茶，遂移植回家种植，因枝条埋土较深，竞生出新茶苗，以后就用压条法繁育了大白茶。“茶树压条法”可以说是铁山茶农最早创造，这在过去科学不发达的年代，是一种很了不起的发明。建国后，安溪县茶农创造了更为先进的“茶树短穗扦插法”繁育茶苗。1959年，福建省农业厅在政和县建立了大面积大白茶良种繁殖场，采用短穗扦插法繁育政和大白茶苗2亿多株，种植区域已扩展到贵州、江苏、湖北、湖南、浙江、江西省及福建省的其它县市，1972年定为中国茶树良种。

白茶初制的过程主要是萎凋。白茶萎凋的目的，表面上是去掉水分为主，实际上是引起一系列的自发的生物化学变化，在开始时有促进作用，以后有制止作用，还带有干燥作用。水分蒸发开始很快，以后逐渐缓慢，直到全部干燥为止。化学变化是由慢到快，再由快到慢，到相当干燥后变化也基本停止。白茶制造的萎凋过程，也可以说是发酵开始的过程，所以有的把白茶列为微发酵茶类。萎凋时由于鲜叶中水分的蒸发，鞣质起了变化，细胞生活力逐渐下降，氧化酶逐渐活跃，叶内有机物的合成与分解推动平衡，在强烈的呼吸作用下鲜叶是开始进入了发酵。由于单宁复合体的氧化，才能改变茶青原来的苦涩味和青草气，使茶叶的色香味都能达到人们理想的要求。但是白茶的发酵不若红茶，只能轻微的进行到一定的程度就得停止，不然就失去了白茶特有的风格。便如说白茶所要求的汤色，从生化方面来解释，可能是茶单宁复合体中儿茶酚氧化后形成的邻位醌是黄色的，如能适时终止其活动则可得到杏黄或橙黄色的茶汤，如不能及时停止其活动，拖长了萎凋时间，就地产生不合白茶要求的红色茶汤。当茶青采回后即薄摊于水筛上，称“开青”。开青技术好的，动作快、摊叶均匀，每筛约0.5—0.75斤。摊放后切不可翻动。将水筛放置于通风的萎凋室里凉青架上。小白约经30—40小时减重达70%左右时，即可并筛，约5筛并为1筛，再经10小时左右，减重达72%—73%时即为萎凋、干燥适度的毛茶。大白茶品种因含水分较多，不能全用室内萎凋，当减重达55%—65%时即须加温萎凋，用炭火烘焙，不然叶会转黑。火温140℃左右，每2-3分钟翻转一次，翻4次后约经12—13分钟即可起焙。如遇雨天,当萎凋减重达40%左右，茶青萎凋至贴筛状态，色泽转变暗绿、无光泽，毫心尖端略向上弯曲(称“翘尾”)时，即可进行烘焙。开始时用高温(125℃—130℃)，经十几分钟后改用文火(60℃左右)焙干。如萎凋程度不足即行烘干，叶色易转黄，尤其较为粗老的叶张更为明显（这可能与化学变化并叶绿素含量、色泽互有相关）。总之，影响萎凋速度的外界条件是温度、湿度和空气的流通。温度高、湿度低、风速大则萎凋时间短，反之则需时长。所以要因时因青制宜，根据具体情况灵活掌握。　　群众经验，全萎凋的品质最佳，色泽灰绿或翠绿、鲜艳，有色又有泽，毫心洁白，叶张服贴，两边略带董卷形，叶面有明显的波纹，嗅之无青气，而有一种清香气味。半加温萎凋的，色泽常灰黄，毫毛易脱，如烘焙不慎且会带有烟味。倘不经自然萎凋即全用加温萎凋的，叶张皱缩，色泽青绿、燥绿，过一两天即变枯黄，色香味不正或带有涩味，品质尤不及半加温萎凋的。凡经焙干的毛茶即可归堆进仓，进行精制。凡已达八、九成干未经烘干过的毛茶，采购站仍须再行烘焙，火温约90℃，时间约1小时，其中翻转一次即可起焙。因为通过烘焙，不光是去掉水分把茶叶品质固定下来便于保存，同时还借着热的作用合成茶叶色香味的品质。

截至2010年政和县茶叶加工企业150多家。政和县局面对政和茶产业广阔发展空间，积极引导企业采用“公司+基地+农户”的方式，建立无公害茶叶基地，示范带动茶园标准化建设。2010年全县共有无公害茶园面积3万亩，占全县茶园面积的35%，有效改善茶园的基础条件和生态环境。另外，政和县还引导企业扩建改建厂房，更新改造设备，引进先进技术，不断提高企业生产加工能力，增强企业市场竞争力。逐步完善产业政策，从产业规划、产品保护、商标管理、市场营销等方面，为茶产业发展提供政策保障。

上次小约和大家一起讨论了一下关于白茶几个主产地的区别，可能是说到福鼎产区名气最大的缘故，下来又有小伙伴们私信小约为什么福鼎白茶的名气更大，是不是因为福鼎的白茶最好之类的问题，今天小约便再和大家聊一聊白茶，是不是福鼎的名气大就更好。首先先说一下名气的问题，不可否认的是，现在一提到白茶，大多数人的第一反应就是福鼎白茶，为什么呢？说得简单一点，人家广告输出做的是真好。“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”。直白大气，好记且深入人心。政和与建阳白茶就是吃了广告的亏，没有把自己的特色宣传出来。再来说一说福鼎、政和与建阳各自的特色。首先，三者的树种不同，福鼎白茶以福鼎大豪茶、大白茶树种为主；政和则以生长周期更长的政和大白茶树种为主；建阳则是以福建水仙、当地的小叶茶种为主。茶种不同，最后生产出来的成茶滋味自然也各具特色。其次，外观、滋味各有千秋。福鼎白茶外形肥硕，白毫明显，政和白茶外形细长纤瘦，白毫略薄；建阳白茶则纤瘦若眉，白毫多而显。单看外形的话，福鼎白茶要更好看些。第三，滋味风格各异。福鼎白茶毫香花香明显，滋味鲜爽清醇；政和白茶香气更加清冽，滋味鲜浓香醇；建阳白茶毫香明显，滋味饱满醇厚。其实滋味好不好，这个就真是“萝卜青菜各有所爱”了。最后再说一下关于这三个地方的白茶挑选，如果要买白毫银针的话，首选福鼎；白牡丹则可以考虑建阳或者政和；喜欢喝新白茶的清淡鲜香，可以选福鼎，喜欢老白茶的陈香醇厚，则可以政和或建阳；如果喜欢馥郁甜醇、滋味层次丰富的口感，当选建阳。说了这么多，小约觉得，其实这三个地方的白茶并不存在上位压制关系，好与不好，选择与不选择，完全取决于诸位茶客本身的偏好与喜爱。

很遗憾的告诉你，你被坑了首先，白茶分为5个档次，寿眉（全叶子），贡眉（叶子，带一点点芽），白牡丹（1叶1芽，或者2叶一芽），牡丹王（大部分芽，带有一些叶），白毫银针（全芽）而白茶产地有主要2个位置，分别是“福鼎”和“政和”其中，福鼎的存放价值最高，政和次之我知道，福鼎的今年头春的全叶子是100多，如果带芽，估计是250左右，全芽的350以上，当然，我说的是春天第一批，后面几批都慢慢降价了政和的我估计即使是春茶第一批的白牡丹，行情价格顶多是100左右500g，后面几批估计产地价格在35·--60左右吧，你980元让我很匪夷所思，因为在外面零售，顶多就翻三番（100元→300元）

龙岩，三明，南平这些内陆城市哪个比较有发展潜力？先分开来说说这三个地方的情况吧！ 龙岩市，又称闽西 位于福建西部，地处闽粤赣三省交界，东临厦门、漳州、泉州，南邻广东梅州，西连江西赣州，北接三明。1997年5月撤地设市。 龙岩是内陆邻海城市，是海峡西岸经济区延伸两翼、对接两洲、拓展腹地的交通枢纽与重要通道。距龙岩市区城东2公里的翠屏山麓，有一处喀斯特溶洞，此洞因岩纹似龙而得名“龙岩洞”，龙岩市名由此而来，是中国唯一一个以“龙”字命名的地级市。龙岩市由古龙岩州和建国后来属的部分古汀州辖地组成。 龙岩市境内溪河众多，分别属于汀江、九龙江北溪、闽江沙溪、梅江水系。集水面积达到或超过50平方公里的溪河共有110条。河川年迳流量190亿立方米，水力资源理论蕴藏量214.5万千瓦，可供开发的水能蕴藏量182.7万千瓦。 龙岩市已探明的矿物种类64种，其中金、铜、铁、煤、高岭土等16种矿产储量居全省首位。马坑铁矿是华东第一大铁矿；紫金山铜矿是中国第二大铜矿；东宫下高岭土矿是中国四大优质高岭土矿之一。同时，水力资源丰富，水能理论蕴藏量214.5万千瓦，可开发量188.1万千瓦。龙岩是福建三大林区之一，森林覆盖率77.9%，居福建省首位。 全市有卷烟、食品、纺织、印刷、包装、机械、煤炭、电力、冶金、建材、化工、电子、木材等行业，初步形成以卷烟、建材、机械、煤炭、冶金为主体的工业体系。 截止2012年，共有9个省级工业园区。分别为：龙岩经济开发区、永定工业园区、福建龙州工业园区、连城工业园区、武平工业园区、上杭工业园区、漳平工业园区、长汀县经济开发区和龙岩稀土工业园。 三明市是一座新兴的工业城市 2014年三明市根据福建省贯彻落实国务院批复的《赣闽粤原中央苏区振兴发展规划》做出具体部署，把三明市建设成为福建省区域性中心城市、区域性综合交通枢纽和物流中心、先进制造业基地、生态文化 旅游 胜地和休闲 养生 基地。 三明拥有海峡两岸（三明）现代林业合作实验区，是全国集体林业综合改革试验示范区，享有福建“绿色宝库”的美誉，是全国四个活立木蓄积量超过1亿立方米的设区市之一。截至2015年6月，已发现金属和非金属矿种79个，已探明储量的矿种49种，已开发利用的43种。全市拥有泰宁世界自然遗产地、世界地质公园2个世界级品牌和国家级、省级 旅游 品牌各50多个，数量和等级名列全省前茅。 三明市林地面积189.47万公顷，占土地总面积的82.5%，森林覆盖率76.8%，活立木蓄积量1.15亿立方米，毛竹储量3.8亿株，人均林木林地资源居全省第一，是全国少数几个超亿立方米的设区市之一，素有“中国绿都”之称。 三明地形以山地和丘陵为主，全年气候温暖湿润，雨量充沛，河流密布，主要河流有沙溪、金溪、尤溪。全市集雨面积在10平方千米以上的河流有250条，其中集雨面积100平方千米以上的河流有75条，都属山区性河流，水量充沛且季节性变化大，为水资源相对丰富的地区。气候属亚热带季风气候，多年平均降水量1519 2044毫米，特殊的自然地理条件决定了三明市水旱灾害频繁，防汛抗旱任务繁重。技术可开发的水能资源244.71万千瓦。 南平是福建开发最早的地区之一 南平辖2区5县3县级市；2016年，户籍人口321.26万（常住人口266万）；2016年，该市实现地区生产总值1457.74亿元。境内山峰耸峙，低山广布，河谷与山间小盆地错落其间，具有中国南方典型的“八山一水一分田”特征，形成以丘陵、山地为主的地貌；属中亚热带季风湿润气候，局部山区为中亚热带山地气候，素有“福建粮仓”、“南方林海”、“中国竹乡”之称。 南平是福建开发最早的地区之一；东汉时期，南平、建瓯、浦城等便建县；“福建”之名即来自福州、建州（今建瓯市）各取首字而来。 南平市境内已知矿产有50多种，探明储量的矿产有30多种，如铜、铅、锌、煤、铁、铌钽、玻璃、金、银、铂钯、钨、锡、石墨、硫铁矿、萤石、高岭土、滑石、重晶石、石灰岩、白云岩、蛇纹岩、钾长石、云母、压电水晶、叶蜡石、明矾石、珍珠岩、磷矿等。 主要矿种储量：钽铌矿储量2336万吨（矿石，下同），居全国第一，亚洲第二位。萤石矿储量254.8万吨、硫铁矿储量2459万吨、石墨矿储量634万吨，居福建省第一位。 南平是福建的粮食主产区，有8个国家和省级商品粮基地县，每年提供商品粮20多万吨，在全省居第一位。全市拥有茶园面积50.2万亩，茶叶产量4.37万吨，面积和产量均占全省的1/5强，形成武夷岩茶、建瓯水仙、政和白茶三大优势品牌，武夷岩茶、政和白茶获得了原产地保护。以肉鸡、牛奶、生猪为主导的畜牧产业占农业总产值的三分之一，全市奶牛存栏2.63万头，已成为全省最大的良种奶牛和乳制品供应基地。 综合所述三个地区各有千秋. 龙岩！ 三明南平龙岩其实这三座城市半斤八两，相对而言南平更弱一些，龙岩和三明会更强一点，但是这三座城市都面临着同样的问题就是人口太少，这三座城市常住人口都不到300万人，平原面积几乎没有。 南平这些年在积极推进建阳区的发展，将全市的工作围绕建阳区发展，但是延平发展了这么多年是南平人口和经济最活跃的地区了。三明目前在大力发展沙县，将沙县撤县设区发展沙县。龙岩应该这三座城市里发展和底子最好的了，首先龙岩有新罗区和永定区，新罗区是龙岩的核心城区，加上龙岩靠近闽南地区，可以受到厦门都市圈的经济辐射。论城市建设也是龙岩新城区最好了，还有180米城市地标，新龙岩火车站都是，龙岩也是闽西南地区重要交通枢纽。 未来的发展潜力应该是龙岩>三明>南平 1、南平地处福建北部，闽、浙、赣交界的城市，俗称闽北，其总面积26300平方公里，占全省的1/5。是福建最早开发的地区，是福建的粮仓、南方林海、中国竹乡。拥有合福铁、鹰厦、横南、外福铁路等，交通便捷。拥有世界双遗产武夷山及武夷山机场，是个 旅游 城市。2014年，撤诮建阳市，南平驻地迁至建阳区，南平拥有二区五县三市。南平人口264万人，GDP产值1458亿元。南平比较著名的企业有南平纸业、南孚电子、南平太阳电缆等企业。 2、三明地处福建中西北部，东邻福州、南邻泉州、龙岩、西临江西，北接南平。面积22965平方公里，下辖二区一市九县。三明 旅游 资源丰富，拥有世界著名的泰宁世界公园与大金湖等 旅游 景点。人口251万人，GDP产值1891亿元。三明基础工业雄厚，是福建最大的钢铁、水泥、化肥、煤炭生产基地。 3、龙岩地处福建西部，故称闽西，是闽粤赣边区的重要组成部分，东与泉州、漳州相连，南接梅州，西邻赣州，北为三明。是原中央苏区的重要组成部分。是1997年成立的地级市，下辖二区一市四县，人口261万人，GDP产值1896亿元，超过三明，成为继泉、福、厦、漳产值居五的城市。龙岩的紫金山矿业、龙烟、龙净、龙马、龙工等企业集团造就了龙岩的辉煌。龙岩的森林复盖率达77.9%，居全省第一。龙岩拥有赣龙厦快铁，鹰厦、漳龙梅铁路，以及年内开通的南(平)三(明)龙(岩)快铁。龙岩是拥有直接开往北京、上海等少数地级市之一，是继福厦之后，第三个拥有动车修捡站的城市。 综上所述，南平、三明、龙岩是福建的内地城市，相对而言，龙岩的区位优势更明显些，龙岩离沿海城市更近，交通更便捷些。三个城市都拥有巨大的发展潜力… 三地市的城市攀比发展潜力排行，当然是龙岩、南平、三明。然而谁都会说俺家乡好，三明能被好评只有是生态文化 旅游 胜地和休闲 养生 基地，即表明青山绿水美丽新兴文明城市的特色优势。人口在中心城市两区才三十几万人，又正好成立新兴工业城市60岁生日，表示这一代人和工业使命进入退休年龄。但是，没有经济发展潜力的三明，为你的文明美丽年轻而骄傲自豪，我爱您！ 具体的情况我也不能准确分析出来，但这三个地方我都曾经涉足过。三个地方各有特色，人文精神也都不错，给我感觉最好的是龙岩。龙岩是中国唯一一个以龙字命名的地级市，并且龙岩作为闽南革命根据地，是一个有很深红色文化传承的地方，涌现出大批革命将领，如邓子恢等。除此之外，龙岩还有很多的土楼文化，希望能很好的发展，抓住机遇。希望龙岩能找出自己的特色所在继续发展努力。 总是有人问这样的问题，城市发展的再好，自己是屌丝，有毛用，北京发展好吧，不是照样有屌丝，发展不好的城市，你有车有房子，有百万存款，不是照样美滋滋。重要的是发展自己，而不是天天瞎逼逼城市 目前是龙岩经济最发达，其次是三明，南平垫底。 龙岩市区面积也是最大的，而且临近闽南地区，经济辐射的影响。 而三明的永安和沙县都不错，高速、铁路、国道贯穿沙县-三明-永安，连成一条线。以后三明会越来越好，沙县距离三明很近，公交直达动车站。 看看三地的人口吸引力就知道了。龙岩，新罗区人口净流入，其他县市区人口净流出；三明，永安市，三元区，梅列区人口净流入，其他县区人口净流入；南平，所有县市区人口净流出。但是龙岩虽然只有一个新罗区人口流入，但是人口流入数量比三明三地加起来都更大。所以综合来说，龙岩第一，三明第二，南平第三 内陆山区的城市应该走重庆模式的发展道路，现在中国桥隧工程技术很好可以把山区的城区通过隧道向外延伸城区的规模，龙岩与江西、广东交界地缘优势比三明、南平更好！三明主要可以依托沙县的地利来发展，南平作为福建的老牌城市需要更新思路来发展！ 从地理方位角度看，我认为龙岩发展潜力更大。理由是，首先，龙岩既有山区特点又靠近沿海且邻近广东，有左右逢源的区位优势。其次，龙岩矿产资源、工业基础也比较好。计划经济时期曾是福建重点投资区域之一，改革开放后的发展虽一度滞后，但潜力仍在。三是地理位置与人文环境密切相联。龙岩是闽南语系与客家方言的融合区，其人脉广达、文化积淀可想而之。

今年的银针政和比福鼎的耐泡

福鼎白茶是绝对的白茶领军品类，很多后起的白茶产区，也大都冒名福鼎白茶，足见其名气和影响力。建阳白茶出现的时间，应在福鼎白茶之后，政和白茶之前。白茶市场主流的是福鼎、政和生产的是大白茶。作为白茶中国的重要主产区，政和白茶产量占国内白茶总产量的25%左右。白茶主要几个出名产地天下白茶在中国，中国白茶在福鼎。每片白茶采自福鼎高山茶区，四周都是青山绿水环抱，花草繁茂，郁郁葱葱，郁郁葱葱，沙土相间。这里一年四季都能看到雾气缭绕，群山环抱，造就了福鼎白茶独特的味道。福鼎白茶福鼎白茶是绝对的白茶领军品类，很多后起的白茶产区，也大都冒名福鼎白茶，足见其名气和影响力。该知名白茶茶区土壤有红壤、黄壤、紫色土、冲积土等。现有茶园面积21万亩，福鼎境内17个乡镇村村种茶、乡乡做茶。名气和产量都比较大的有白琳、_溪、管阳、点头、太姥山等乡镇。建阳白茶建阳在武夷山之前便是北宋贡茶产区，在这里有过中国历史上制作最精致的茶，是武夷岩茶当家品种水仙的品种发源地。当然最重要的是建阳白茶，也称为建阳水仙白茶。“白牡丹”始于建阳水吉，“贡眉”始于建阳漳墩。建阳白茶出现的时间，应在福鼎白茶之后，政和白茶之前。白茶市场主流的是福鼎、政和生产的是大白茶。而建阳主要产的是小白茶和水仙白，树种主要是福建水仙和当地的小叶菜种，香气、滋味辨识度高。政和白茶不是“郑和下西洋”的“郑和”，是“政通人和”的“政和”。作为白茶中国的重要主产区，政和白茶产量占国内白茶总产量的25%左右。所产制的白茶带高山特质，正所谓“巍巍乎若高山，荡荡乎若流水”。政和白茶的主要树种是政和大白茶，其生长周期长，比其他品种采摘时间晚，故内含物质更丰富。独特的地理环境和茶树品种决定了茶气足，品尝后韵味犹存的特点。松溪白茶松溪白茶主要产区海拔300米以下的低丘陵地带，年平均气温18.1度，年平均降雨量1753.1米。松溪县是“小白茶”的发源地之一，境内尚种植3.2万亩小种菜茶，是全省种植菜茶面积“第一县”。云南白茶随着近些年来白茶广受消费者的追捧，近一两年也有一些茶企或私人尝试以云南茶叶为原来制作白茶，以其得天独厚的生态环境和茶树品种。云南白茶具有以下特点开始收到消费者的关注和喜爱，首先是具有迷人的花果香；其次是回甜强度和持久度好；第三是鲜醇度好；最后是适合存放。陕西汉中2018汉中白茶试制成功，首批10吨白茶在西乡投入量产，告别了不产白茶的历史。2017年，试制的1000多斤白茶在市场一销而空，西乡白茶独特的品质给喝过白茶的消费者留下了深刻的印象。当今最高纬度的白茶试制成功不仅提高了茶叶的利用效率，还增加了茶叶产值和茶农收入。白茶在市场上多少钱一斤白茶分高山白茶和平地白茶，市面上几十元一斤的白茶，大多都是平地白茶，可以说是这样的白茶原料品质一般。不像高山白茶，在福鼎海拔在800米左右的才能称为高山白茶。正宗的高山白茶基本上都是几百元一斤，有些甚至上千元一斤。

政和县美食有东平小饹、东平扁肉、政和锥栗、重阳糕、政和豆腐、政和白茶等。1、东平小饹：口感爽滑、甘甜、清香，营养价值高，切成小块如梅花状地摆在瓷盘中，色泽橙黄看相极好。2、东平扁肉：取新鲜猪腿纯瘦肉，趁肉热乎乎时去筋膜，剁碎，平铺在砧板上，用木棍打烂，如棉状，有粘韧性。然后加入适量小苏打、盐、味精拌匀即成馅，讲究的加些鸡蛋润滑。准备好扁肉皮，包成的扁肉呈元宝状，煮熟后肉馅饱满。盛入碗里，加骨汤或清汤、调料，撒些葱末即可。也可将其油炸而食，油炸的扁肉，金黄酥脆，咸香可口。3、政和锥栗：资源丰富，品种优良，质量上乘，所生产的锥栗坚果产量高且品质优，香甜可口，糯性强，营养价值高等特点，是一种优质、安全、无公害的绿色食品。4、重阳糕：又称花糕、菊糕、五色糕，因其素淡可口，又兼含某种特殊含义，渐成一道地方美食，倍受大家欢迎。5、政和豆腐：政和稠岭村的黑豆豆腐宴远近闻名，到佛子山旅游的游客一定要尝一下这个豆腐宴的。6、政和白茶：以茶政和大白茶品种为原料，所产政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。

闽景印象、云根白茶、隆合茶叶。政和白茶是福建省政和县的特产，是中国地理标志产品，政和白茶的渊源极深，可追溯到唐末宋初，宋代时，政和已成为重要的北苑贡茶主产区。政和白茶三大品牌政和白茶是以茶政和大白茶品种为原料的，政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。政和白茶主产区石屯、东平的相对海拔高度在380米以下，所产的茶叶有独特的高山特质，所制的白茶质量高。政和当地很有特色的建筑就是板房、廊桥，通风良好，茶叶可以阴干，对茶业形成一定的独特优势。

政和白茶，福建省政和县特产。中国地理标志产品。政和白茶以中国国家级优良茶树品种茶政和大白茶品种为原料，经政和县茶农特有的制茶技艺加工生产的，所产政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。不仅具有解暑、退热、降火、生津止渴功效，还具有降血压、解毒、止泄、杀菌、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等功效。驰名中外，在同行业中享有较高声誉。

政和皆如意茶业有限公司，成立于2021年，位于福建省南平市，是一家以从事批发业为主的企业，旗下白茶品牌皆如意。公司地址位于政和县金鸡山路50号，企业注册资本100万人民币。政和白茶，福建省政和县特产。中国地理标志产品。政和白茶以中国国家级优良茶树品种茶政和大白茶品种为原料，经政和县茶农特有的制茶技艺加工生产的，所产政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。不仅具有解暑、退热、降火、生津止渴功效，还具有降血压、解毒、止泄、杀菌、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等功效。驰名中外，在同行业中享有较高声誉。政和白茶原以菜茶品种的小芽为原料，清朝初年，政和铁山发现大白茶树种（国家级优良茶树品种），逐广为栽培，并以此为原料制出白牡丹、白毫银针、寿眉、白毛猴、莲心等多个优质白茶品种。

【产地】福建政和白茶原产福建政和县铁山区，已有一百余年的栽培历史，主要分布在福建政和、松溪两县，建阳、崇安、周宁、福安等县有少量栽培。【特征】福建政和白茶春茶含氨基酸2.37％、茶多酚24.96％。福建政和白茶适于制红茶和白茶。福建政和白茶制成的红茶与滇红相近，乌黑油润，条壮，身骨重实，香气高，水色红浓，味浓醇，叶底红匀。福建政和白茶制白毫银针，颜色鲜白带黄，全披白毫，香气清鲜，滋味清甜。【工艺】福建政和白茶的制作工艺是萎凋干燥，命名依据是采摘原料为幼嫩芽叶，且政和白茶茶树品种本身多毫(白毫银针和白牡丹之茶树品种为福鼎大白毫、政和大白茶)。【渊源】福建政和白茶(Zhenghe dabaieha)茶树无性系品种之一，又系全国茶树品种审定委员会认定的国家良种之一。据传说，在清光绪5年（1880年）由铁山人魏年老将此茶树移回家中种植，后因墙倒，无意压条数十株，逐渐繁殖推广。《茶叶通史》载：咸丰年间，福建政和有一百多家制茶厂，雇佣工人多至千计；同治年间，有数十家私营制茶厂，出福建政和白茶多至万余箱。特别是光绪五年（1879年），铁山村发现福建政和白茶（一说在咸丰年间发现）并得以大量繁殖推广，勤劳智慧的福建政和人民利用福建政和白茶为原料，制作的各色名茶相继问世，品质大幅度提高，声名鹊起。为福建政和白茶发展增加了强大的发展后劲。

问题一：老白茶是哪里的最好?什么牌子? 老白茶最好的是安吉白茶 安吉县位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。 问题二：哪个品牌的白茶好 只要是福鼎太姥山的都不错。主要看年头和茶料。白茶不像黑茶加工那么繁琐。 问题三：哪个牌子的福鼎白茶好 福鼎比较有名的白茶品牌有：品品香，绿雪芽，沐云山，还有的就是一些二线品牌了。 问题四：哪个牌子的白茶比较好 政和白茶，福建省政和县特产。政和白茶以中国国家级优良茶树品种茶政和大白茶品种为原料，经政和县茶农特有的制茶技艺加工生产的，所产政和白茶具有特定品种特征和鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。御制白茶独特的工艺使得政和白茶品质与众不同，不仅具有解暑、退热、降火、生津止渴功效，还具有降血压、解毒、止泄、杀菌、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等功效。驰名中外，在同行业中享有较高声誉。 问题五：什么样的白茶好？是哪个品牌啊？ 可以去选择梅山茶徒，这个白茶品牌是很不错的，个人感觉还是很好的，听说也是福鼎白茶非遗传承人创建的公司旗下的一个茶品牌，这样就更加应该去尝尝了 问题六：福鼎白茶买哪种好？都有什么品牌？ 可以去买梅山茶徒老工艺白茶，这个是福鼎市 *** 于2013年命名的福鼎白茶制作技艺非物质文化遗产代表性传承人梅传生创建的白茶品牌，很是不错呢。 问题七：白茶的品牌很多吗？哪种好呢？ 好的是福鼎白茶，那里是产白茶好的地方。梅山茶徒就是福鼎白茶，用的是高山茶青，比较自然 问题八：福鼎白茶哪个牌子的老白茶地道？ 如果真要，个人建议绿雪芽，当然现在老茶市场很乱，个人也不太建议追求老茶 问题九：福鼎白茶有哪几大品牌 baike.baidu/view/1962276#5 第7..8 项有福鼎目前比较知名的品牌介绍 当然，还有些做白茶的品牌，如蝴蝶白茶，但是人家做的有些不是福鼎的 问题十：那个牌子的福鼎白茶好？ 凡是无绝对的，一些企业名气大不代表他的质量就是最好的。只能说目前白茶品牌中为人熟知的有品品香、神侬奇妙等等...

福鼎白茶，老寿眉，我这有，你可以看看，都是陈年的

白茶有四大产地：1、福鼎白茶福鼎位于福建东北部，依山靠海，气候温暖湿润。福鼎白茶历史悠久，产区集中在管阳、蟠溪、白琳、点头、秦屿等镇。2、政和白茶政和位于福建东南沿海丘陵地区，山地广布，河谷盆地狭小。夏季由于海拔适中，形成冬暖夏凉的气候特点，所产茶叶持嫩性强，滋味鲜爽，毫香显露。3、建阳白茶建阳位于福建西北部，建溪上游，武夷山南麓，这里不仅盛产建盏，更是历史悠久的老茶区。白茶中“小白”和“水仙白茶”都发源于此。4、景谷白茶云南除了有普洱茶、红茶外，景谷所产的景谷大白茶（又称“月光白”）也非常有名。景谷大白茶为云南当地大叶种茶树品种，历史悠久，芽叶多毫，成茶肥硕重实，白毫显露、条索银白，有浓郁的毫香蜜韵，存放后有的可以转化出梅子的味道，非常有特点。白茶的辨别技巧白茶开汤后，汤色以浅杏黄色或橙黄明亮为好，如果汤色偏红偏暗，而且茶汤浑浊，则品质不佳。香气方面，如果白茶毫香比较明显，清鲜纯正，说明香气达标。如果香气比较淡薄、不鲜爽不纯正，甚至有霉味或者发酵的熟味，则可能是加工过程中萎凋或干燥过度导致。滋味上，白茶品饮起来滋味鲜美、清甜、醇厚，如果汤感较粗、滋味苦涩、淡薄，则是萎凋或干燥过程中没有达到相关要求。

政和县石圳村是福建省南平市非常知名的特色景点，这里零零散散的小景点爱是非常多的，大家可以逐一游玩一番，体验最无与伦比的超炫看田园风光，下面给大家分享详细的介绍。政和县石圳村游览路线田园风光→牛头山→桐岭峡→石圳人家→牵牛树→妇女之家→古码头→千年拴船树→福主庙→妈祖宝殿→古渠→四大庄场→林厝大院旧址→赌场、俱乐部遗址→七星井→豆腐坊，金银店，烟馆、迎春楼遗址→福兴寺，临水宫→白茶企业大与茶问、白茶博物馆→风水香樟→葡萄采摘园→海军坝→白茶广场→袁氏酒肆→叮当桥。政和县石圳村景点介绍与大家一样，这个新年，我也加入了浩浩荡荡的归乡队伍，回到了自己的故乡——南平政和。政和作为福建闽北的一个小县城，知道的人或许并不多，不过政和周边的美景也是相当的丰富。难得回一趟老家的我，自然也是忍不住要到附近的景点转悠转悠，接下来几天，我就来给大家说说政和附近的美景，今天，就先从荣获国家3A级景区的最美乡村——石圳说起。石圳村坐落于政和县西郊约4公里的七星溪南岸，距离政和县城只有不到半小时的车程，这是一座于宋代起就已形成的千年古村落，村落被青山绿水环绕，历尽风霜的古迹与田园风光一起，构成了一幅世外桃源般的画卷。初入石圳，第一眼见到的就是绕村而过的小溪以及溪边的三个大小各异的水车。清浅的溪水透明干净，数不清的红鲤伴着潺潺的溪流声缓缓游过，作为政和历史上重要的水陆中转码头，航运业给曾经的石圳带来了数百年的繁荣。如今，石圳的航运业早已衰败，曾经的“石圳古码头遗址”也成了如今的游客服务中心，但这些破旧的古屋与遗迹，却又像是夜夜守护这座古村落的老人，更给石圳增添了一丝历史的沧桑感与震撼感。沿着青石小路缓步前行，在幽深的乡村陋巷中，一一邂逅历史留下的遗迹：古井、古树、古居在这其中，最有代表性的或许就要数林厝古屋遗址。在石圳航运极盛时期，林氏人家通过经营药铺、酒馆、茶馆、布店而迅速发家，在遗址处的三栋豪宅均系林氏家族所建。然而这些豪宅在清末民初时相继毁于战乱，只剩下如今的断垣残壁，似乎在向人们诉说着当年的繁荣与富庶。除了断壁残垣的古迹之外，在石圳还可看到郁郁葱葱的大片茶园。地处东南沿海中低山丘陵区的政和，拥有着得天独厚的茶叶生长地理气候条件，政和的白茶也是十分出名。游览完古镇风貌，何不寻一处茶馆，静静坐下来，品一杯白茶，听茶艺师傅跟你说说政和白茶的历史文化。漫步石圳，时间仿佛慢了下来，一切古朴而静谧，美得让人心安。如果你也正好在政和附近，想要在这个春节来一次悠闲平静的短途游，那么，就到远离喧嚣的石圳来，在古朴的村落间偷得浮生半日闲吧。

逆水寒追命喜欢的是什么?通过八卦打听出追命的喜好，送出符合追命心意的礼物，或者适时地嘘寒问暖、伸出援手，追命对你的好感就会上升。今天就给大家带来了追命喜好物品攻略，感兴趣的小伙伴赶紧来看看吧。逆水寒追命喜欢什么追命喜欢政和白茶，醉云罗，十年笑忘酒。不喜欢汤。NPC好感度有什么用提升与NPC的好感度，NPC在与你聊天时会透露更多有用的江湖信息，你也可能与NPC产生更多的“江湖奇遇”故事。当好感达到一定值时，你可以向NPC请教酿造、制药、烹饪等技能，可以请他们来帮忙打理庄园的农田、牧场、酒庄，在家园入侵的时候可以请江湖好友来帮忙抵御入侵者。

1、刷npc好感技巧：给角色送他们喜欢的东西，可以提升好感。但是如果是他们不喜欢的，好感可能会扣除。 2、当好感达到一定值时，你可以向NPC请教酿造、制药、烹饪等技能，可以请他们来帮忙打理庄园的农田、牧场、酒庄，在家园入侵的时候可以请江湖好友来帮忙抵御入侵者。 3、npc喜好送礼：（1）冷血：顾渚紫笋+3好感度。（2）铁手：喜欢经书佛像，杜鹃醉鱼，龙井茶，雨花石+好感。（3）柔福，送了毛毽子，好感提高3，送糖葫芦，7好感。（4）无情：喜欢花、坞茶，书箱、花枝。首饰袋·龙阳好，给无情，增加好感。不喜欢玉石，一般的药物。（5）追命：喜欢政和白茶，醉云罗，十年笑忘酒，不喜欢汤（6）神秘玛瑙送给谁都可以。（7）诸葛正我、追命都喜欢第一江山。（8）李清照、柔福，都喜欢桃花，加好感。（9）李师师：青泥莲花加好感。所有角色都喜欢桃子。女性角色都可送牵牛花，加好感。

辟邪的送给花将离，养颜的送给李师师，奇遇给的送给奇遇的那个人。乐器送给李师师，武学有关的送给花将离和温柔，小玩具送给温柔毒药什么的也是送给花将离，桃花溪的送给叶雪青

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生长环境区别，茶树树种区别，制作工艺区别。福鼎老白茶相对于属于绿茶的安吉白茶。福鼎白茶纯日晒萎凋工艺，经过多年的陈化，喝老白茶品尝着岁月留下的痕迹，各种蜜香，毫香，枣香层次分明，回甘生津，茶韵悠扬

福鼎白茶是绝对的白茶领军品类，很多后起的白茶产区，也大都冒名福鼎白茶，足见其名气和影响力。建阳白茶出现的时间，应在福鼎白茶之后，政和白茶之前。白茶市场主流的是福鼎、政和生产的是大白茶。作为白茶中国的重要主产区，政和白茶产量占国内白茶总产量的25%左右。白茶主要几个出名产地天下白茶在中国，中国白茶在福鼎。每片白茶采自福鼎高山茶区，四周都是青山绿水环抱，花草繁茂，郁郁葱葱，郁郁葱葱，沙土相间。这里一年四季都能看到雾气缭绕，群山环抱，造就了福鼎白茶独特的味道。福鼎白茶福鼎白茶是绝对的白茶领军品类，很多后起的白茶产区，也大都冒名福鼎白茶，足见其名气和影响力。该知名白茶茶区土壤有红壤、黄壤、紫色土、冲积土等。现有茶园面积21万亩，福鼎境内17个乡镇村村种茶、乡乡做茶。名气和产量都比较大的有白琳、_溪、管阳、点头、太姥山等乡镇。建阳白茶建阳在武夷山之前便是北宋贡茶产区，在这里有过中国历史上制作最精致的茶，是武夷岩茶当家品种水仙的品种发源地。当然最重要的是建阳白茶，也称为建阳水仙白茶。“白牡丹”始于建阳水吉，“贡眉”始于建阳漳墩。建阳白茶出现的时间，应在福鼎白茶之后，政和白茶之前。白茶市场主流的是福鼎、政和生产的是大白茶。而建阳主要产的是小白茶和水仙白，树种主要是福建水仙和当地的小叶菜种，香气、滋味辨识度高。政和白茶不是“郑和下西洋”的“郑和”，是“政通人和”的“政和”。作为白茶中国的重要主产区，政和白茶产量占国内白茶总产量的25%左右。所产制的白茶带高山特质，正所谓“巍巍乎若高山，荡荡乎若流水”。政和白茶的主要树种是政和大白茶，其生长周期长，比其他品种采摘时间晚，故内含物质更丰富。独特的地理环境和茶树品种决定了茶气足，品尝后韵味犹存的特点。松溪白茶松溪白茶主要产区海拔300米以下的低丘陵地带，年平均气温18.1度，年平均降雨量1753.1米。松溪县是“小白茶”的发源地之一，境内尚种植3.2万亩小种菜茶，是全省种植菜茶面积“第一县”。云南白茶随着近些年来白茶广受消费者的追捧，近一两年也有一些茶企或私人尝试以云南茶叶为原来制作白茶，以其得天独厚的生态环境和茶树品种。云南白茶具有以下特点开始收到消费者的关注和喜爱，首先是具有迷人的花果香；其次是回甜强度和持久度好；第三是鲜醇度好；最后是适合存放。陕西汉中2018汉中白茶试制成功，首批10吨白茶在西乡投入量产，告别了不产白茶的历史。2017年，试制的1000多斤白茶在市场一销而空，西乡白茶独特的品质给喝过白茶的消费者留下了深刻的印象。当今最高纬度的白茶试制成功不仅提高了茶叶的利用效率，还增加了茶叶产值和茶农收入。白茶在市场上多少钱一斤白茶分高山白茶和平地白茶，市面上几十元一斤的白茶，大多都是平地白茶，可以说是这样的白茶原料品质一般。不像高山白茶，在福鼎海拔在800米左右的才能称为高山白茶。正宗的高山白茶基本上都是几百元一斤，有些甚至上千元一斤。

1、刷npc好感技巧：给角色送他们喜欢的东西，可以提升好感。但是如果是他们不喜欢的，好感可能会扣除。 2、当好感达到一定值时，你可以向NPC请教酿造、制药、烹饪等技能，可以请他们来帮忙打理庄园的农田、牧场、酒庄，在家园入侵的时候可以请江湖好友来帮忙抵御入侵者。 3、npc喜好送礼：（1）冷血：顾渚紫笋+3好感度。（2）铁手：喜欢经书佛像，杜鹃醉鱼，龙井茶，雨花石+好感。（3）柔福，送了毛毽子，好感提高3，送糖葫芦，7好感。（4）无情：喜欢花、坞茶，书箱、花枝。首饰袋·龙阳好，给无情，增加好感。不喜欢玉石，一般的药物。（5）追命：喜欢政和白茶，醉云罗，十年笑忘酒，不喜欢汤（6）神秘玛瑙送给谁都可以。（7）诸葛正我、追命都喜欢第一江山。（8）李清照、柔福，都喜欢桃花，加好感。（9）李师师：青泥莲花加好感。所有角色都喜欢桃子。女性角色都可送牵牛花，加好感。

1、刷npc好感技巧：给角色送他们喜欢的东西，可以提升好感。但是如果是他们不喜欢的，好感可能会扣除。 2、当好感达到一定值时，你可以向NPC请教酿造、制药、烹饪等技能，可以请他们来帮忙打理庄园的农田、牧场、酒庄，在家园入侵的时候可以请江湖好友来帮忙抵御入侵者。 3、npc喜好送礼：冷血：顾渚紫笋+3好感度。铁手：喜欢经书佛像，杜鹃醉鱼，龙井茶，雨花石+好感。柔福，送了毛毽子，好感提高3，送糖葫芦，7好感。无情：喜欢花、坞茶，书箱、花枝。首饰袋·龙阳好，给无情，增加好感。不喜欢玉石，一般的药物。追命：喜欢政和白茶，醉云罗，十年笑忘酒，不喜欢汤。神秘玛瑙送给谁都可以。诸葛正我、追命都喜欢第一江山。李清照、柔福，都喜欢桃花，加好感。李师师：青泥莲花加好感。所有角色都喜欢桃子。女性角色都可送牵牛花，加好感。

政和县美食有东平小饹、东平扁肉、政和锥栗、重阳糕、政和豆腐、政和白茶等。1、东平小饹：口感爽滑、甘甜、清香，营养价值高，切成小块如梅花状地摆在瓷盘中，色泽橙黄看相极好。2、东平扁肉：取新鲜猪腿纯瘦肉，将其油炸而食，油炸的扁肉，金黄酥脆，咸香可口。 政和县美食有东平小饹、东平扁肉、政和锥栗、重阳糕、政和豆腐、政和白茶等。 1、东平小饹：口感爽滑、甘甜、清香，营养价值高，切成小块如梅花状地摆在瓷盘中，色泽橙黄看相极好。 2、东平扁肉：取新鲜猪腿纯瘦肉，趁肉热乎乎时去筋膜，剁碎，平铺在砧板上，用木棍打烂，如棉状，有粘韧性。然后加入适量小苏打、盐、味精拌匀即成馅，讲究的加些鸡蛋润滑。准备好扁肉皮，包成的扁肉呈元宝状，煮熟后肉馅饱满。盛入碗里，加骨汤或清汤、调料，撒些葱末即可。也可将其油炸而食，油炸的扁肉，金黄酥脆，咸香可口。 3、政和锥栗：资源丰富，品种优良，质量上乘，所生产的锥栗坚果产量高且品质优，香甜可口，糯性强，营养价值高等特点，是一种优质、安全、无公害的绿色食品。 4、重阳糕：又称花糕、菊糕、五色糕，因其素淡可口，又兼含某种特殊含义，渐成一道地方美食，倍受大家欢迎。 5、政和豆腐：政和稠岭村的黑豆豆腐宴远近闻名，到佛子山旅游的游客一定要尝一下这个豆腐宴的。 6、政和白茶：以茶政和大白茶品种为原料，所产政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。

从原料选择上要注意，做陈放的茶选料可适当粗老一些，一级白牡丹或者贡眉，寿眉是不错的选择。选料过嫩内含物质含量不高，当然也不能过于粗老，太老转化物质也少，无法达到陈放的目的。另外，茶叶的干燥工艺最好是低温干燥。高温烘干的香气，但转化潜力不是很大，现喝会比较好。 从保存来看，一定要密封，防潮。潮湿是陈化的大敌。当然，这里说的是长期潮湿的存储环境，偶尔轻微潮湿下，晒干茶饼就好。存茶环境同时应该阴凉，通风，无异杂气。这里的通风是大环境，小环境还是要密封的，比如箱子一定要密封，而箱子存放的地点要通风良好。最后，请不要和其他非白茶类共同存放陈化，避免窜味和相互不良的影响。自己囤白茶，这是茶叶发烧友的必选之路。自己囤的茶，年份确切，同时在存放过程中，不同时间段品鉴，可以了解茶叶的转化特色。在选择白茶的时候，需要注意以下几个问题：1 含水率首先要求这个茶的含水率要低于5%，这个指数大部分茶友很难鉴定，因此，需要有稳妥的茶农或茶商来协助，如果含水率偏高，那么在后期存放中会出现后发酵偏重的现象，无论您密封的多好都无济于事。2 新茶陈茶经验丰富的茶友，可以在固定的渠道选购当年的新白茶，进行存放，因为当年的新茶价格都会低于陈年茶，存放的成本也低一些，当然你要面临后期转化可能不是很如意的风险。大部分茶友，我会建议选择隔年或陈2年的白茶，因为1-2年的白茶，已有一定的转化，如果含水高，这个时候茶的缺点就会表现出来，同时，其他各个方面的转化都会有所体现，比如是否有枣香、汤水是否醇厚等，在这个基础上再存放一批白茶，就显得稳妥的多了，而价格也相对比新茶略贵20-30%左右，但是风险低了很多。3 品种白毫银针、白牡丹、寿眉贡眉，这3个品种都适合长期去存放，每个人的要求不同，如果仅仅是自己品的话，我个人建议以白牡丹或寿眉为主进行存放，银针可以根据情况，少量存放一些，主要的原因就是银针的成本会高很多，好的银针，一斤可能就抵上10斤20斤的寿眉，当然，转化出色的银针，收藏价值也自然非常高。4 产地福鼎和政和两地的白茶，只要含水率达到要求，那么都适合长期存放，福鼎白茶后期转化的特色在于汤水糯滑感及香气中的枣香，转化的速度也快于政和；政和白茶，因为长期出口的原因，含水率一般都在4%，因此，很多初入门的茶友，我都建议选择政和白茶，因为不必担心含水率的问题，转化的速度会比福鼎的慢2-3年的进度，但是3-5年的政和白茶，其药香的特色非常突出，汤水醇厚感也很好，个人存茶5年的经验来看，我是越来越喜欢存政和的白茶了。5 存放注意收到茶后，我的建议就是密封密封密封，三层密封来确保茶的品质不被影响，长期存放的茶，个人建议就是大包装集中存放，比如10斤一个箱子存放。首先套一个锡纸袋（避光），再套一个塑料袋（防潮防异味），最后套上纸箱，纸箱外再套塑料。这样的存放，即使外部大环境不好（比如一些地方偏潮）也都不会有太大影响。选择囤放的白茶注意含水率和白茶的新旧、产地等，存放时注意密封保存和通风。

问题一：白茶品牌都有哪些？ 品牌很多，但是要说哪个好确实是很难选择的一件事情，白茶是微发酵型白茶，难做的，现在这个做的最好的就是福鼎那边，福鼎白茶很有名气的，如梅山茶徒，这个就是福鼎那边产的 问题二：白茶品牌，大家认为哪个好呢？ 我不是专业的喝茶人，对这个不是很清楚，但是最近喝的梅山茶徒还不错，这个是白茶，还是福鼎白茶，味道很清幽，能够品尝出来的 问题三：福鼎白茶买哪种好？都有什么品牌？ 可以去买梅山茶徒老工艺白茶，这个是福鼎市 *** 于2013年命名的福鼎白茶制作技艺非物质文化遗产代表性传承人梅传生创建的白茶品牌，很是不错呢。 问题四：哪个品牌的白茶好 只要是福鼎太姥山的都不错。主要看年头和茶料。白茶不像黑茶加工那么繁琐。 问题五：白茶什么牌子好 我不是专业的喝茶人，对这个不是很清楚，但是最近喝的梅山茶徒还不错，这个是白茶，还是福鼎白茶，味道很清幽，能够品尝出来的 问题六：白茶的种类有哪些？哪个牌子的好喝呀？ 白茶种类很多。有贡眉，白毫银针，白牡丹。寿眉。如果你不知道去哪里买的话可以去查中国白茶交易网，上面有很多白茶产品 问题七：哪个牌子的白茶比较好 政和白茶，福建省政和县特产。政和白茶以中国国家级优良茶树品种茶政和大白茶品种为原料，经政和县茶农特有的制茶技艺加工生产的，所产政和白茶具有特定品种特征和鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。御制白茶独特的工艺使得政和白茶品质与众不同，不仅具有解暑、退热、降火、生津止渴功效，还具有降血压、解毒、止泄、杀菌、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等功效。驰名中外，在同行业中享有较高声誉。 问题八：白茶的品牌有哪些？ 蛮多，现在白茶受欢迎，出来的品牌也多，像我现在喝的梅山茶徒就是刚出来的，但是品质很不错，口感很自然，用的应该是高山茶青 问题九：求推荐好的白茶品牌！ 最近朋友送了我梅山茶徒，我觉得不错，名字很清幽，茶喝起来也是清幽的

如何识别做旧的白茶 　　如何识别做旧的白茶，白茶大家肯定都不陌生，知道它是中国名茶之一，它保存时间越长，口感越好，药用功效越出色，而且在市场上的售价也会比较高。现在分享如何识别做旧的白茶。 　　如何识别做旧的白茶1 　　 1、看色泽 　　平时识别白茶是不是做就是应该看它的白茶饼，因为真正的老白茶茶饼在压制以前都需要蒸汽软化，然后再压制成饼，但是假的老白茶在观察他以后会泼水，加快白茶发酵，这样才能做成与真正老白茶色泽一样的干茶。但在自然环境下保存的老白茶，颜色多为红褐色或暗褐色，而且色泽一致，但那些做旧的旧茶饼却不存在这种特性，它表面的色泽多深浅不一。 　　 2、闻香气 　　识别做旧的白茶时，可以闻它散发出的香气，真正的.老白茶，在经过长时间保存以后，会具有独特的陈年药香，而且有时会伴有淡淡的枣香或者薄荷香，而那些做旧的老白茶则直接具有枣香或者薄荷香，是很难有成年药香出现的。 　　 3、耐泡性 　　识别做旧的白茶时，还可以从它们的耐泡性上下手，真正的老台茶卖泡性特别强，她冲泡次数越多，滋味乐清甜，汤色也不会发生过多变化，而那些做旧的白茶，在冲泡多次以后，滋味就会变淡，而且汤汁不够饱满，有时还会伴有水味出现。 　　 4、尝味道 　　识别做旧的白茶时，还可以品尝它们的味道，真正存放时间较长的老白茶，在冲泡以后，茶汤的滋味顺滑，汤水粘稠，而且回甘生津，在品尝的时候，喉韵特别明显，而那些做旧的老白茶，会因为脱水导致发酵过度能脉冲炮时，得到的茶汤会有明显苦涩味，而且汤质淡薄。 　　 白茶的历史 　　白茶绝对是独一无二的，它有原汁原味。有一些书面证据表明，宋朝时期公元1105年使用了白茶。它在中国福建省被发现，有几种白茶 - 白牡丹，银针，寿眉和贡眉。白茶含有多酚，这种化合物使白茶健康饮用。它还含有没食子酸，儿茶素，锌和钾等。茶的制备不包括摇动和淘选。白茶只是轻微发酵，这使它的味道如此原始。 　　 白茶功效 　　由于白茶中的成分，白茶有几种健康益处，这些好处将使您尽快开始饮用白茶。研究表明，白茶可以降低患癌症的风险。它可以防止肺癌细胞的生长。为了得出白茶对其他类型癌症的影响，需要更多的研究。由于黄酮类化合物，白茶对抗心血管疾病有益。它可以降低胆固醇，降低血压，改善血管功能。 　　除此之外，它还具有抗病毒和抗菌特性。白茶因其富含抗氧化剂而改善免疫系统的状态。白茶的其他一些可能的健康益处是它可以清洁皮肤，改善头发生长，减少炎症，对肝脏，牙齿和心脏有益，还有更多。 　　如何识别做旧的白茶2 　　 政和白茶和福鼎白茶的区别 　　 1、外观区别 　　政和白茶和福鼎白茶之间有一定区别，特别是它们的外观，福鼎白茶是一种白毫明显，而且芽粗肥壮肥硕的茶叶，而政和白茶则一种条形稍瘦而且细长的茶叶，这种茶叶的梗比较多毫也比较薄。 　　 2、滋味区别 　　政和白茶和福鼎白茶在滋味上也有一定区别，政和白茶是一种滋味，鲜香醇厚茶香浓郁的茶叶，而福鼎白茶是具有自然鲜香气味，而且滋味清纯的茶叶，细细品味时会发现政和白茶的鲜味要比福鼎白茶略差一些，但它的汤色比福鼎白茶更浓。 　　 白茶的作用 　　 1、预防高血糖 　　平时人们多喝些白茶能预防高血糖发生，因为白茶中含有丰富茶多酚和胡杏梅这些物质，在被人体吸收后，可加快人体脂肪分解，并能促进身体内胰岛素分泌，它能减少身体对葡萄糖的吸收，并能加快身体力多余糖类物质分解，能维持人体血糖指数平衡，可防止高血糖出现 　　 2、镇静安神 　　平时人们喝白茶还能起到镇静安神的重要作用，它能清热去火也能清热解毒，人们在炎热夏天中多喝这种茶能清心除烦也能镇静安神，能让人类睡眠质量明显提高，除此以外它还具有明显的消炎作用，人们出现口舌生疮和咽喉炎症时多喝白茶也能起到特别好的治疗作用。 　　 白茶饼和白茶区别 　　 1、形状区别 　　白茶饼与白茶在形状上有明显区别，白茶一般是指那些采集自然界中的鲜嫩茶叶，经过萎凋和加工以后得到的干茶，简单来说它就是干燥以后的茶树叶子，而白茶饼则是在加工好的白茶基础上经过，蒸制紧压等多道加工工艺后，得到的固体是一种饼状的存在。 　　 2、加工工艺 　　白茶饼和白茶在加工工艺上也有明显区别，因为白茶饼是在白茶基础上经过蒸制，使茶叶变软后得到的固体茶叶，它的加工工艺与普洱茶十分相似，除了可以制成白茶饼以外，还能制成茶砖茶诸等多种固体，长而白茶则是采集新鲜茶叶后，经天然微雕炒制晾晒等加工工艺制成的一种茶叶。 　　 3、保存方法与时间 　　白茶饼和白茶在保存方法与时间上也有明显区别，因为白茶保存时间越长，口感越好，药用价值越高，它制成白茶饼以后方便保存在保存过程中不容易变质，对白茶的陈化十分有利，而白茶松散蓬松，它占据的空间比较大，保存过程中容易压碎，而且在保存过程中也容易出现变质。 　　 4、功效区别 　　白茶饼和白茶在功效上也有明显区别，虽然他们来源于同一种茶叶，但这两种茶叶的药用功效却有很大区别，因为白茶饼是存放时间较长的白茶，它的陈化比较严重，药用成分的含量比较高，而且活性比较大，平时人们冲泡白茶饼后能消炎杀菌，也能增强人体的抗病毒能力，并能清热解毒预防麻疹，白茶虽然也有这些功效，但饮用后的效果却比白茶饼差很多。

正大福鼎白茶是品牌茶叶 ，正大茶叶在第十三届国际名茶评比中，产品获两金一银奖项。

白茶是既不属于绿茶，也不属于红茶的，它们同属于六大茶类品种。六大茶类分别是白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶，所以它们之间是并列的关系。白茶的制作过程简单，是不需要杀青的，在制作中只要萎凋、干燥即可，是最接近原生状态的茶。白茶饼（图）白茶是属于红茶还是属于绿茶白茶既不属于绿茶，也不属于红茶，它们三者之间，是并列共存的关系。根据各自的制作工艺方法不同，可以将茶叶划分为6大类。如果我们剔除掉适制性原则，理论上，任何一种茶树原料，都可以根据相应的工艺制作成你想要的茶。白茶属于中国6大茶类之一，与绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶属于平等关系，而不是隶属关系。白茶就是白茶，绿茶就是绿茶。尽管在风味上有一点相似，但两者的制作工艺，却有着明显的区别。绿茶需要经过杀青揉捻，属于不发酵茶，而白茶则不需要杀青，只要萎凋和干燥，有轻微发酵的程序，属于微发酵茶。白茶的特点1、白茶不炒不揉，只需要阳光自然萎凋，不含火气，正所谓“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳”，白茶可以说是最接近原生状态的茶种了。2、白茶的制作工艺简单，没有破坏白茶的细胞结构，也没有加快白茶的色素变化，汤色的变化，就靠茶叶本身的色素物质起作用。3、白茶属于轻发酵茶，淳朴的加工工艺没有过多地破坏白茶的内含物质。白茶中主要含有的成分有：多酚类化合物、蛋白质、氨基酸、酶，生物碱、糖类、维生素等。其中几大茶类中以福鼎白茶的多酚类化合物含量最高，是其它茶类的2－30倍。白茶产地是哪里最好目前白茶的主要产地为福建的福鼎、政和、松溪、建阳，其中又以福鼎白茶、政和白茶最为代表。作为白茶的主要生产地，福鼎与政和，一个凭海而居，一个依山而卧。据茶界泰斗张天福老先生研究，近代白茶最先起源于福鼎，后到建阳，再是政和，相距不过几十年，均为清末年间。据记载，清嘉庆初年（1796），福鼎用菜茶（有性群体）的壮芽为原料，创制白毫银针。约1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎县选育繁殖成功，并于1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料。而政和县在1880年才选育繁殖成功政和大白茶品种茶树，并于1889年开始产制白毫银针。福鼎白茶（图）白茶饼好还是散白茶好散茶，指的是经过萎凋和干燥后的成品茶，仍然保持着茶叶原本蓬松零散的形态。没有经过重力紧压，也没有被压制成特殊的形态。散茶有利于刚入门白茶的朋友，更细致地观察茶叶外形，包括色泽、白毫、叶片等。并且，因为没有压饼，散茶极大程度保留了白茶的原汁原味，鲜香醇爽。白茶饼（图）丰富的茶氨酸物质，在冲泡时大量释放在茶汤中，能喝到充沛饱满的鲜爽感。然而，能喝得懂的人，少之又少。相较于散茶，饼茶在压制的过程中，体内的细胞有部分被破壁，直接参与了和空气中氧分子的转化。因此，白茶饼的口味更重、更醇一些，是大多数人都能接受的味道。据观察，新茶友对白茶饼的接受度，通常会比散白茶更高一些。

政和皆如意白茶能买。根据查询相关公开信息显示，皆如意政和白茶非常不错政和白茶，福建省政和县特产，中国地理标志产品。

主打产品不同，茶品外观不同。1、主打产品不同：九龙大白茶，小乔木型、大叶类、早芽种。受消费者喜欢，但主打产品还是以早生种最为知名。而政和白茶，就只有五类茶品，主要是以一芽一二叶的白牡丹为打产品。2、茶品外观不同：九龙大白茶的特点是植株较高大，外形好看，较肥硕短粗，以芽茶见长，芽粗壮肥，而政和的条形多稍瘦细长，会显较多的梗，毫也挺多略薄。

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云南白茶与福建白茶的区别如下：1、产地不同地理位置不同，气候条件不同，造就了品质上的差异。即使同为福建白茶，福鼎的和政和的也有区别。福鼎临海，空气湿度大，白茶长期生活在云雾滋润中，光照适中，有利于白茶内含物质的形成。福鼎白茶以清爽、淡雅、鲜灵见长；政和白茶醇厚、高香、更耐泡。云南的茶树大都是生长在平均海拔1700米的高山，常年云雾缭绕，漫射光强。2、干茶差异福建白茶，分开来说。白毫银针的成茶肥硕而多茸毛，既匀净又富有光泽，呈银灰白色。白牡丹的成茶匀齐洁净，毫心肥厚，叶背多茸，芽叶相抱，灰绿润泽。云南白茶目前主攻古树白茶，茶叶外形多为自然舒展的一芽三、四叶，色泽浅黄褐中带红边，个性鲜明。3、香气差异福建白茶为中小叶种，茶树品种分为大白、水仙白和小白，云南白茶多是以云南大叶种乔木茶树的茶菁为原料。福建白茶的茶叶中，香叶醇及其氧化物居多。云南白茶的茶叶中，沉香醇及其氧化物居多。

国风雅集白茶是好茶。国风雅集精选了四个年份的白茶，分白牡丹和寿眉两个等级。原料就来自鹫峰山脉政和境内的观音山。都是春天采摘，山场气息相同，都是政和白茶非遗传承人杨丰以传统工艺手作而成。每年每等级3泡茶，细分为8种，雅集共24泡，体验似水流年的味道。把不同年份的白茶集合在一起，品鉴、比对，时间的不同味道得以清晰展现。老白茶存放，散茶、饼茶各有优点，但相对而言饼茶更佳，老白茶是选用优质大毫茶或大白茶制成，其散茶滋味清新优雅，汤水淳和，明快鲜亮，入口清甜甘润，陈化后滋味更佳自然、陈香，而老白茶饼茶是经压制成型，茶叶转化价值高，且不占空间，具有较高的存放价值。白茶的散、饼，说到底只是白茶的形态不同，本质上都是白茶。散白茶，是指白茶从茶树上采摘下来后，经自然摊晒、萎凋、干燥后收集起来，不揉不捻，是白茶最自然的状态。像白毫银针、牡丹王之类的，由于产量低、原料稀缺，非常珍贵，多以散茶的形式存在。